Vištienos pipirų sriuba

Turinys:

Šiame straipsnyje

• Ingridientai
• Metodas

Blaškykite šaltus žiemos vakarus su šiuo pilvo atšilimo komforto maistu, ty vištienos pipirų sriuba. Kalbant apie visus gėrimus, sudėtyje esantys pipirai turi natūralių elementų, kurie padeda gerinti virškinimą, yra puikus antioksidantas ir turi antibakterinį poveikį. Taigi, mes siūlome, kad eitumėte į priekį ir mėgaukitės karšta taurė su draugais ir šeima, draugiškumo klubas su sriuba sveikumu leis jums imunitetą nuo visų baisių infekcijų.

Tarnauja	Paruošimo laikas	Maisto gaminimo metas
3 žmonės	40–45 minutės	40–45 minutės

Ingridientai

• 250 g vištienos
• 1 Svogūnai
• 2 Pomidorai
• 2 šaukštai Tur Dal (Pigeon Pea) (neprivaloma)
• ¼ šaukštai ciberžolės milteliai
• 2 šaukštai rupiai maltos pipirų
• 1 valgomasis šaukštas - sausas koriandro milteliai
• 1 valgomasis šaukštas - imbieras ir česnako pasta
• 15 ml aliejaus
• 1 arbatinis šaukštelis - susmulkintų augalų sėklos
• 5 - Kario lapai
• 1 šaukštelis - susmulkintos kmynų sėklos
• 1 1/2 - arbatinis „Garam masala“ milteliai
• ½ šaukštelis - kukurūzų miltai
• 1 valgomasis šaukštas - šviežių kalkių sulčių
• Koriandro lapai, supjaustyti garnavimui

Metodas

1 žingsnis

Vištienos gabalus kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu ir laikykite juos 10–15 min., Kad perteklius būtų išleistas.

2 žingsnis

Kepkite vištienos gabalus slėgio viryklėje, kol jie tampa minkšti ir švelni.

3 žingsnis

Tuo tarpu paimkite keptuvę ir pridėkite aliejaus arbatą, kapotų svogūnų, tur Dal ir kapotų pomidorų.

4 žingsnis

Toliau į alyvą įpilkite ciberžolių miltelių, maltų pipirų, koriandro, imbiero česnako pasta, pankolio sėklų miltelius, šviežius kario lapus, masala ir kmynų miltelius. Pridėkite druskos pagal skonį.

5 veiksmas

Išimkite viryklę nuo dujų ir nuimkite dangtelį. Atskirkite mėsos dalį nuo kaulų ir pulsuokite jį smulkintuve.

6 veiksmas

Įdėkite šį grūdintą vištieną į ką tik padarytą grūdinimą ir gerai sumaišykite.

7 žingsnis

Tada paimkite nedidelį dubenį ir įpilkite 25 ml pieno šaukštą kukurūzų miltų. Kruopščiai nuvalykite, kad įsitikintumėte, jog visi gabalėliai yra ištirpinti.

8 veiksmas

Įpilkite šį mišinį į sriubą ir leiskite mišiniui virti 5 minutes, kol mišinys gelis su vištiena ir kita medžiaga gerai.

9 žingsnis

Laikykitės sriubos nuoseklumo. Po to, kai jis tampa šiek tiek storas, išjunkite liepsną, pridėkite šaukštą šviežių kalkių sulčių ir gerai išmaišykite.

10 žingsnis

Paimkite sriubos dubenėlį ir supilkite sriubą. Gerkite jį šviežiai kapotų koriandro lapais.

11 žingsnis

Patiekite šią sriubą karšta ir mėgaukitės žiemos vakarais.

Patarimas -Jei norite į sriubą pridėti makaronų, jis turėtų būti virinamas atskirai ir pridedamas prieš paskui virti sriuba.