Maisto piramidė vaikams - žinokite pagrindinius komponentus

Turinys:

{title}

Šiame straipsnyje

  • Kas yra maisto piramidė?
  • Kodėl maisto piramidė yra svarbi vaikams?
  • Kokie yra pagrindiniai maisto piramidės komponentai?
  • Kas yra mano plokštelė ir kaip ji skiriasi nuo maisto piramidės?

„Normalus yra nuobodu“ yra tinkamas, kai kalbama apie maistą. Vaikai tikisi įvairovės ir rasti įprastų maisto produktų, kurie bus nuobodu. Kai jūsų vaikai auga, jūs linkę susirūpinti dėl savo maisto įpročių ir dažniau apsvarstyti, ar jie gauna pakankamai maisto, maitina laiku, taip pat, ar tai maistinga ar ne. Taigi, pažiūrėkime apie maistingą maistą vaikams.

Kas yra maisto piramidė?

Paprastai vaikai turi sveiką ir subalansuotą maistą, kad papildytų savo augančius kūnus. Subalansuotas maistas apima proporcingus maisto produktus, priklausančius tam tikroms specifinėms, bet pagrindinėms maisto grupėms, pavyzdžiui, daržovėms, grūdams ir pan. Kad būtų lengviau suprasti subalansuotą maistą, naudojama maisto piramidė. Tai piramidės formos iliustracija, kuri suteikia vaizdinį įvairių maisto produktų vaizdą ir jų atitinkamas proporcijas, kurias vaikai turi valgyti. Paprastai tai yra maisto diagrama, kurioje pateikiama išsami informacija apie reikalingą riebalų, vitaminų ir mineralų, baltymų ir angliavandenių kiekį jūsų vaikams.

Viršutinė dalis yra siaurėjanti ir nurodo maisto produktus, kurie turi būti vartojami mažais kiekiais. Mažiausia plačia piramidės dalis rodo maisto produktus, kuriuos galima suvartoti dideliais kiekiais.

Tipinę maisto piramidę (viršuje - apačioje) sudaro:

  • Viršutinis siaurėjantis sluoksnis - maistas ir gėrimai, kuriuose yra daug riebalų, cukraus ir druskos
  • Antrasis sluoksnis - riebalai ir aliejus
  • Trečias sluoksnis - mėsa, paukštiena, žuvis, kiaušiniai, pupelės ir riešutai
  • Ketvirtasis sluoksnis - pienas, varškė ir kiti pieno produktai
  • Penktasis sluoksnis - Daržovės ir vaisiai
  • Šeštasis sluoksnis - grūdai ir duona

Kodėl maisto piramidė yra svarbi vaikams?

Augantiems vaikams reikalingi angliavandeniai, vitaminai, mineralai, baltymai, pluoštas ir riebalai. Tačiau kiekvienos iš šių svarbių komponentų dydis priklauso nuo amžiaus ir lyties. Maisto piramidė arba diagrama pateikia bendrąsias gaires, padedančias tėvams suprasti visiško ir subalansuoto mitybos poreikį ir komponentus. Paprastai subalansuota mityba, turinti tinkamas maistines medžiagas, turi apimti bent 3–5 maisto grupes kiekviename valgio metu.

Jei kyla abejonių, kreipkitės į maisto piramidę, kuri yra gairė, suteikianti jums išsamią informaciją apie optimalius maisto komponentų kiekius, reikalingus sveikam jūsų vaiko augimui.

Kokie yra pagrindiniai maisto piramidės komponentai?

Penkios pagrindinės vaikų grupės yra maisto piramidės dalis:

1. Grūdai

Vaikai dalyvauja daugelyje fizinių užsiėmimų ir todėl jiems reikia angliavandenių kaip energijos šaltinio. Grūdai, įskaitant duoną ir rotį, yra angliavandenių šaltinis.

{title}

Dienos rekomendacija (unciose (oz))Maisto šaltiniai3-5oz5-8 ozMerginos - 5-7 uncijos

Berniukai - 5-9 oz

Amžiaus grupė
2–3 metai · Viso grūdo duona

· Roti

· Bulvės

· Visus kviečių maisto produktus, tokius kaip chapattis ir makaronai

· Ryžiai

· Grūdai

· Avižiniai dribsniai

· Kukurūzai

· Miežiai

4-8 metai
9–13 metų

2. Daržovės

Vaikams reikia mineralų ir vitaminų. Daržovės yra geras šių maistinių medžiagų šaltinis. Žaliosios daržovės yra gausios maistinių medžiagų, todėl rekomenduojama į kasdienį vaikų maistą įtraukti 5 ar daugiau žalių ir spalvotų daržovių.

{title}

Toliau pateiktoje lentelėje pateikiamas rekomenduojamų vaikų dienos dozių sąrašas:

Dienos rekomendacija (puodeliais)Maisto šaltiniai1 puodelis1, 5 puodelioMerginos - 2 puodeliai

Berniukai - 2, 5 puodeliai

Amžiaus grupė
2–3 metai Daržovės yra neapdorotos arba virti. Jūs taip pat galite suteikti juos kaip tyres ar kokteilius. Kai kurios daržovės yra:

· Morkos

· Brokoliai

· Burokėliai

· Špinatai

· Pomidorai

· Lapiniai žalumynai, pvz., „Palak“

4-8 metai
9–13 metų

3. Vaisiai

Vaisiai yra geras vitaminų ir pluošto kiekis. Visi vaisiai yra rekomenduojami, palyginti su vaisių sultimis.

{title}

Dienos rekomendacija (puodeliais)Maisto šaltiniai1-1.5 puodelis1-1.5 puodeliai1, 5-2 puodeliai
Amžiaus grupė
2–3 metai Vaisiai yra:

· „Apple“

· Bananai

· Oranžinė

· Persikų ir daug kitų vaisių, kuriuos jūsų vaikas mėgsta

· Džiovinti vaisiai

4-8 metai
9–13 metų

4. Pienas / pienas

Pienas ir pieno produktai suteikia reikiamą kalcio, vitaminų ir baltymų kiekį jūsų vaikui. Šios maistinės medžiagos padeda kaulų augimui ir stipriems dantims.

{title}

Dienos rekomendacija (puodeliais)Maisto šaltiniai2 puodeliai2, 5 puodeliai3 puodeliai
Amžiaus grupė
2–3 metai · Pienas

· Jogurtas / Varškės

· Paneeris

· Sūris

· Pasukos

4-8 metai
9–13 metų

5. Mėsa / pupelės / žuvys

Mėsa, pupelės ir žuvis yra daug baltymų, kurie yra esminė vaiko augimo dalis. Jie padeda kurti ir pakeisti vaiko kūno audinius.

{title}

Dienos rekomendacija (unciose (oz))Maisto šaltiniai2 uncijos4 uncijos5 uncijos
Amžiaus grupė
2–3 metai · Mėsa

· Žuvys

· Sausios pupelės

· Kiaušiniai

· Riešutai

· Riešutų sviestas

· Sėklos

· Sojos pupelės

· Paukščiai

· Juodosios pupelės ir žalieji gramai

· Žirniai

· Daigai

4-8 metai
9–13 metų

Be to, maisto piramidė taip pat apima riebalus ir aliejus. Riebalai ir aliejai gali būti nesveiki. Tačiau visi riebalai nepatenka į nesveiką kategoriją. Riebalai užima nedidelę maisto piramidės dalį. Vaikai reikalauja pakankamo kiekio riebalų ir aliejų, nes jie vis dar vyksta vystymosi stadijoje ir dalyvauja daugelyje fizinių užsiėmimų, kuriems reikia energijos. Mūsų organizmui reikia riebalų ir aliejų dėl šių priežasčių:

    • Apsaugoti svarbius organus
    • Norėdami kontroliuoti kūno temperatūrą
    • Padėti odos ląstelėms, niekada ir smegenims

Menkių kepenų aliejus, alyvuogės, pupelės, saulėgrąžų sėklos ir žemės riešutai yra geri sveikų riebalų šaltiniai. Šie šaltiniai suteikia mononesočiųjų ir polinesočiųjų riebalų, kurie yra naudingi jūsų vaiko sveikatai.

Vienas iš svarbiausių reikalavimų, papildančių sveiką ir subalansuotą maistą, yra vanduo. Įsitikinkite, kad jūsų vaikai geria daug vandens. Skysčiai vaidina svarbų vaidmenį jūsų vaiko valgio metu. Taigi, įtraukite daiktus, pavyzdžiui, arbūzą, kokoso vandenį, apelsinus ir pasuką, kaip savo vaiko valgio dalį.

Toliau pateikiamas rekomenduojamas vandens suvartojimas vaikams:

  • Nuo 5 iki 8 metų - 5 stiklai (1 litras)
  • 9–12 metų - 7 akiniai (1, 5 litrų)
  • 13 metų - nuo 8 iki 10 stiklų (2 litrai)

Kas yra mano plokštelė ir kaip ji skiriasi nuo maisto piramidės?

Didėjant dėmesiui sveikatai, pirmenybė buvo teikiama sveikų maisto produktų vartojimui. Derinant tinkamą kiekį įvairių maisto produktų, galite būti sveikesni dabartyje ir ateityje. Valgyti sveiką maistą negalima apsiriboti keliais komponentais. Jį formuoja įvairūs veiksniai, pvz., Jūsų maisto pasirinkimai, gyvenimo etapai, prieiga prie maisto produktų, kultūra, asmeniniai pasirinkimai ir sprendimai bei tradicijos. Taigi sukurtas naujas modelis, pavadintas „MyPlate“. Ją pradėjo JAV žemės ūkio departamentas (USDA), kuri yra už mitybą atsakinga agentūra.

{title}

„MyPlate“ yra spalvinga plokštelės iliustracija, kuri primena žmonėms, kad jie valgo įvairius sveikus maisto produktus ir užtikrina, kad jie valgo mažiau maisto ir kitų maisto produktų. Plokštelė suskirstyta į keturias dalis ir yra atskiroje dalyje šalia plokštės, nurodant šoninę tvarką.

Toliau pateikiamos plokštės dalys:

  • Daržovės
  • Vaisiai
  • Grūdai
  • Baltymai
  • Ir šalutinė pieno produktų tvarka

Pažvelkime į skirtumus tarp maisto piramidės ir „MyPlate“:

1. Tinkamas maisto produktų grupių nurodymas

Maisto produktų pateikimas piramidės struktūroje rodo, kad kai kurie maisto produktai yra labai svarbūs ir kai kurie yra mažiau svarbūs. Pavyzdžiui, grūdai užėmė didžiausią dalį, kuri klaidino žmones, kad grūdai yra labai svarbūs, o kiti elementai, pavyzdžiui, vaisiai ir daržovės, yra mažiau svarbūs. Tačiau „MyPlate“ plokštelė skirstoma taip:

  • Vaisiai ir daržovės - pusė plokštės
  • Grūdai ir baltymai - maždaug ketvirtadalis plokštelės
  • Padalytos dalys vaizdiškai suteikia idėją apie reikalingą maistinių medžiagų kiekį.

2. Paprasta, paprasta ir patikima iliustracija

Maisto piramidėje yra įvairios juostos, nurodančios maisto grupes. Šį formatą nėra lengva suprasti. Tačiau MyPlate seka paprastą, paprastą ir patikimą formatą. Mes naudojame plokšteles valgyti mūsų maistą. Taigi, šį formatą naudojant plokštelę, kurioje nurodomas apytikslis maisto grupių kiekis, yra lengviau suprasti. Kiekvieną kartą valgant valgį, galite susieti su kiekiais ir atitinkamai ištaisyti valgį.

{title}

3. Riebalų ir aliejaus nebuvimas

Maisto piramidėje yra riebalų ir aliejų, nes tai yra ir svarbūs mūsų kūno komponentai. Tačiau „MyPlate“ neapima riebalų ir aliejų. Automatiškai suprantama, kad kai kurie mūsų maisto produktai yra gaminami naudojant aliejus, o kai kurie maisto produktai iš pagrindinių maisto produktų grupių yra riebalai. Taigi, riebalai ir aliejai nėra aiškiai įtraukti į plokštelę.

4. Maisto porcijos nebuvimas

Maisto piramidė nurodo kiekvienos maisto kategorijos porcijų skaičių, kurį reikia įtraukti į valgį. Tačiau „MyPlate“ nenurodo porcijų skaičiaus. Tai tik pabrėžia kiekvieno maisto grupės kiekį. Tai rodo, kaip subalansuoti vartojamus maisto produktus.

Nors yra įvairių rekomendacijų, padedančių suprasti maistines medžiagas, kurių reikia subalansuotam maistui, įsitikinkite, kad jums patiks maistas, gerti daug vandens ir išvengti persivalgymo.

Ankstesnis Straipsnis Kitas Straipsnis

Rekomendacijos Moms.‼