Valgyti dešrelę nėštumo metu

Turinys:

Šiame straipsnyje

• Ar galima nėščioms moterims valgyti dešrų?
• Dešros - saugūs ir nesaugūs
• Valgymo dešros nauda nėštumo metu
• Vartojimo dešrelės šalutinis poveikis nėštumo metu
• Patarimai, kaip valgyti dešrelių saugiai nėštumo metu
• Skanūs dešrų receptai, kuriuos galite išbandyti
• DUK

Gorging dėl kai kurių vištienos dešrų nėštumo metu gali būti tai, ką jūs ilgai trokštėte. O gal jūs tiesiog pabudote šį rytą ir manote, kad kai kurie, kai jūs niekada to nenorėjote savo gyvenime. Kita vertus, jums gali būti rekomenduojama keletas dešrų, nes jie gali būti puikus mitybos priedas ir tinkama mityba. Žinant keletą faktų apie tai visada geriausia ir galite pranešti, jei galite iš karto nusiplauti dantis.

Ar galima nėščioms moterims valgyti dešrų?

Taip, dešros yra visiškai saugios vartoti nėštumo metu. Tačiau, kaip ir bet kuriai mėsos daliai, būtina juos paruošti reikiamoje temperatūroje, reikiamu laiku, kad jis būtų virinamas iki šerdies be vidinės sultys.

Dešros - saugūs ir nesaugūs

Štai keletas įprastų dešrų rūšių, kurios gali būti saugios arba nesaugios, kaip nurodyta nėščioms moterims.

1. Sausi arba pusiau džiovinti dešrelės

Tai yra tam tikros rūšies dešra, kuri paprastai sumaišoma su mėsa, kuri yra smulkinta arba malama, gerai kultivuojama, tada išgydoma naudojant natrio nitritą ir druską. Tada tam tikri apvalkalai yra naudojami juos patalpinti į juos, kur jiems leidžiama fermentuotis ir išdžiovinti.

Į šią kategoriją patenka daug populiarių dešrų, pvz., Bolonijos arba Pepperoni.

Saugos patarimai

Daugumoje procedūrų, susijusių su šių dešrų paruošimu, pavyzdžiui, fermentavimu ir džiovinimu, drėgmės pašalinimas nutraukia bet kokias bakterijas, kurios gali sukelti ligas. Tačiau kai kurie iš jų gali likti. Todėl, jei esate nėščia, geriausia neturėti sausų dešrų.

2. Virti arba rūkyti dešrelės

Mėsos, pagamintos iš maltos mėsos ar kapotų, gerai prieskonių, virti ir rūkyti, yra minios mėgstamiausia. Šiuose tipuose ruošiamos įvairios dešros, tokios kaip virti bratwurst, salami, bologna, karšti šunys ir daugelis kitų.

Saugos patarimai

Kepimo procesas yra tai, kas skleidžia šias bet kokių bakterijų dešras. Taigi, jei jie nėra virti gerai ir gražūs ir karšti, likite nuošalyje nuo jų.

3. Šviežios dešrelės

Šios dešros paruošiamos iš kapotų mėsos gabalų, kurie buvo tinkamai išgydyti ir gerai prieskoniai, paruošti švieži. Dauguma dešrelių, pagamintų iš kiaulienos, jautienos arba kitos dešrų, kurios puikiai tinka pusryčiams ir kruša iš italų virtuvės, paprastai yra šviežios dešros.

Saugos patarimai

Šios dešros yra gana saugios, jei esate nėščia. Būtina užtikrinti, kad jie būtų tinkamai šaldomi, kai jie laikomi ir virinami kruopščiai paruošimo metu.

Valgymo dešros nauda nėštumo metu

• Yra žinoma, kad dešrelėse yra devynių rūšių aminorūgščių, kurių sudėtyje yra pakankamai baltymų, todėl tai yra puikus ir sveikas pasirinkimas.

• Dešros taip pat sudaro daug vitaminų, ypač vitamino B12. Tai padeda plėtoti hemoglobino kiekį kraujyje, kuris yra labai svarbus padedant metabolizuoti organizme esančius riebalus ir gerai sintezuoti baltymus.

• Kitas svarbus elementas, esantis dešrelėse, yra geležis. Tai papildo kraujo hemoglobino koncentracijos išlaikymą iki optimalaus lygio, kuris neleidžia atsirasti anemijai.

Vartojimo dešrelės šalutinis poveikis nėštumo metu

Yra tam tikrų šalutinių reiškinių, kurie gali atsirasti dėl dešrelių vartojimo kai kuriose moteryse.

1. Padidėjęs natrio ir riebalų kiekis organizme

Dešrelėje beveik 27% jos sudaro riebalai, iš kurių 10% sudaro sotieji riebalai. Panašiai 1, 2% dešros sudaro natrio.

2. Listerijos infekcijos rizika

Listeria yra specifinė bakterija, kuri gali tiesiogiai paveikti nėštumo sistemą, todėl atsiranda tokių pasekmių kaip ankstyvas gimdymas, persileidimai ir blogiausi scenarijai.

3. Didesnė galimybė susirgti kitomis ligomis

Salmonelių užsikrėtimo simptomai yra sunkus pykinimas, intensyvus skrandžio skausmas, po to pasireiškia viduriavimas, vėmimas ir dažnas dehidratavimas. Tai dar labiau padidina karščiavimą ir kūno skausmą.

Kitas parazitas, sukeliantis toksoplazmozę, tiesiogiai sukelia motinos ankstyvą gimdymą, gelta ir traukulius.

4. kenčia nuo rėmens

Daug pikantiškų dešrų gali sukelti rėmenį, todėl naktį neužmigti ir dažnai pabudimas.

5. Nėštumo komplikacijos

Visada yra didelė tikimybė, kad viduje joje bus gyva. Geriausia užtikrinti prižiūrimą dešrų paruošimą, kad jie būtų visiškai virti ir gerai, kad būtų išvengta nėštumo problemų.

Patarimai, kaip valgyti dešrelių saugiai nėštumo metu

• Visada naudokite dešrą, kai ji yra karšta. Jei ne, visada pakartotinai pašildykite ją iki tinkamos temperatūros ir tada suvartokite.
• Venkite valgyti dešreles, kurios visais atvejais nėra gerai paruoštos.
• Dešras šaldytuve laikykite ne ilgiau kaip dvi dienas. Vartodami juos po to, įsitikinkite, kad jie vėl yra visiškai šildomi ir virti iki karšto.
• Tai taikoma visų rūšių dešrelėms, net ir toms, kurios supakuotos kaip paruoštos. Visada vartokite karštą.
• Įsitikinkite, kad bet kokie žaliavinės mėsos preparatai nesilaiko dešrų. Mėsos sultys gali patekti į dešrą ir sukelti bakterijų klestėjimą.
• Kai kurios dešros yra nevirtos, kitos yra paruoštos valgyti. Įsitikinkite, kad abu virėjai tinkama temperatūra.
• Visada pasirinkite dešrų, kurios yra mažiau prieskoninės ir kuriose yra labai mažai natrio.

Skanūs dešrų receptai, kuriuos galite išbandyti

Jei norite mėgautis skaniais dešrų patiekalais, čia rasite keletą receptų.

1. Keptos dešrelės su sviesto pupelėmis

Lengva paruošti ir skaniai vartoti.

Ingridientai

• Dešros
• Išvalytos sviesto pupelės
• Rudas svogūnas
• Koriandras
• Pomidorai
• Česnako skiltelės
• „Capsicums“

Kaip pasiruošti

• Paruoškite orkaitę šildydami iki 180 laipsnių.
• Paimkite padėklą ir padėkite ant jo svogūnus, kepalus, dešras. Įdėkite juos į orkaitę ir virkite maždaug 18-20 minučių.
• Išimkite keptuvę ir pridėkite sviesto pupeles, česnakus ir pomidorus, juos sumaišykite.
• Įpilkite šiek tiek vandens, kol mišinys yra sultingas.
• Sekite ją dešrelėmis ir padenkite folija. Įdėkite jį atgal į krosnį ir vėl užvirinkite.
• Pašalinkite jį ir prieš patiekdami pabarstykite tam tikrą koriandą.

2. Dešros kreminės karijos

Patiekalas, kuris atrodo gražus ir skonis lygiai taip pat kaip dangiškasis.

Ingridientai

• Dešros
• Kukurūzų miltai
• Kreminis pienas
• Žaliosios pupelės
• Krekingo pipirai
• kario milteliai
• Kurkuma
• Morkos
• Svogūnai
• rudas cukrus
• Vanduo

Kaip pasiruošti

• Paimkite keptuvę ir įpilkite alyvos. Kepkite dešras, kol jos yra auksinės rudos spalvos. Tinkamai supjaustykite ir pašalinkite alyvą.
• Dabar virkite svogūnus ir morkas po kelis minutes. Sekite jį su ciberžolės milteliais, rudais cukrumi, kario milteliais ir pipirais.
• Po virimo ir maišymo įpilkite dešrų, po kurių pridedama kreminio pieno, ir gerai išmaišykite.
• Paimkite stiklinę vandens ir į jį pridėkite kukurūzų miltus, gerai sumaišykite. Pridėkite tai prie keptuvės ir nuolat maišykite, kol ji tampa stora.
• Sekite ją su žaliosiomis pupelėmis ir leiskite jam virti keletą minučių.
• Pora su ryžiais ir bulvių koše.

3. Dešros troškinys

Užpildymo patiekalas, kuris jums padės.

Ingridientai

• Dešros
• Kepimo bulvės
• Čedario sūris
• Pomidorų tyrė
• kario milteliai
• Vištienos sultinys
• Saulėgrąžų aliejus
• Nusausintos pupelės
• Keptos pupos
• Morkos
• Svogūnai
• Vanduo

Kaip pasiruošti

• Paruoškite orkaitę kaitinant iki 180 laipsnių.
• Po lupimo ir smulkinimo juos bulvių virkite vandenyje.
• Kepkite dešreles aliejaus keptuvėje. Pašalinkite juos ir sekite kepti svogūnus ir morkas.
• Į mišinį įpilkite pupelių, pomidorų tyrės, kario miltelių ir vištienos, leiskite jam sėdėti ant mažos ugnies 8-10 minučių.
• Užvirinkite virtas bulves atskirame dubenyje.
• Paimkite keptuvės patiekalą ir uždėkite dešreles žemiau. Įdėkite pupelių padažą ir bulvių košę, po to įpilkite dar daugiau dešros, įdėtos į misą.
• Kepkite tai orkaitėje maždaug 20 minučių ir tada padarykite.

4. Medaus glazūruotos dešros

Koks geresnis skonių susiejimas nei šiek tiek saldus su šiek tiek aštriais.

Ingridientai

• Dešros
• Garstyčios
• Medus
• Actas
• rudas cukrus
• Alyvuogių aliejus

Kaip pasiruošti

• Kepkite dešrelių aliejaus keptuvėje apie 20 minučių.
• Kitoje keptuvėje įpilkite acto, medaus, cukraus ir garstyčių.
• Pašalinkite riebalus iš dešros keptuvės ir vėl padėkite ant vidutinės ugnies.
• Įpilkite acto mišinio iš medaus keptuvės virš dešrų ir leiskite jam sėdėti porą minučių. Nuolat maišykite dešras, kad išvengtumėte klijų.
• Visiškai paruošti, suporuokite juos su bulvių koše ir patiekite.

DUK

1. Ar saugu vartoti Chorizo ​​nėštumo metu?

Kadangi tai yra kiaulienos dešra, saugiai valgyti saikingai, jei tinkamai virti. Venkite, jei per daug aštrus.

2. Ar galiu valgyti karštą dešrą, kai esate nėščia?

Nors skonis gali būti geresnis, venkite jį valgyti dideliais kiekiais, kad būtų išvengta rėmens.

3. Ar nėščios moterys gali valgyti Vienos dešros?

Tai yra ne tik iš paruoštų dešrų, kurios gali turėti bakterijų, bet ir sudaro aukštesnį nitritų ir natrio nitrato kiekį. Taigi tai geriausia vengti.

4. Ar saugu vartoti itališkas dešras?

Kartais vartojimas nėra kenksmingas, nes jis turi daug riebalų ir kalorijų.

Dešros yra puikios, kad jas būtų galima vartoti. Tačiau, norint išvengti žalos kūdikiui, labai svarbu juos tinkamai virti. Laikydami vartojimą retkarčiais ir palaikydami visas atsargumo priemones, galite prisiliesti prie mėgstamo maisto produkto ir pasimėgauti laimingu valgiu.