Dalia kūdikiams - nauda sveikatai ir receptai
Šiame straipsnyje
- Kas yra Daliya?
- Kada galite pradėti suteikti Daliya kūdikiams?
- Sunaikintų kūdikių kviečių sveikata
- Sveiki Dalia receptai kūdikiams
- 5. Dalia Laapshi
Beveik kiekvienas suaugęs žmogus prisimena, kiek jie džiaugėsi dalija, kai jie vaikščiojo. Daugelis iš mūsų vis dar džiaugiasi tuo, kad sukūrėme daug receptų, paremtų jais, tinkančiais ligos dienai ar netgi tingiai po pietų. Tėvams įdomu, kaip padaryti, kad kūdikiams dalia, receptai yra gana paprasti ir įdomūs, pradedant nuo paprastos dalijos, kad atitiktų jūsų vaiką, taip pat iki kai kurių saldžių ar šiek tiek aštrų receptų.
Kas yra Daliya?
Nors dalia yra, kaip šis patiekalas yra plačiai žinomas visoje šalyje, teisingas jo pavadinimas būtų skaldyti kviečiai ar net krekingo kviečiai. Šis preparatas naudojamas įvairiose šalyse, iš įvairių grūdų, tokių kaip miežiai ir kukurūzai. Dauguma Indijos regionų naudojasi įvairiais būdais iš kviečių pagaminta dalija. Vaikams, kurie užaugo, paruošta dalia yra stora ir prabangus, o kūdikiams, kurie tik pradeda nuo kietųjų medžiagų, dalija yra plona, kad kūdikiams būtų lengva valgyti ir virškinti.
Kada galite pradėti suteikti Daliya kūdikiams?
Viena iš pagrindinių priežasčių, dėl kurių tėvai nori pradėti savo kūdikius dėl dalijos vartojimo, yra todėl, kad ji yra visiškai užpildyta, suteikia gerą energijos kiekį ir net stimuliuoja virškinimo sistemą. Tai lėmė, kad daugelis tėvų, įskaitant daliją savo kūdikių mityboje, buvo 7–8 mėnesių amžiaus. Nors vaikui tokiame amžiuje gali būti galima vartoti dalia, geriausia palaukti, kol jūsų vaikas bus apie 10 mėnesių iki vienerių metų, kad jis galėtų tinkamai virškinti kietąsias medžiagas ir gauti naudos iš jo.
Sunaikintų kūdikių kviečių sveikata
Pradedant nuo kūdikio ant kietų medžiagų, įsitikinkite, kad pradėsite vartoti maisto produktus, kurių įvairios naudos sveikatai, kurią vaikas galbūt negavo iš motinos pieno. Dalia šiuo atžvilgiu teikia keletą svarbiausių privalumų.
- Vienas iš didžiausių dalijos privalumų yra tas, kad jis neatsilieka nuo didėjančio jūsų vaiko apetito. Papildant natūralią maitinimą krūtimi su dalija padeda vaikas laikytis pilnai ir yra geresnis pasirinkimas nei ryžiai arba miltų pagrindu pagaminti preparatai.
- Skaldyti kviečiai gausu mineralų, pirmiausia fosforo, magnio ir geležies. Visi šie dalykai yra labai svarbūs vaiko, tiek fizinio, tiek protinio, vystymuisi, ir vėliau suteikia paramą sveikam asmeniui.
- Visų kviečių lūžimo procesas išskiria specifinius junginius ir medžiagas, turinčias daug ląstelienos ir įvairių maistinių medžiagų. Tai padeda sukurti reikiamą stiprumą besivystančiai virškinimo sistemai ir atverti įvairius medžiagų apykaitos procesus.
Sveiki Dalia receptai kūdikiams
Dalia gali būti naudojama rengiant įvairius receptus, kuriuos galima rasti dešimtyje minimų. Sujungėme kai kuriuos populiariausius ir mūsų asmeninius mėgstamiausius, kurie gali palikti jūsų mažąjį, kuris prašo daugiau.
1. Veggie Dalia
Kaip jūsų mažylis pradeda valgyti daugiau kietų medžiagų, sumaišykite daliją su keliomis daržovėmis, kad jis galėtų pjauti ant jų ir mėgautis skoniais.
Ingridientai
- Vanduo
- Druska
- Žalias šaltas mišinys
- Žirniai
- Morkos, bulvės, paprika, supjaustytos
- Anakardžiai
- Urad Dal
- Chana Dal
- Kario lapai
- Garstyčių sėklos
- Nafta
- Dalia
Metodas
- Skrudinkite daliją į keptuvę, kol jis pradeda kvapą. Laikykite jį nuošalyje.
- Į kitą keptuvę įpilkite aliejaus ir garstyčių sėklų.
- Kai jie pradeda popping, sekite jį kartu su „dals“ ir „curry“ lapais.
- Padarykite tą patį, pridedant svogūnų ir žalių šaltų mišinių, anakardžių ir daržovių, kiekvienu iš jų kepant.
- Pridėkite druskos žiupsnį ir padenkite, kad jis virtų keletą minučių.
- Tada įpilkite šiek tiek vandens, įdėkite skrudintą daliją ir maišykite, kad išvengtumėte gumbų susidarymo.
- Virkite, kol visas vanduo absorbuojamas, o tada tarnauti.
2. Dalia Kheer
„Dalia kheer“ yra klasikinis saldžiųjų „Dalia“ receptas kūdikiams. Tai gana daug, kaip dauguma dabartinės kartos vaikų buvo pristatyti į daliją, ir ji niekada negali suklysti.
Ingridientai
- Vanduo
- Razinos
- Anakardžiai
- Migdolai
- Kardamonas
- Jaggery
- Pienas
- Ghee
- Dalia
Metodas
- Į keptuvę pridėkite ghee.
- Uždėkite jį ant dujų ir pridėkite įvairias riešutus. Gerai kepkite juos ir saugokite juos.
- Dabar įdėkite dalia į keptuvę ir kepkite keletą minučių. Gerai kepant, gerai išmaišykite.
- Kai nuo jo pradeda kilti saldus kvapas, įpilkite pieno ir leiskite visam mišiniui virti.
- Kepkite ant mažos liepsnos apie 15 minučių. Toliau maišykite ir pridėkite vandenį bei pieną, kad nustatytumėte storį.
- Kai tai padaroma, sumaišykite riešutų ir kardamono miltelius ir patiekite dubenyje.
3. Dalia Upma
Šlapias dalia preparatai yra skanūs, be abejo. Tačiau šio namkeen dalijos skonis kūdikiams taip pat gali būti labai malonu.
Ingridientai
- Vanduo
- Druska
- Žalias šaltas mišinys
- Žirniai
- Daržovės, kapotos
- Kario lapai
- Jeera
- Garstyčių sėklos
- Nafta
- Dalia
Metodas
- Pradėkite skrudinti daliją keptuvėje ir atskirti ją, kai ji pradeda kvapą.
- Paimkite keptuvę su giliu pagrindu. Įpilkite aliejaus, garstyčių, kario lapų ir jeeros.
- Įdėkite jį į aukštą liepsną ir palaukite, kol pradės popping. Tada pridėkite kai kuriuos mišinius ir sekite susmulkintas daržoves, tokias kaip morkos, bulvės, pupelės ir pan.
- Pridėti šiek tiek vandens kartu su ciberžolė ir druska ir leiskite jam pradėti virti.
- Supilkite daliją ir maišykite, kad išvengtumėte gabalėlių. Laikykitės to, kol dalija minkštėja. Nedarykite jo šlapios.
4. Dalia Porridge
Nors saldus kheeris gali būti mėgstamiausia minia, dalijos paruošimas koše nesilieka ir yra labai populiarus.
Ingridientai
- Vanduo
- Anakardžiai
- Migdolai
- Jaggery
- Pienas
- Ghee
- Dalia
Metodas
- Pradėkite paimdami keptuvę ir pridedant ghee. Įpilkite anakardžių ir migdolų ir gerai juos kepkite. Laikykite juos nuošalyje.
- Įdėkite daliją toje pačioje keptuvėje ir kepkite keletą minučių. Vykdykite maišydami.
- Kai aromatas pradeda kilti, įpilkite pieno, gerai išmaišykite ir užvirinkite. Sumažinkite liepsną po to ir leiskite jam virti apie 15 min. Sureguliuokite nuoseklumą su pienu ar vandeniu.
- Kepdami, įdėkite riešutų prie jo ir kai kuriuos kardamono miltelius prieš duodami ją savo vaikui.
5. Dalia Laapshi
Senovinis tradicinis receptas, kuris paprastai laikomas pirmuoju kūdikiui skirtu kietu.
Ingridientai
- Ghee
- Vanduo
- Jaggery
- Dalia
Metodas
- „Laapshi“ geriausia paruošti naudojant slėginę viryklę. Į viryklę pridėkite ghee ir dalia. Kepkite dalia tinkamai, kol aromatas pakils.
- Pridėkite jaggery į atskirą dubenį su šiek tiek vandens. Leiskite šiam deriniui virti tiek laiko, kiek reikia, kol bus ištirpintas visas jaggery.
- Kai tai atlikta, įpilkite šį vandens mišinį į viryklę. Uždarykite viryklę ir leiskite jam sėdėti ant vidutinės ugnies. Kepkite tris švilpukus.
- Atleiskite slėgį, išimkite virti laapshi plačiame dubenyje. Duok ją savo vaikui, kol jis yra šiltas.
Kietų medžiagų pristatymas kūdikiui gali būti gana patyręs. Dalia yra gerai išbandytas ir populiarus pasirinkimas per visą amžių, o receptai taip pat yra gana lengvi. Paruoškite dalia khichdi receptą kūdikiams teisingu keliu ir stebėkite, kaip mažai kartą užsikimšęs lūpas pirmuoju jo skoniu.