Thepla Pinwheels
Šiame straipsnyje
- Ingridientai
- Metodas
- Informacija apie maistingumą
Mes stengėmės padaryti, kad Gudžarati metodas thepla būtų labiau įdomus, juos sukant į ritinius. Patiekite ją pusryčiams arba pietų dėžutėje su daržovėmis arba vaikams kaip greitas užkandis. Jei jūs darote juos mažesniems vaikams, apribokite tabasco padažą.
Tarnauja | Paruošimo laikasMaisto gaminimo metas
6 Žmonės |
Ingridientai
Dėl Thepla
- 1 puodelis pilno kvietinių miltų
- ½ puodelio gramų miltų
- ¾ puodelio šviežių meti lapų, kapotų
- 1 šaukštelis jeera miltelių
- 1 šaukštelis koriandro miltelių
- 1/2 šaukštelis ciberžolė
- 1 šaukštelis raudonųjų čili miltelių
- 1 šaukštelis žalia čili-imbiero pasta
- 2 šaukštelių aliejaus
- 1 šaukštas varškės / jogurto
- 5 šaukšteliai aliejaus seklioms kepti
- Druskos pagal poreikį
Dėl mažai riebalų Pesto
- 2 puodeliai šviežių baziliko lapų
- 4-5 skiltelės česnako
- ½ puodelio graikinių riešutų
- 3 šaukštai pakabinti varškės
- 4 šaukštai alyvuogių aliejaus
Už Paneer pildymą
- 1 puodelis šviežios plokštės, sudaužytos
- 1 šaukštas morkų, tarkuotų
- 1 šaukštelis čili dribsnių
- 1 žiupsnelis muskato riešutų milteliai
- Skonis ir pipirai pagal skonį
Kiti ingridientai
- 1 tl Tabasco padažas
Metodas
1 žingsnis
Sujunkite visas sudedamąsias dalis ir sumaišykite, kad susidarytumėte tvirta tešla, naudodami mažai vandens.
2 žingsnis
Padalinkite tešlą į 15 dalių ir formuokite jį į kamuolį.
3 žingsnis
Ištraukite kiekvieną tešlos rutuliuką į 4-5 colių roti.
4 žingsnis
Mažai kepkite ant nešluostės keptuvės, naudodami šiek tiek aliejaus, kol jie yra šviesiai rudi abiejose pusėse.
5 veiksmas
Laikykite padengtą virtuvės servetėle.
Kaip elgtis
1 žingsnis
Įdėkite 1 meti thepla ant švaraus paviršiaus.
2 žingsnis
Vienodai tepkite 1 šaukštą bazilikų pesto
3 žingsnis
Lygiai išlyginkite plokščių mišinį. Pridėti tobasco brūkšnį.
4 žingsnis
Pradėkite riedėti iš vieno galo, kad sukurtumėte įtemptą ritinį.
5 veiksmas
Supjaustykite į 2 'storio skilteles. Patiekite su ketchupu arba schezwan padažu.
Informacija apie maistingumą
Kalorijos | 273 K cal
Baltymas | 66, 3 g
Riebalai | 19, 3 g
Angliavandeniai | 117, 7 g
Cholesterolis | 10 mg
Natrio | 162 mg
Kalis | 2284 mg