Žiediniai kopūstai nėštumo metu - ar jums tinka?
Šiame straipsnyje
- Ar saugu valgyti žiedinius kopūstus nėštumo metu?
- Kokie yra žiedinių kopūstų privalumai?
- Žiedinių kopūstų maistinė vertė
- Kaip įtraukti žiedinius kopūstus į savo mitybą
- Rizikos, susijusios su žiedinių kopūstų valgymu nėštumo metu
- Kenksmingas poveikis, kai valgoma per daug žiedinių kopūstų
- Kokių atsargumo priemonių galite imtis valgant žiedinius kopūstus?
Valgyti du nėštumo metu yra minų laukas, kuris turi daugybę gerų draugų, pažįstamų, giminaičių ir kolegų patarimų. Augant taisyklių sąrašui, taip pat kyla painiavos dėl to, ar valgyti tam tikrą elementą. Dažnai karšto mėgstamiausio, kuris buvo nėštumo metu, kuokštelės buvo perkeltos į juodąjį sąrašą, nes sveika mityba yra svarbi visai kitai.
Kuklus žiediniai kopūstai yra vienas iš tokių daiktų, kurie painioja daugelį motinų. Ar jo vartojimo nauda yra didesnė už riziką nėštumo metu?
Ar saugu valgyti žiedinius kopūstus nėštumo metu?
Tai yra daugelio nėščių moterų protas. Nėštumo metu reikia nuspręsti, ar valgyti tam tikrą maistą, atsižvelgiant į jo maistinę vertę, kainą, prieinamumą ir jo vartojimo riziką.
Žiediniai kopūstai, būdami kopūstų daržovėmis (priklausantys kopūstų šeimai) ir daug sieros junginių, gali sukelti dujų vystymąsi daugelyje žmonių. Daugelis nėščių moterų yra linkusios į virškinimo sutrikimus nėštumo metu. Kai kurie iš jų taip pat yra linkę maišyti dujų mėšlungis ar kolikos skausmus dėl nėštumo problemų. Tai yra viena iš priežasčių, kodėl žiediniai kopūstai yra daugelio žmonių sąraše „tuos, kurie neturėtų būti valgomi“ nėštumo metu.
Kokie yra žiedinių kopūstų privalumai?
Kadangi žiediniai kopūstai yra turtingi daugeliu svarbių maistinių medžiagų, yra daug naudos ją vartoti nėštumo metu. Štai keletas žiedinių kopūstų faktų:
- Žiediniai kopūstai yra daug folio, vitamino, svarbaus ląstelių augimui ir replikacijai, o tai savo ruožtu yra neatskiriama vaiko augimo gimdoje.
- Nėščioms moterims kasdien reikia daugiau nei 70 mg vitamino C. Žiediniai kopūstai yra geras šaltinis, 1 puodelis žiedinių kopūstų, kurių kasdien rekomenduojama lengvai įsisavinamo vitamino C kvota.
- Folatai ir vitaminas C kartu yra stiprūs antioksidantai, kurie pašalina laisvuosius radikalus kraujyje.
- Žiediniai kopūstai padeda kovoti su nuovargiu ir kūno skausmu, padedant pašalinti antioksidantus ir laisvuosius radikalus.
- Tai labai geras pantoteno rūgšties šaltinis, turintis centrinę vietą angliavandenių, riebalų ir baltymų energijos apykaitoje.
- Tai geras omega-3 riebalų šaltinis, kuris yra svarbiausias veiksmingo imuninio atsako, uždegiminių funkcijų, širdies ir kraujagyslių veiklos bei nervų sistemos funkcijos veikimui.
- Žiediniai kopūstai taip pat turi daug lengvai prieinamo geležies, kad padėtų išvengti priešlaikinio gimdymo ir mažo gimdymo svorio kūdikyje.
- Žiediniai kopūstai taip pat padeda moterims, sergančioms anemija, dėl lengvai įsisavinamo geležies.
- Žiediniai kopūstai yra mažai kalorijų turintys augalai, kuriuos galima valgyti net tada, kai motina turi būti atsargi dėl svorio padidėjimo nėštumo metu.
- Žiediniai kopūstai padeda sumažinti kraujospūdį, kuris per paskutinį nėštumo trimestrą daugeliui nėščių moterų gali pakilti.
- Jis taip pat padeda išlaikyti cholesterolio kiekį sveikame lygyje.
- Žiediniai kopūstai turi niaciną, kuris padeda išvengti centrinės nervų sistemos apsigimimų vaisiui.
- Jis turi daug vitamino K, kuris padeda išvengti retų sutrikimų, vadinamų „K vitamino trūkumo kraujavimu“.
- Jis gausu fosforo, kuris padeda sukurti stiprius kaulus jums ir jūsų besivystančiam kūdikiui.
- Jis gausu magnio, kuris padeda išvengti gimdos susitraukimo iš anksto.
- Jame yra cinko, kuris padeda palaikyti imuninę sistemą ir gydo žaizdas.
- Jis turi daug mangano, kuris padeda formuotis kaulams ir kremzlėms.
- Žiediniai kopūstai taip pat gausu seleno, kuris padeda reguliuoti imuninę ir skydliaukės funkciją.
Žiedinių kopūstų maistinė vertė
Kokios yra žiedinių kopūstų maistinės medžiagos? Žiediniai kopūstai yra mažai kalorijų turintys augalai su maždaug 25 kalorijomis kas 100 g. Jis turi daug vitamino C, B-6, K ir daug lengvai prieinamo geležies, kalcio, fosforo, magnio, cinko, mangano ir seleno.
Čia yra žiedinių kopūstų mitybos lentelė ir jo palyginimas su kitais maisto produktais.
| Žiediniai kopūstai, virti 1, 00 taurė 124, 00 gramų kalorijų: 29 GI: labai mažas | ||||
| Maistinė medžiaga | SumaDRI / DV||||
| vitamino C | 54, 93 mg7346.2puikus||||
| vitaminas K | 17, 11 mcg1912.0puikus||||
| folio rūgšties | 54, 56 mcg148.6puikus||||
| pantoteno rūgštis | 0, 63 mg138, 0puikus||||
| vitaminas B6 | 0, 21 mg127.8puikus||||
| cholinas | 48, 48 mg117.2labai gerai||||
| pluošto | 2, 68 g116.8labai gerai||||
| omega-3 riebalai | 0, 21 g95.5labai gerai||||
| manganas | 0, 16 mg85.0labai gerai||||
| fosforo | 39, 68 mg63.6labai gerai||||
| biotinas | 1, 61 mcg53.4labai gerai||||
| kalio | 176, 08 mg53.2Gerai||||
| vitaminas B2 | 0, 06 mg52.9Gerai||||
| baltymas | 2, 28 g52.9Gerai||||
| vitaminas B1 | 0, 05 mg42.6Gerai||||
| vitaminas B3 | 0, 51 mg32.0Gerai||||
| magnio | 11, 16 mg31.8Gerai||||
Šaltinis: //www.whfoods.com/genpage.php? Tname = foodspice & dbid = 13
Kaip įtraukti žiedinius kopūstus į savo mitybą
Šis skanus daržovis yra universalus ir gali būti pridedamas prie įvairių sriubų, tyrų ir patiekalų, kad būtų galima paragauti skonio, mitybos ir skonio. Neužkepkite žiedinių kopūstų, nes per daug virimo gana daug sugriauna norimą mitybinę naudą.
- Lengvai virtos traškios žiediniai kopūstai su salotų padažu yra idealus priedas prie skrudintos duonos su česnako sviestu pietų metu.
- Floretės, supjaustytos plonu tešlu ir kepamos orkaitėje su karšto puodelio ramunėlių arbata, gali sveikai kovoti su vidurio popietėmis.
- Žiediniai kopūstai su šviežiomis sodo žolelėmis, tokiais kaip bazilikas ir rozmarinas, gali būti suporuoti su ryžiais ir lęšių patiekalu subalansuotam maistui.
- Garintame žiedinių kopūstų tyrė labai skanus ir mitybos pakuotėje yra kepsnys ir padažas.
- Žiediniai kopūstai, įdaryti parathas, suporuoti su varškės lašeliu, užpildo ir maistingas derinys pietums ar vakarienei.
Rizikos, susijusios su žiedinių kopūstų valgymu nėštumo metu
Nepaisant jo universalumo ir maistinės vertės, yra keletas pavojų, susijusių su nėščiomis moterimis, naudojančiomis žiedinius kopūstus. Jie apima:
- Moterims, kurioms būdinga podagra, inkstų akmenys ir šlapimo rūgšties kaupimasis, nėštumo metu turėtų vengti žiedinių kopūstų, nes yra didelis natūraliai esančios medžiagos, vadinamos purinu. Purinų perteklius gali sukelti podagros priepuolį ir gali sukelti inkstų akmenų susidarymą jautriems asmenims. Nėščios moterys jau turi daug apkrovų savo kūdikiams.
- Daugelyje šalių žiediniai kopūstai auginami naudojant daug pesticidų, kurie turi neurotoksinų ir gali patekti per placentą, sukeldami genetinius pokyčius. Taigi, jei jūsų žiedinių kopūstų šaltinis tikriausiai yra pakrautas su didele pesticidų likučių dalimi, turėtumėte pabandyti jį gauti iš patikimo organinio tiekėjo. Tai padės jums gauti visas žiedinių kopūstų naudą be rizikos.
- Valgyti nevalytą ir nevirtą žiedinius kopūstus kelia skrandžio dirginimo ir maisto sukeliamų ligų, tokių kaip toksoplazmozė ir listeriozė, rizika.
- Žiediniai kopūstai turi didelį skaičių vabzdžių ir vabzdžių likučių, kurie gali būti prarasti netinkamai, jei jie paruošiami be valymo ir plovimo.
- Moterys, esančios netoli nėštumo pabaigos, gali sugadinti dujų spazmus dėl darbo jėgos požymių Moterys, turinčios nervų nusistatymą ir polinkį į dujas, rizikuoja eiti į ligoninę dėl to, ką jie mano, kad tai yra darbas, bet gali būti tik dujos.
Kenksmingas poveikis, kai valgoma per daug žiedinių kopūstų
- Nuplaunami žiediniai kopūstai gali turėti kenksmingų bakterijų ir parazitų, taip pat pesticidų likučius, kurie gali sukelti skrandžio dirginimą ir maisto sukeliamas ligas, tokias kaip toksoplazmozė ir listeriozė. Žiediniai kopūstai turi būti gerai nuplauti ir išvalyti. Daugelis žmonių mėgsta mirkyti gėles šiltame vandenyje su ciberžolėle, kol jie ruošiami.
- Žiediniai kopūstai labai retai sukelia alergiją žmonėms. Tačiau kartais gali pasireikšti alerginis atsakas, pasireiškiantis tokiais simptomais kaip sunkus niežėjimas, veido ir rankų patinimas ir kvėpavimo sutrikimai. Jei turite alergiją, nedvejodami kreipkitės į gydytoją dėl antihistamininių vaistų ir venkite žiedinių kopūstų ateityje.
- Žiediniai kopūstai kai kuriems žmonėms buvo žinomi dėl rūgšties refliukso ir vidurių užkietėjimo. Nėščios moterys, kurios yra linkusios į abu šiuos skundus, turėtų išsiaiškinti, ar žiediniai kopūstai yra jų paskata, ir jei taip vengia ateityje.
Kokių atsargumo priemonių galite imtis valgant žiedinius kopūstus?
Ar galite valgyti per daug žiedinių kopūstų? Žinoma, galite - tai kaip ir bet kuri kita jūsų mitybos dalis, kuri neturėtų būti perdėta. Ji turi būti suplanuota saikingai.
- Žiediniai kopūstai yra stiprus sieros turintis tigras. Per daug vartojimas gali sukelti dujas, blogą kvapą ir kolikas. Taigi, valgykite saikingai, jei jautrūs virškinimo sutrikimams.
- Valgykite žiedinių kopūstų patiekalus ankstesnėje dienos dalyje, kad padėtų virškinti ir įsisavinti. Lengvai virkite minimaliais prieskoniais ir aliejumi - tai padeda išsaugoti maistines medžiagas ir lengvai patiekti.
- Gerai išplaukite žiedinius kopūstus ir, jei įmanoma, nusipirkti iš žinomų organinių realizacijų ar ūkininkų rinkų, kad gautumėte visą žiedinių kopūstų gerumą be toksino perkrovos.
Kuklus žiedinis kopūstas - tai puikus maistas, kuris, pasirinkus jį gerai ir valgant, gali būti idealus augalas jums nėštumo metu. Įtraukite jį į savo mitybą, laikydamiesi pirmiau minėtų atsargumo priemonių, kad galėtumėte padėti išlaikyti gerai maitinamą ir sveiką per nėštumą.