# SąmoningasEating101 Veg žiediniai kopūstai Crust Pizza

Turinys:

Šiame straipsnyje

• Ingridientai
• Metodas

Veg žiedinių kopūstų plutos pica - tiesiog nenugalimas!

Paruošimo laikasMaisto gaminimo metas35 minutės25 minutės

Tarnauja

2 žmonės

Ingridientai

• 1 žiediniai kopūstai, apipjaustyti
• Virimo purškalas
• 2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus, padalinti
• 1/2 puodelio paruoštų grybų
• 1/2 puodelio pjaustytų raudonųjų paprikų
• 1/2 puodelio švelniai supjaustyti švieži bazilikai, padalinti
• 1/4 šaukštelio šviežiai maltos juodieji pipirai, padalinti
• 1/8 arbatinio šaukštelio koserio druska
• 3 česnako skiltelės, maltos
• 2, 5 uncijos susmulkinti mocarelos sūriai (apie 2/3 puodelio), padalinti
• 2 dideli kiaušinių baltymai
• 0, 5 uncijos sutrintų Parmezano sūrio
• 1/2 puodelio plonais gabaliukais supjaustyti pomidorai
• 2/3 puodelio šviežių kūdikių špinatų

Metodas

1 žingsnis

Įkaitinkite orkaitę iki 375 °.

2 žingsnis

Padėkite pusę žiedinių kopūstų į maisto perdirbimo įmonę; pulsuoja 10–15 kartų arba kol smulkiai susmulkinama (kaip ryžiai). Perkelkite žiedinius kopūstus į kepimo skardą, padengtą pergamentiniu popieriumi. Pakartokite procedūrą su likusiais žiediniais kopūstais. Padengti žiedinius kopūstus su virimo purškalu. Kepkite 375 ° C temperatūroje 25 minutes, vieną kartą maišydami. Saunus.

3 žingsnis

Padidinkite orkaitės tempą iki 450 °.

4 žingsnis

Šildykite didelį keptuvę virš vidutinio karščio. Į keptuvę įpilkite 1 arbatinio šaukštelio aliejaus; pasukite į kailį. Pridėti grybų ir paprikų; 5 minutes arba iki pasiūlymo. Atidėti.

5 veiksmas

Padėkite žiedinius kopūstus į švarų virtuvės rankšluostį. Išspauskite iki labai sauso. Sumaišykite žiedinius kopūstus su likusiu 1 arbatiniu aliejumi, 1/8 šaukšteliu juodųjų pipirų, 1/4 puodelio baziliko, druskos, česnako, kiaušinių baltymų, 2 uncijos mocarelos sūrio ir Parmezano sūrio į dubenį. Paspauskite žiedinių kopūstų mišinį į 2 (8 colių) apskritimus ant kepimo skardos, padengto pergamentiniu popieriumi. Apkepkite plutelius su virimo purškalu.

6 veiksmas

Kepkite plutelius 450 ° C temperatūroje 22 minutes arba iki rudos. Išimkite keptuvę iš orkaitės; viršutiniai pluteliai tolygiai su grybų mišiniu, pomidorais, špinatais, likusiu 1/4 puodelio baziliku, likusiu 1/8 šaukšteliu juodųjų pipirų ir likusių mocarelos sūrio. Kepkite dar 7 minutes arba kol lydys sūris.