Annabel Karmel sėkmės receptas
Kaip gausite nervingą kūdikį valgyti gerą maistą? Tai yra klausimas, su kuriuo susiduria motinos visame pasaulyje kasdien.
Bet Anabelas Karmelis, išspręsdamas šį įprastą tėvystės dilemą daugiau nei prieš 20 metų, ne tik lėmė, kad jos sūnus Nikolajis maitino maistingus patiekalus, bet ir paskatino Karmelį tapti geriausiai parduodamu autoriu ir tarptautine institucija kūdikių ir kūdikių maitinimui.
„Nicholas buvo labai piktas valgytojas, ir aš nežinojau, ką daryti, ir tada aš atsidūriau įdomu, kodėl mes tikimės, kad kūdikiai mėgsta maistingus skanius maisto produktus, kai tai ne tai, ką mėgstame kaip suaugusieji“, - prisimena Karmel.
"Taigi aš atėjau su kai kuriais skaniais receptais, kuriuos jis naudojo. Tada, kalbėdamas su kitomis mamytėmis didelėje žaidimų grupėje, kurią aš veikiau tuo metu, kai supratau, kad aš nesu vienintelė moteris, kuri susidūrė su nervingu valgytoju, tai buvo labai dažna problema . "
Toks realizavimas leido Karmelui pasidalinti receptais su savo draugais, kurie buvo sužavėti savo draugo skaniais vaikus draugiškais patiekalais, kurie paskatino ją parašyti knygą.
Per ateinančius dvejus su puse metų „Karmel“ kartu su JK Vaiko sveikatos institutu tyrinėjo naujausią informaciją apie vaikų sveikatą.
Be to, ji ir toliau sukūrė skonio derinius, kurie anksčiau nebuvo išbandyti su kūdikių maistu, pvz., Avokadu su bananais ir obuoliu su saldžiomis bulvėmis. Ji pagamino vištienos ir obuolių kamuoliukus, siekdama, kad Nikolajus valgytų mėsą ir naudotų džiovintus abrikosus bei slyvas, kad būtų pridėta saldumo pikantiškam maistui.
Jos mokslinių tyrimų ir receptų kūrimo rezultatas buvo pirmoji knyga „ The Complete Baby“ ir „Toddler Meal Planner“, kuri, nepaisant to, kad iš pradžių buvo atsisakyta 15 leidėjų, tapo antruoju Jungtinės Karalystės visų laikų pardavimu nežinomam grožiui.
Nuo tada Karmel išleido beveik 40 knygų, kurios visame pasaulyje pardavė daugiau nei keturis milijonus egzempliorių.
Jos susidomėjimas vaikų mityba ir sveikata nebuvo vien tik dėl jo sūnaus mitybos įpročių - tai taip pat paskatino jo pirmojo vaiko mirties tik tris mėnesius.
Kūdikis Natasha tragiškai mirė nuo virusinės infekcijos 1987 m., O mažosios mergaitės praradimo patirtis yra kažkas, kas amžinai pakeitė Karmelio gyvenimo perspektyvas.
„Prieš Natašo mirtį turėjau karjerą kaip harpistas, bet po jos mirties nebegalėjau žaisti muzikos, ji tiesiog atrodė paviršutiniška ir triviška“, - aiškina ji.
"Tada, kai Nicholas nevalgė, buvau labai pažeidžiamas. Aš buvau motina, kuri prarado vaiką, o dabar mano antrasis vaikas nevalgė, ir aš buvau pasiryžęs rasti sprendimą."
Karmeliui teko dar du vaikai, dukros Lara ir Scarlett, ir toliau tęsė savo verslą, rūpindamiesi savo šeima.
Dabar 51-erių metų jaunuolis ateis Pasaulyje, kad dalyvautų Melburno parodoje ir Toddler'e.
Čia ji pradės šaldytų maisto produktų asortimentą, kuriame tėvai galės greitai ir subalansuotai pavalgyti.
„Karmel“ labai džiaugiamės dėl tarptautinės pirmosios grupės, kurią įkvėpė populiarios virimo knygos receptai. Jame yra daugiau nei 30 skanių tyres, maži vaiko valgiai, pirštų maistas ir vyresnio amžiaus vaikų patiekalai.
„Įšaldytų kūdikių, kūdikių ir vaikų maisto produktų asortimento sukūrimas yra labai įdomus, nes jie yra užšaldyti, kad užrakintų visą tą maistingą gėrį“, - sakė ji.
„Net ir mažiausi valgytojai mylės mano receptus, be to, asortimentas yra be dirbtinių spalvų, skonių ir konservantų.
Rinkinyje yra švelnaus sviesto vištienos ir ryžių, jautrios dešros ir saldžiosios bulvių košės, · sultingas ėrienos mėsos pyragas su ryžiais ir švelnus jautienos troškinys su bulvėmis.
Visi patiekalai iš mėsos ir daržovių yra tiekiami vietoje ir valgiai gaminami Pasaulyje.
„Tai kokybiški patiekalai ir jie suteiks tėvams greitą ir sveiką maitinimo galimybes vaikams“, - sako Karmel.
Be savo receptų knygų, „Karmel“ taip pat neseniai išleido naują knygą „ Mumpreneur: pilnas vadovas sėkmingam verslui pradėti ir paleisti“ .
Ji buvo paraginta parašyti knygą, nes kolegos motinos reguliariai paprašo jo patarimo pradėti savo verslą, taip pat rūpinasi mažais vaikais.
Karmel sako, kad norint pradėti sėkmingą verslą, moterys turi pasitikėti savimi ir panaudoti savo tinklų kūrimo įgūdžius.
Ji taip pat sako, kad mamos turi atrasti savo „kaltės slenkstį“, kai kalbama apie vaikų priežiūrą ir kitą pagalbą, kad tam tikrą laiką būtų skirta savo verslui.
Tačiau svarbiausia, kad Karmel pataria mamoms veikti pagal savo idėją ir tik pradėti.
„Manau, kad sėkmės priešingybė nėra nesėkmė, o sėkmės priešas nesistengia“, - sako ji.
Naujas „Annabel“ maisto produktų asortimentas yra „Coles“.
„Annabel Karmel“ bus ypatingas svečias „The Toddler Show“, kuris vyks balandžio 10-12 dienomis, „Royal Exhibition Gardens Melbourne“. Kasdien ji dalyvaus seminaro etape, dalindamasi patarimais apie mitybą tėvams ir vaikams.