20 paprasta ir greita šeimos vakarienės receptų idėjos, kurios gali išgelbėti jūsų dieną

Turinys:

Šiame straipsnyje

• Vegetariški šeimos vakarienės receptai
• Ne vegetariški šeimos vakarienės receptai

Ar vakarienei pašaukėte draugų, ar jūs galvojate, kad kažką ypatingo savo šeimai? Na, kai kalbama apie ką nors ypatingo, tai reikalauja sudėtingų pasirengimų ir daug pastangų. Na, tai gali būti netinkama mūsų vakarienės receptų atveju.

Vegetariški šeimos vakarienės receptai

Namų valgyti patiekalai bus ne tik malonūs jūsų svečiams, bet ir maistingesni nei valgymas. Štai keletas greito ir paprasto vegetariškų vakarienės receptų:

1. Špinatai ir kukurūzai

Šis receptas su kukurūzais ir špinatais bus tiesioginis smūgis.

Ingridientai

• 500 gramų špinatų lapų
• 200 g kukurūzų branduolių
• 3-4 vidutinio dydžio svogūnai, smulkiai pjaustyti
• 3 vidutinio dydžio pomidorai, smulkiai pjaustyti
• 6-7 česnakai, maltos
• ½ colio imbieras, smulkintas
• 1 arbatinis šaukštelis kmynų milteliai
• ½ šaukštelio raudonųjų paprikos miltelių
• ½ šaukštelio koriandro miltelių
• ¼ arbatinio šaukštelio garam masala miltelių
• 1 šaukštas šviežio grietinėlės
• Druska pagal skonį
• Nafta / ghee

Metodas

• Nuplėškite špinatų lapus ir supilkite juos į šiurkščią pasta.
• Į keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus ir tada jį pašildykite.
• Įpilkite pjaustytų svogūnų, paverkite juos auksinės rudos spalvos.
• Įpilkite maltą imbierą ir česnaką ir virkite keletą minučių.
• Įpilkite pomidorų ir virkite 5-7 minutes arba kol daroma pomidorai.
• Pridėti kukurūzų branduolius ir visus sausus prieskonius, kepkite keletą minučių.
• Pridėti špinatus ir kepkite tam tikrą laiką.
• Kai daržovės daromos, įpilkite grietinėlės ir gerai išmaišykite.
• Patiekite su Indijos duona arba virtais ryžiais.

Paruošimo laikas: 10-11 minučių

Virimo laikas: 20-22 min

Porcijos: tarnauja 4-5

2. Traški Okra

Šis traškus okra patiekalas gali būti pagamintas per tam tikrą laiką, ir tai patiks ir jūsų jauni.

Ingridientai

• 500 gramų šviežių okra
• ½ puodelio gramų miltų
• ½ šaukštas džiovintų mango miltelių
• ½ arbatinio šaukštelio kmynų miltelių
• ½ šaukštelio raudonųjų paprikos miltelių
• ½ arbatinio šaukštelio ciberžolė
• ½ arbatinio šaukštelio garam masala miltelių
• Švieži koriandrai paliekami dekoruoti
• Druska pagal skonį
• Kepimui skirtas aliejus

Metodas

• Išilgai pjauti ; vieną iš keturių dalių.
• Sumaišykite prieskonius ir gramų miltus.
• Ištuštinkite pusiau džiovintas okras su prieskonių mišiniu.
• Šildykite aliejų gilioje keptuvėje.
• „Fry masala“ smėliuotas mažesniu kiekiu, iki traškumo.
• Papuoškite susmulkintus koriandro lapus.

Pasirengimo laikas: 10 minučių

Virimo laikas: 15-20 minučių

Pateikimas: aptarnauja 5-6

3. Įdaryti Capsicum su naminiais sūriu ir žirneliais

Šis universalus patiekalas gali būti patiekiamas su Indijos meniu ir kontinentiniu meniu.

Ingridientai

• 8-10 vidutinių dydžių kepurės
• 200 g šviežių varškės
• 200 g virtų žalių žirnių
• 1 svogūnas, kapotas
• 1 šaukštas imbiero česnako pasta
• 1 arbatinis šaukštelis kmynų milteliai
• ½ šaukštelio juodųjų pipirų miltelių
• ½ šaukštelio raudonųjų paprikos miltelių
• ½ šaukštelio koriandro miltelių
• 3-4 šaukštai sūrio, tarkuotų
• Druska pagal skonį
• Aliejus virimui

Metodas

• Paimkite kapsules, išmeskite uodegą ir išpjaukite sėklų.
• Šildykite aliejų keptuvėje.
• Įdėkite svogūnus ir palikite juos rausvai.
• Pridėti imbiero-česnako pasta ir virkite minutę.
• Įpilkite žirnių ir džiovintų prieskonių ir virkite keletą minučių.
• Patraukite sūrį gražiai ir įdėkite į keptuvę.
• Gerai išmaišykite ir virkite 3-4 minutes.
• Užpildykite kapsules su mišiniu.
• Kepkite paprikos į plokščią keptuvę, kol jos sukasi.
• Įdėkite ant grotelių sūrio ir dvi minutes mikrobangų krosnelę.

Pasirengimo laikas: 10 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Pateikimas: aptarnauja 4-5

4. Egzotinės kepamos daržovės

Nėra išgalvotų preparatų, tačiau vis dėlto šis patiekalas yra visiškai egzotiškas ir vienodai skanus.

Ingridientai

• 1 vidutinio dydžio brokoliai, supjaustyti į gėlių
• 1 geltonos cukinijos, supjaustytos kubeliais
• 1 žalios cukinijos, supjaustytos kubeliais
• 200 g grybų, kapotų
• 1 raudonas paprikas, kapotas
• 1 geltonas paprikas, kapotas
• 3-4 skiltelės česnako, susmulkintos
• 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų miltelių
• ½ arbatinio šaukštelio universalūs prieskoniai
• ½ puodelio petražolių, kapotų
• 2 šaukštai sviesto
• Druska pagal skonį

Metodas

• Šilkite sviestą keptuvėje.
• Pridėti česnaką ir virkite minutę
• Įdėkite visas daržoves, druską ir pipirus ir virkite 5-6 minutes.
• Kepkite prieskonius ir gerai sumaišykite.
• Papuoškite šviežiai kapotų petražolių

Virimo laikas: 20-25 min

Pateikimas: aptarnauja 3-4

5. Aromatiniai bulvių uogos

Tai puikus skanus patiekalas ir gali būti paruoštas greitai.

Ingridientai

• 6-7 vidutinio dydžio bulvės, supjaustytos pleištais
• 1 arbatinis šaukštelis džiovintų rozmarinų
• ½ šaukštelio juodųjų pipirų
• ½ arbatinio šaukštelio šiurkščiai smulkintos džiovintos raudonos čili
• 2 šaukštai sviesto
• Pardavimas pagal skonį

Metodas

• Šilkite sviestą keptuvėje.
• Įdėkite bulvių ir keletą minučių virkite juos ant aukštos liepsnos.
• Įpilkite visus prieskonius ir druską ir virkite 7-8 minutes arba kol darysite bulves.
• Prieš patiekdami pabarstykite rozmarinu.

Virimo laikas: 25 minutės

Pateikimas: tarnauja 2-3

6. Kotedžo sūris kreminiuose pomidoruose

Kremas suteikia sklandų ir turtingą tekstūrą šiam yummy varškės patiekalui.

Ingridientai

• 4-5 pomidorai
• 7-8 česnako skiltelės
• ½ colio imbieras
• 200 g varškės, supjaustytos kubeliais
• 100 g šviežio grietinėlės
• ½ puodelio anakardžių riešutai, mirkomi šiltu vandeniu
• 1 šaukštelis šviežių žiedų
• 1 šaukštelis koriandro miltelių
• ½ šaukštelio raudonųjų paprikos miltelių
• ½ šaukštelio garam masala miltelių
• Druska pagal skonį
• 1 valgomasis šaukštas Ghee

Metodas

• Sumaišykite svogūnų anakardžių riešutus, pomidorus, imbierą ir česnaką į smulkią pasta.
• Šildykite šiek tiek gelio ir įpilkite minėtą mišinį
• Kepkite, kol gauna atskirai.
• Įdėkite visus džiovintus ingredientus.
• Įpilkite varškės ir grietinėlės ir gerai sumaišykite
• Kepkite dvi minutes. Patiekite karštą su Indijos duona ar ryžiais.

Virimo laikas: 20-22 min

Pateikimas: aptarnauja 4-5

7. Žiediniai kopūstai Keema su žirneliais

Tai vegetariškas pasukimas į įprastą ne vegetarišką Keema receptą.

Ingridientai

• 1 žiediniai kopūstai, tarkuoti
• 1 puodelio žirniai, virti
• 1 šaukštelis imbiero-česnako pasta
• ½tsp kmynai
• ½ pėdsakų koriandro milteliai
• ½tsp raudonieji paprikos milteliai
• ½tsp chaat masala
• Druska pagal skonį
• 1 valgomasis šaukštas aliejaus

Metodas

• Šildykite wok ir įpilkite alyvos.
• Pridėti kmynų sėklas ir imbiero česnako pasta.
• Pridėti žirnių ir virkite 2-3 minutes.
• Pridėti tarkuotus žiedinius kopūstus ir visus kitus prieskonius, išskyrus chaat masala, virkite, kol tai daroma.
• Pridėti chaat masala ir tarnauti karšta.

Virimo laikas: 15-20 minučių

Pateikimas: aptarnauja 3-4

8. Mišrios daržovės su baziliku

Bazilikas prideda aromatinį pasukimą į įprastą daržovių receptą.

Ingridientai

• 200 g tofu, supjaustyti kubeliais
• 200 g raudonų moliūgų, plonais griežinėliais
• 1 kiekvienas iš raudonos ir žalios kapsulės, supjaustytas kubeliais
• 1 svogūnas, kapotas
• 2 šaukštai sojos padažo
• 2 šaukštai raudono čili padažo
• ½ šviežių baziliko lapų
• 3 šviežios raudonos čili, apytiksliai kapotos
• 1 valgomasis šaukštas aliejaus
• Druska pagal skonį

Metodas

• Šildykite aliejų wok ; pridėkite svogūnų ir moliūgų ir šaukite vieną minutę.
• Įpilkite sojos ir čili padažo ir gerai sumaišykite.
• Pridėti tofu ir raudonus čili.
• Pridėti kapsules.
• Įpilkite apytiksliai kapotų bazilikų lapų ir druskos.
• Gerai maišykite ir virkite 3-4 minutes.

Virimo laikas: 20-22 min

Pateikimas: aptarnauja 4

9. Kreminės česnako bulvės

Tai yummy bulvių pagrindinis patiekalas su česnako brūkšniu.

Ingridientai

• 4-5 bulvės, supjaustytos kubeliais
• 1 puodelis pieno
• 6-7 česnako skiltelės, kapotos
• 3-4 supjaustyti svogūnai su svogūnu
• 1 šaukštas juodųjų pipirų, susmulkintų
• 1 šaukštas sviesto
• Druska pagal skonį

Metodas

• Įkaitinkite sviestą keptuvėje, įpilkite česnako, bulvių ir druskos. Gerai ismaisyti.
• Pridėti pieną, padengti ir virkite.
• Įpilkite svogūnų ir kepkite 7-8 minutes.
• Virkite ant mažos ugnies, kol bus padaryta bulvių.
• Prieš patiekdami supilkite pipirus ir svogūnus.

Virimo laikas: 20-23 minutės

Pateikimas: aptarnauja 4-5

10. Džiovintos žaliosios Split lęšiai su Tamarind lapais

Šis švelnus žalias lęšių patiekalas yra puikus šalutinis patiekalas.

Ingridientai

• 1 puodelis žalios spalvos, žalios spalvos lęšiai, mirkyti
• 1 puodelis tamarindo lapų
• 1 svogūnas, kapotas
• 1 gingerio česnako pasta
• 2 žalios čili, kapotos
• ½tsp cuminų sėklos
• ½tsp garstyčių sėklos
• ½ šaukštelio čili miltelių
• ½ šaukštelis ciberžolė
• 1 valgomasis šaukštas aliejaus
• ¼ tsp asafoetida
• Druska pagal skonį

Metodas

• 6.7–7 min. Paruošite mirkyti lęšius su ciberžolėmis ir 2 puodeliais vandens.
• Pridėti tamarindo lapus ir virkite dar 3-4 minutes.
• Atskiroje keptuvėje šildykite aliejų ir pridėkite kmynų sėklas, garstyčių sėklą ir asafoetidą.
• Pridėti svogūną ir virkite minutę. Įpilkite čili miltelių ir gerai išmaišykite.
• Į lėkštelę pridėkite lęšių mišinį.
• Įpilkite imbiero česnako pasta ir virkite 5 min.
• Patiekite karštą.

Pasirengimo laikas: 10-15 minučių

Virimo laikas: 21-24 min

Pateikimas: aptarnauja 4

Ne vegetariški šeimos vakarienės receptai

Štai keletas skanius, ne vegetariškus, lengvi vakarienės vakarienės receptai, kurie gali būti plakuojami. Šie lengvi vakarienės receptai taip pat yra vaikai.

1. Pipirų kiaušiniai

Tai paprastas ir paprastas pagrindinis kiaušinių mėgėjų receptas.

Ingridientai

• 4-5 kietai virti kiaušiniai, supjaustyti pusėmis
• 1 puodelio pomidorų tyrė
• 2 svogūnai, plonais griežinėliais
• 1-2 žalios spalvos čili, supjaustytos į pusę
• 10-15 kario lapų
• 1-2 šaukštai susmulkinti juodieji pipirai
• ½tsp fenhelio sėklos
• ½ pečių koriandro sėklos
• ½ šaukštelio raudonųjų paprikos miltelių
• ½ šaukštelis ciberžolė
• 1 valgomasis šaukštas aliejaus
• Druska pagal skonį
• Skaldyti koriandrai paliekami garnavimui

Metodas

• Šilumos alyvą, įpilkite pankolio ir koriandro sėklų
• Įpilkite kario lapų ir žalių čili ir leiskite jam purkšti.
• Pridėti svogūną ir visus prieskonius, gerai sumaišykite.
• Pridėti pomidorų tyrę ir virkite 2-3 minutes.
• Įpilkite druskos ir įdėkite kiaušinius į mišinį.
• Kepkite 2-3 minutes.
• Papuoškite šviežia koriandru.

Pasirengimo laikas: 10-15 minučių.

Virimo laikas: 15-20 minučių

Pateikimas: aptarnauja 4-5

2. Džiovintas imbieras ir pipirų vištiena

Šis vištienos receptas gali būti patiekiamas kaip pagrindinis patiekalas, taip pat puikiai tinka užkandžiams.

Ingridientai

• ½ kilogramo be kaulų, supjaustyti į gabalus
• 2 šaukštai imbiero, tarkuoti
• 2 šaukštai juodieji pipirai, susmulkinti
• 1 citrinos sultys
• 2 šaukštai sviesto
• Druska pagal skonį

Metodas

• Sviestą sviestą užkepkite neužklijuotame inde.
• Įpilkite vištienos, virkite ant didelės liepsnos dvi minutes.
• Pridėti tarkuotą imbierą, pipirus ir druską, gerai sumaišykite.
• Kepkite 10–12 minučių arba kol tai daroma.
• Įpilkite citrinos sulčių ir virkite vieną minutę.
• Pabarstykite šviežiai susmulkintus juoduosius pipirus.

Virimo laikas: 20-25 min

Pateikimas: aptarnauja 4-5

3. Vištienos balta gravija

Šis skanus vištienos receptas yra idealus pasirinkimas žmonėms, kuriems nepatinka aštrūs vištienos patiekalai.

Ingridientai

• ½ kilogramo be kaulų, supjaustyti į gabalus
• Nuo 3 iki 4 vidutinio dydžio svogūnai, plonais griežinėliais
• 1 šaukštas imbiero česnako pasta
• 2 šaukštai susmulkinti juodieji pipirai
• 2 šaukštai storio varškės
• 1 valgomasis šaukštas kmynų miltelių
• 1 valgomasis šaukštas džiovintų avilių lapų
• 1 šaukštas šviežio grietinėlės
• Druska pagal skonį
• 1 šaukštas aliejaus

Metodas

• Paimkite plokščią keptuvę, šildykite aliejų.
• Kepkite svogūnus, kol jie tampa rausvai. Paimkite šiuos svogūnus, atvėsinkite juos ir supilkite į smulkią pasta.
• Marinuoti vištiena su varške, druska, kmynų milteliais, imbiero-česnako pasta, 1 valgomasis šaukštas pipirais ir druska 5-10 minučių.
• Kartu su vištiena įpilkite alyvos. Kepkite ant didelės liepsnos dvi minutes.
• Pridėti svogūnų tyrės ir likusių pipirų. Kepkite 8-10 minučių.
• Įpilkite gofrės lapų ir grietinėlės, gerai išmaišykite. Patiekite karštą.

Paruošimas: 5-10 minučių

Virimo laikas: 15-20 minučių

Pateikimas: aptarnauja 4

4. Žuvys storoje gravyje

Idealiu atveju šiam patiekalui naudokite be kaulų žuvies, arba pasirinkite norimą.

Ingridientai

• ½ kilogramo be kaulų, supjaustytų į vidutinio dydžio gabalus.
• 2 svogūnai
• 3 pomidorai
• 1 šaukštas imbiero-česnako pasta
• 1 šaukštai garstyčių
• 2-3 žalieji čili
• 1 šaukštelis ciberžolė
• ½ šaukštelio čili miltelių
• 1 valgomasis šaukštas tarkuotų kokosų
• 3-4 džiovinti raudoni čili
• 1 puodelis vandens
• 2 šaukštai garstyčių aliejaus

Metodas

• Marinuoti žuvis su ½ šaukšteliu ciberžolių milteliais, druskos ir ½ pėdų imbiero česnako pasta, 15-20 minučių.
• Šildykite aliejų keptuvėje, po kurios jūs turite sekti žuvis.
• Paimkite svogūnus, pomidorus, žalias čili ir garstyčių sėklas, supilkite jas į smulkią pasta.
• Šildykite aliejų keptuvėje, įpilkite džiovintų raudonųjų čili, ciberžolių ir čili miltelių.
• Pridėti svogūnų pasta ir imbiero-česnako pasta. Kepkite 6-7 minutes.
• Naudokite kai kuriuos susmulkintus kokosus ir virkite apie 6 minutes.
• Įpilkite druskos ir vandens; užvirinkite 7-8 minutes.
• Pridėti žuvį; kepkite 3-4 minutes.
• Patiekite karštą su ryžiais.

Pasiruošimo laikas: 15-20 minučių

Virimo laikas: 20-25 min

Pateikimas: aptarnauja 4-5

5. Lengvas vištienos Briyani

Jei manote, kad briyani buvo varginantis, pabandykite šį super paprastą receptą!

Ingridientai

• 1 kilogramas vištienos, supjaustytas 10-12 vienetų
• 2 ½ puodelio ilgagrūdžių ryžių
• 1 puodelis karšto varškės
• 4-5 svogūnai, plonais griežinėliais
• 2 šaukštai imbiero česnako pasta
• 2 šaukštai garam masala miltelių
• 1 šaukštas biryani masala miltelių
• Ciberžolė ciberžolės
• 1 šaukštelis raudonųjų paprikos miltelių
• 9-10 šviežių mėtų lapų
• 4 šaukštai sviesto
• 2 šaukštai aliejaus
• Druska pagal skonį

Metodas

• Marinuoti vištienos gabalus su pusiau supjaustyti svogūnai, varškė, 1 arbatinis garam masala ir druska.
• Šildykite aliejų keptuvėje, sudėkite likusius svogūnus ir pasukite juos auksinės rudos spalvos. Išimkite šaukštą garnavimui.
• Į likusį svogūną įpilkite imbiero česnako pasta ir virkite 1 minutę.
• Įdėkite marinuotų vištienų, kepkite 10-15 minučių arba kol vynas bus beveik baigtas.
• Pridėti plauti ryžiai, garam masala, paprikos milteliai, biryani masala ir druska, virkite ant aukštos liepsnos 2 minutes.
• Pridėti 4 puodelius vandens, žiupsnelis ant ciberžolės ir mėtų lapų.
• Kepkite 7–8 minutes. Gerai sumaišykite sviestą.
• Prieš patiekdami papuoškite keptais svogūnais.

Pasirengimo laikas: 20-25 min

Virimo laikas: 20-25 min

Pateikimas: aptarnauja 5-6

6. Išmaišykite kepta vištiena su Capsicum ir svogūnais

Išbandykite šį paprastą ir greitą vištienos receptą, kai namuose nustebinate svečius.

Ingridientai

• 500 gramų be kaulų
• 2 žalios kepenėlės, supjaustytos kubeliais
• 2 svogūnai, supjaustyti kubeliais
• 1 šaukštas imbiero česnako pasta
• 1 šaukštelis žalia čili pasta
• 1 šaukštelis barbekiu padažu
• 1 šaukštelis susmulkintų juodųjų pipirų
• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
• 1 šaukštas kapotų pavasario svogūnų
• Druska pagal skonį

Metodas

• Šildykite aliejų plokščioje keptuvėje.
• Vieną minutę įdėkite vištieną ir virkite ant aukštos liepsnos.
• Įpilkite čili pasta, imbiero-česnako pasta ir druską.
• Uždenkite ir virkite 5-7 minutes.
• Pridėti kapsules ir svogūnus ir virkite 4-5 minutes.
• Pridėti barbekiu padažą ir susmulkintus pipirus. Kepkite 3-4 minutes.
• Papuoškite su svogūnais.

Virimo laikas: 20-25 min

Pateikimas: aptarnauja 3-4

7. Vištiena grybų padaže

Tai yummy vištienos receptas balta padažu.

Ingridientai

• 2 vištienos krūtinėlės, supjaustytos į mažus gabalus
• 2 puodeliai grybai, kapoti
• 1 didelis svogūnas, kapotas
• 8-10 česnakų skiltelės, susmulkintos
• 2-3 šaukštai grietinėlės
• ½ puodelio pieno
• 1 šaukštas oregano
• 1 šaukštelis juodųjų pipirų
• 1 šaukštas aliejaus
• Druska pagal skonį

Metodas

• Šildykite šiek tiek aliejaus, pridėkite smulkintą česnaką ir sautę užpilkite vieną minutę.
• Pridėti svogūnus ir virkite 1-2 minutes.
• Pridėti vištieną, virkite ant aukštos liepsnos vieną minutę.
• Pridėti grybų ir druskos; kepkite 7-9 minutes.
• Įpilkite pipirų ir raudonmedžio ir virkite 3-4 minutes.
• Įpilkite pieno ir grietinėlės ir užvirinkite.
• Patiekite karštą su ryžiais.

Virimo laikas: 25-30 minučių

Pateikimas: aptarnauja 3-4

8. Aštrus aviena Gravy

Tai yra privalomas visų avienos mėgėjų receptas.

Ingridientai

• ½ kilogramo avienos, supjaustytos į gabalus
• ½ puodelio storio varškės
• 3-4 svogūnai, supjaustyti
• 3-4 džiovinti raudoni čili
• 2 šaukštai imbiero česnako pasta
• ½ šaukštelio kmynų sėklos
• 4-5 žalias kardamonas
• 4-5 juodos kardamono
• 2-3 lauro lapai
• ½ šaukštelio gvazdikėlių
• ½ šaukštelis ciberžolė
• ½ šaukštelio čili miltelių
• 2 šaukštai aliejaus
• 1 puodelis vandens
• Druska pagal skonį
• Šviežiai žalias koriandras dekoravimui

Metodas

• Marinuoti aviena su varškės, druskos ir 1 valgomasis šaukštelis imbiero-česnako pasta 20-25 minučių.
• Šildymo alyva slėginėje viryklėje įpilkite visus prieskonius ir virkite 1-2 minutes.
• Pridėti svogūną ir paversti juos rudomis, įpilkite imbiero česnako pasta ir virkite vieną minutę.
• Įpilkite avienos ir visus džiovintus prieskonius, gerai išmaišykite. Kepkite 10-15 minučių.
• Įpilkite vandens ir slėgio virimo ant vidutinės liepsnos 10-12 minučių.
• Garnyras su kapotų koriandru.

Pasirengimo laikas: 20-25 min

Virimo laikas: 25-30 minučių

Pateikimas: aptarnauja 3-4

9. Virti kiaušiniai su maišytomis daržovėmis

Tai sveikas receptas, kurį galite padaryti, kad nuobodu maistas būtų įdomesnis.

Ingridientai

• 3-4 virti kiaušiniai, supjaustyti pusėmis
• 1 puodelio brokolių gėlių
• 1 žalias paprikas, kapotas
• 1 morkos, kapotos
• 1 svogūnas, kapotas
• 1 šaukštas sojos padažas
• 1 valgomasis šaukštas pomidorų kečupas
• 1 valgomasis šaukštas pjaustytų svogūnų
• ½ šaukštelio juodųjų pipirų
• 1 valgomasis šaukštas aliejaus
• Druska pagal skonį

Metodas

• Šildykite alyvą ir pridėkite visas daržoves, o 3-4 min.
• Pridėti sojos ir pomidorų padažą, virkite minutę.
• Įpilkite druskos, juodųjų pipirų ir virtų kiaušinių, gerai išmaišykite.
• Papuoškite su svogūnais.

Virimo laikas: 15-20 minučių

Pateikimas: aptarnauja 3-4

10. Česnakai ir citrinų žuvys

Šis paprastas žuvų receptas bus nukentėjęs bet kurioje šalies ar šeimos vakarienėje.

Ingridientai

• ½ kilogramo be kaulų, supjaustytų į gabalus
• Citrinos sultys
• 2 šaukštai susmulkinti česnako skiltelės
• 2 šaukštai susmulkinti juodieji pipirai
• 1 šaukštas sviesto
• Druska pagal skonį

Metodas

• Ištepkite žuvies gabalus su citrinos sultimis, juodaisiais pipirais ir susmulkintu česnaku. Neleiskite 10 minučių.
• Pašildykite sviestą ir leiskite žuvims virti 4-5 minutes keptuvėje.
• Prieš patiekdami pabarstykite citrinos sultimis.

Virimo laikas: 20 minučių

Pateikimas: tarnauja 2-3

Tikimės, kad išbandysite keletą šių receptų ir paversite patrauklesnius patiekalus!