Tandoori tofu kebab

Turinys:

Šiame straipsnyje

• Ingridientai
• Metodas
• Informacija apie maistingumą

„Tofu“, pagamintas iš sojos pieno, yra sveikesnis pakaitalas. Tai yra didelis baltymų, mažai riebalų pasirinkimas visiems tiems sveikatos ieškantiems asmenims. Tofu kebabai su prinokusiais pomidorais, svogūnais ir visomis sveikomis daržovėmis paverčia puikią vegetarišką vakarienę iš grotelių. Šie kebabai puikiai tinka jūsų kepsninei. Vaikai taip pat gali padėti vynuogių daržovėms įkišti - bet įsitikinkite, kad aštrūs galai yra pašalinti.

Paruošimo laikasMaisto gaminimo metas15 minučių10 minučių

Tarnauja

6 Žmonės

Ingridientai

• 2 puodeliu tofu, kubeliu
• ½ puodelio tandūro skonio pagrindas
• 24 mygtukai
• 2 kūdikių baklažanai, supjaustyti
• 2 nedideli cukinėliai, supjaustyti
• 1 raudona paprika, supjaustyta į 2 1/2 cm gabalus
• 24 vyšnios pomidorai
• 1 mažas ananasas, kubelinis
• 1 šaukštas aliejaus

Metodas

1 žingsnis

Marinuoti tofu į tandūrų skonio pagrindą kelias valandas.

2 žingsnis

Pamirkykite vandenyje 20 minučių.

3 žingsnis

Užklijuokite daržoves, ananasus ir tofus į skewers, kaip parodyta paveikslėlyje, kad apytiksliai 12 kebabų.

4 žingsnis

Lengvai nuvalykite kebabas su aliejumi.

5 veiksmas

Tuomet kepkite arba griliuokite, kol abiejose pusėse jis bus lengvai nudegintas ir kruopščiai virti.

Informacija apie maistingumą

Tiekimo dydis 763, 8 g

210Kalorijos iš riebalų546, 0 g 9%Sotieji riebalai1, 1 g 6%0, 0gCholesterolis0 mg 0%47 mg 2%Kalis1689mg 48%30, 3 g 10%Maistinė lasteliena9, 1 g 36%18, 3 gBaltymas14, 8 g103%Vitamino C192%27%Geležis19%

Kalorijos

Bendras riebalų kiekis

Trans-riebalų

Natrio

Iš viso angliavandenių

Cukrus

Vitaminas A

Kalcis

* Pagal 2000 m. Kalorijų kiekį

Informacija apie maistingumą yra apskaičiavimas ir turėtų būti naudojamas tik kaip orientyras.

Patarimas: Paspaudus tofą prieš marinavimą, jis gali absorbuoti skonius, o dėl to tvirtesnė tekstūra tampa lengviau grotelėmis. Kebabams puikiai tinka tiek mediniai, tiek metaliniai skewers. Prieš naudojimą mediniai stiebai turi būti mirkomi vandenyje 30 minučių.