Baltymų kokteiliai vaikams - ar jie saugūs?
Šiame straipsnyje
- Ar vaikai turi baltymų kokteilius
- Dienos baltymų reikalavimai vaikui
- Baltymų kokteilių tipai
- Ar galite naudoti baltymų kokteilius kaip valgio pakeitimas vaikams
- Ar Jūsų vaikui kenksmingas baltymų kiekis
- Skanūs ir sveiki baltymų kokteiliai receptai vaikams
Baltymai yra vienas iš didelių trijų, kai kalbama apie dietą, taip pat angliavandeniai ir riebalai. Yra keletas svarbių baltymų, tiek vegetarinių, tiek ne vegetarų, šaltinių, kurie sudaro subalansuotos mitybos dalį. Baltymų kokteiliai yra greitas būdas užtikrinti, kad jūsų augantis vaikas kasdien reikalautų sumų, tačiau jie turi keletą įspėjimų. Šis straipsnis padės jums juos suprasti.
Ar vaikai turi baltymų kokteilius
Ar saugu suteikti vaiko baltymų kokteilį? Tai dažnai užduodamas klausimas tėvams, susirūpinusiems dėl jų vaikų mitybos. Jauni vaikai yra natūralūs, todėl nieko nerimauja. Be to, sveika mityba yra daugiau nei pakankama, kad užtikrintų visas reikalingas maistines medžiagas, pavyzdžiui, daug baltymų turinčių maisto produktų yra vištiena, kiaušiniai, ankštiniai augalai, pieno produktai ir pan. Akivaizdu, kad baltymų kokteiliai nėra būtini. Bet jei jaučiatės, kad jūsų vaikas negauna reikiamo maisto baltymų kiekio iš kasdienio maisto, yra keletas variantų. Jūs galite rasti baltymų kokteilius paruoštų gėrimų arba miltelių pavidalu, kuriuos galima maišyti su vandeniu ar pienu.
Dienos baltymų reikalavimai vaikui
Vaikai reikalauja daug mažiau baltymų nei suaugusieji. Tyrimai rodo, kad labai mažiems vaikams, kurių amžius yra nuo vieno iki trijų metų, reikia maždaug 15 gramų baltymų per dieną. Vaikams nuo 9 iki 13 metų reikia maždaug 35 gramų baltymų. Kai kalbama apie paauglius, poreikis skiriasi priklausomai nuo lyties, o berniukų, kuriems reikia 53 gramų baltymų ir mergaitėms, kurioms reikia 46 g baltymų per dieną.
Kai kurie sveikatos standartai rodo, kad paaugliams gali prireikti daugiau baltymų nei net suaugusieji, nes jie tuo metu vyksta augimo spurtais. Apskritai, jūsų vaikas turėtų kasdien gauti maždaug dešimt iki trisdešimt penkių procentų kalorijų, kad būtų skatinama sveikata, medžiagų apykaita ir raumenų augimas.
Baltymų kokteilių tipai
Rinkos baltymų kokteiliai yra įvairių skonių, įskaitant braškių, sausainių ir grietinėlės, šokolado, vanilės ir pan. Taip pat galite sumaišyti baltymų miltelius su vaisių kokteiliais arba pieno kokteiliais ir padaryti savo unikalius derinius. Dauguma komercinių miltelių yra pieno pagrindai, ty išrūgų baltymai arba augaliniai, ty sojos baltymai. Prašome įsitikinti, kad jūsų vaikas nėra alergiškas nė vienai iš šių medžiagų. Be to, įsitikinkite, kad baltymų milteliai turi mažą cukraus kiekį ir didelį kiekį baltymų, prieš juos perkant už savo mažylį.
Ar galite naudoti baltymų kokteilius kaip valgio pakeitimas vaikams
Baltymai yra labai svarbūs kuriant kūno struktūrą raumenų ir audinių pavidalu. Jie taip pat yra svarbūs atliekant deguonį kraujyje, kovojant su patogeninėmis infekcijomis, skatinant chemines reakcijas ir pan. Atsižvelgdami į jų svarbą, galbūt norėsite papildyti savo vaikų mitybą su baltymų kokteiliais, ypač jei jūsų vaikai yra smulkūs arba žaisti daug sporto. Tačiau, priklausomai nuo šių virpesių, nes baltymų šaltiniai jūsų vaikui nebus sveiki. Taip yra todėl, kad sveikai maisto produktai turi daug kitų svarbių maistinių medžiagų, kurių jie praleidžia, jei kokteiliai bus naudojami kaip valgio pakaitalai.
Ar Jūsų vaikui kenksmingas baltymų kiekis
Nors vaikai paprastai nereikalauja papildomo baltymo, baltymų perteklius nepadidins jų augimo ir raumenų vystymosi. Ryški pusė yra tai, kad baltymų perdozavimas yra praktiškai neįmanomas, nes jūsų vaikas ilgą laiką turės valgyti dvigubai daugiau reikiamo baltymų kiekio ir patirti neigiamą poveikį. Iš tiesų, kadangi organizmas negali laikyti baltymų, jis metabolizuojamas kaip energija arba laikomas riebalų pavidalu.
Skanūs ir sveiki baltymų kokteiliai receptai vaikams
Yra keletas skanių ir sveikų naminių baltymų kokteilių vaikams, kaip pakaitalas komercinėms galimybėms.
1. Oranžinė ir kokoso kokteilis
Šis kratymas puikiai tinka sportiniams vaikams, nes jame yra tiek baltymų, tiek elektrolitų, reikalingų tiems, kurie yra aktyvūs.
Ko tau reikia
- Pusė puodelio kokoso vandens
- Du šaukštai susmulkinto mango masės
- Pusė puodelio apelsinų sulčių koncentrato
- Du šaukštai bet kokio jogurto
- Susmulkintas ledas
Kaip padaryti
Sumaišykite visus maišytuvo ingredientus ir sumaišykite, kol pasieksite sklandų konsistenciją. Jei tavo vaikas mėgsta jį saldus, pridėkite medaus ar jaggery.
2. Sojos ir šokolado kratymas
Didelė baltymų kokteilis - tai skanus alternatyva restorano milkshakes.
Ko tau reikia
- Du šaukštai kakavos miltelių
- Vienas šaukštelis „Chia“ sėklų
- Du šaukštai medaus
- Vienas puodelis sojos pieno
- Vienas puodelis tofu
- Du šaukštai žemės riešutų sviesto
Kaip padaryti
Paprasčiausiai sumaišykite visas sudedamąsias dalis ir patiekite jį su ledu arba be jo.
3. Tofu ir Berry Shake
Vitaminas, mineralinis ir antioksidantas supakuotas, toks pat maistingas, kaip ir skanus.
Ko tau reikia
- Pusė puodelio tofu
- Penki šaukštai granatų sulčių
- Vienas prinokusių bananų
- Du puodeliai, susmulkinti įvairių rūšių uogos
- Ledas
Kaip padaryti
Susimaišykite maišytuve, kol pasieksite sklandžią tekstūrą. Granatų sultis galite pakeisti bet kokiu kitu skoniu.
4. Kokosų ir ananasų kokteilis
Šis kratymas yra baltymų ir daug kitų maistinių medžiagų.
Ko tau reikia
- Keturi šaukštai jogurto
- Keletas lašų vanilės ekstrakto
- Vienas puodelis ananasų kubelių
- Vienas puodelis kokoso pieno
- Pusė šaukštelio chia sėklų
- Keturi šaukštai valcuoti avižos
- Medus pagal skonį
Kaip padaryti
Susmulkinkite avižinių ir chia sėklų sėklas, kad gautumėte miltus. Tada sumaišykite likusius ingredientus ir prireikus sumaišykite kartu su ledu. Laikykite šaldytuve kelias valandas, kad avižos taptų minkštesnės. Nepamirškite gerai suplakti prieš duodami vaikui.
5. Bananų ir migdolų kratymas
Migdolų sviestas yra puikus riebalų, mineralų ir geležies šaltinis.
Ko tau reikia
- Vienas šaukštas migdolų sviesto
- Du šaukštai varškės
- Vienas puodelis migdolų pieno
- Vienas prinokusių bananų
Kaip padaryti
Sumaišykite ir sumaišykite, sumaišykite tam tikrą saldumą. Migdolų sviestas gali būti pakeistas ir baltymingų žemės riešutų sviestu.
Vaikams nereikia daugiau baltymų nei iš viso maisto. Komercinių baltymų virpesių suteikimas gali būti problemiškas, nes šiuose baltymų milteliuose yra cukraus ir nereikalingų konservantų. Puiki alternatyva rūpintis vaiko baltymų poreikiais yra, kad baltymai virpėtų namuose.