Ar krūties pienas gali užkirsti kelią maisto alergijai vaikystėje?
Per pastarąjį dešimtmetį maisto alergijos išaugo. Mokslininkai mano, kad tolesni tyrimai yra būtini, norint išardyti ir suprasti veiksnius, kurie prisideda prie maisto alergijos. Tai galėtų nerimauti dėl naujų motinų, kurios dažnai nerimauja dėl to, kad kūdikiui kūdikį maitina alergija. Tačiau naujausi tyrimai prieštarauja tam, kad motinos pienas gali užkirsti kelią maisto alergijoms net iki ankstyvos vaikystės.
Kaip krūties pienas apsaugo nuo alergijos maistui?
Duomenys rodo, kad konkretus kompleksinių cukrų modelis žmogaus piene yra susijęs su sumažėjusiu maisto alergijos rodikliu kūdikiams. Žmogaus pieną sudaro sudėtingi cukrūs, vadinami žmogaus pieno oligosacharidais arba HMO. HMO yra trečias pagal dydį pieno kietas pienas po laktozės.
Nepaisant to, iš tyrimų matyti, kad šie sudėtingi cukrūs padeda išvengti būsimų alergijų, kurios gali kilti vaikystėje. Tyrimai, atlikti su žindomųjų kūdikių žarnų mikrobu, parodė, kaip HMO dirbo imuninės sistemos treniravimu, kad sumažintų alergines reakcijas. Cukrus, nors ir kūdikiams nepageidaujamas, veikia kaip prebiotikas, padedantis vystyti žarnyno florą arba žarnų mikrobiotą. Šios mikrofloros yra pagrindiniai žmonių alerginių ligų veiksniai. HMO kiekis ir sudėtis moterims gali skirtis, daugiausia priklausomai nuo jų demografijos, etninės kilmės, laktacijos etapo ir nėštumo amžiaus.
Atlikus 421 kūdikį ir pieno mėginius atliktas tyrimas parodė, kad kūdikiams, kurie maitinami krūtimi, buvo mažesnė rizika susirgti sveikata, pvz., Astma, švokštimas, nutukimas ar infekcijos. Jautrinimas ankstyvoje kūdikystės stadijoje ne visada gali tęstis vaikystėje, tačiau yra patikimi ateities rodikliai. Tyrimas, kurį paskelbė žurnalas „Alergija“, atliko kūdikių ir vienerių metų vaikų odos dūrio tyrimą ir pristatė, kad žindomi kūdikiai nereagavo į maisto alergenus.
Šie tyrimai taip pat parodė, kad tai nebuvo individualus HMO, bet bendra HMO sudėtis, kuri atliko svarbų vaidmenį jautrinant žarnyną į alergines reakcijas. Tai yra aiškus požymis, kad pieno ir maisto alergijos yra atvirkščiai susijusios, o motinos pienas turi gydomųjų intervencijų patikimumą.
Žindymas kūdikiui turi nematomos vertės. Jis suteikia pradinį imunitetą jūsų kūdikiui, padidina motinos ir kūdikio susiliejimą, o ankstyvoje vaikystėje padeda išvengti alergijos maistui. Tai gali būti svarbiausia motinos ir kūdikio veikla, kuri apsaugo ir maitins jūsų kūdikį.
Taip pat perskaitykite: Sojos pienas kūdikiams: ar saugus?