15 paprastų receptų, kuriuos vaikai gali padaryti
Įtraukdami savo vaikus, kol virėjai, visada būna įdomus, tai ne tik padeda vaikui išmokti vertingų gyvenimo įgūdžių, bet ir suteikia jums kažką, su kuria galite susieti. Kai kalbama apie virtuvę, tai geriausia, jei nesuteikiate savo vaikui laisvų rankų, jis visada turėtų virti pagal jūsų priežiūrą. Pirma, leiskite jam padėti ir tada jūs galite išmokyti jam keletą lengvai gaminamų maisto receptų, kuriuos jūsų vaikas gali išbandyti pats.
Kai kurie vaikai šnabžda, kai kalbama apie daržovių valymą, bet jei įtraukiate juos į tą patį patiekalą, naudodami tuos daržovius, jie visai nesijaudins. Leisdamas savo vaikui pasakyti, kokie ingredientai turėtų patekti į tam tikrus dalykus, jis bus įdomus, ir jis pradės valgyti vaisius ir daržoves.
Greitai ir lengvai receptai, kuriuos vaikai gali padaryti patys
Kai jūsų vaikas dalyvauja ruošiant maistą, pradėkite nuo receptų, kuriuos jiems lengva pakabinti, nes kažką išgėrus, jūsų vaikas labiau entuziastingai bandys jį vėl bandyti ir galbūt netgi šiek tiek daugiau šakojasi.
Taigi, ką jūs laukiate? Štai keletas paprastų maisto gaminimo receptų vaikams:
1. Morkų ir Chutney sumuštiniai
Morkos yra supakuotos su maistinėmis medžiagomis ir taip pat yra kišenės. Čia mes turime labai paprastą morkų ir chutney sumuštinių receptą, kurį jūsų mažylis galės padaryti ir mėgautis bet kuriuo metu.
Ingridientai
- Vienas puodelis tarkuotų morkų
- Keturi šaukštai žalios chutney
- Dvylika pjaustytų kviečių duonos
- Du šaukštai majonezo
- Vienas puodelis trintų plokštė
- Druska
Reikalingas laikas: dvidešimt minučių
Porcijos: tarnauja keturiems
Kaip padaryti:
- Į dubenį paimkite tarkuotą morką, įpilkite majonezo, druskos ir gerai sumaišykite.
- Pridėti skrudintą paneerį, žalią chutney ir druską kitam dubeniui ir gerai sumaišykite.
- Vienam sumuštiniui reikės trijų riekelių duonos. Paimkite vieną gabalėlį duonos ir paskleiskite morkų chutney mišinį.
- Uždenkite kitą gabalėlį duonos ir po to skilkite žalią chutney ir paneer mišinį, o galiausiai įdėkite paskutinį duonos gabalėlį.
- Nupjaukite plutos ir mėgaukitės.
2. Makaronai su vištiena
Jei jūsų vaikai naudojasi rytietiško stiliaus patiekalais, išbandykite šį makaronų ir vištienos receptą, kuriame yra net ir žemės riešutų sviesto. Šis patiekalas yra skanus ir sveikas. Tačiau vaikai turėtų parengti šį receptą suaugusiųjų priežiūra. Iš tiesų vaikas turės jūsų pagalbą, kad paruoštumėte šį receptą.
Ingridientai
- 500 gramų plonų ryžių makaronų
- 900 gramų vištienos
- Vienas morkų
- Vienas be sėklų agurkų
- Pusė kreminės žemės riešutų sviesto puodelio
- Du šaukštai sojos padažo; mažas natrio kiekis
Reikalingas laikas: pusvalandį iki keturiasdešimt penkių minučių
Porcijos: Keturi
Kaip padaryti
- Vėliau nutekėkite juos į žarną. Čia vaikai turėtų imtis mamos pagalbos.
- Turėtumėte padėti savo vaikui susmulkinti vištienos mėsą, palikdami kaulus ir odą. Sumaišykite makaronus ir vištieną.
- Padarykite morkų ir agurkų juosteles naudodami daržovių žievelę.
- Kitame dubenyje sumaišykite kai kuriuos žemės riešutų sviestą ir sojos padažą su šešiais šaukštais vandens, kol jis bus lygus.
- Makaronus padalinkite į keturias dubenis, o po to viršuje su padažu ir morkų ir agurkų padažu.
Užvirkite vandenį, o po to sudėkite makaronus; išjunkite liepsną ir leiskite jam sėdėti 30 min.
3. Vištiena Tikka Sandwich
Vištienos tikka yra mėgstamas maistas. Šis patiekalas yra puikus, skirtas mokyti savo vaikus, kaip gauti kūrybiškumą su likučiais.
Ingridientai
- Daugiau ar mažiau 12 uncijų likusių vištienos tikka
- Keturi sumuštinių duonos gabaliukai arba du chapattis
- Keturi šaukštai sviesto
- Vienas didelis svogūnas, plonais griežinėliais
- Žaliųjų citrinų sultys
- Chaat masala
- Keturi - penki šaukštai mėtų ir koriandro čatnio
Reikalingas laikas: Dešimt minučių
Pateikimas: tarnauja du
Kaip padaryti
- Įdėkite svogūnų gabaliukus į dubenį ir nuspauskite kalkių sultis.
- Įdėkite chaat masala ir gerai sumaišykite.
- Uždėkite duonos gabaliukus ant lėkštės ir padėkite sviestą ant jų. Jūs netgi galite naudoti ploną majonezo sluoksnį, jei norite. Pasiskirstykite turtingą kalyklos mėtos kiekį ant jo viršaus. Darykite tą patį, jei naudojate chapattis.
- Sluoksniuoti susmulkintą vištieną tikka du duonos gabaliukais arba chapatis.
- Užpilkite svogūnų mišinį.
- Likusius du duonos gabaliukus padėkite ant dviejų pakrautų, ir jūsų vištienos tikka sumuštinis yra paruoštas! Jei naudojote chapattis, sukite juos ir mėgaukitės.
4. Papad Bhel
Kitas lengvas ir sveikas užkandis, kurį jūsų vaikas gali išmokti pataisyti.
Ingridientai
- Keturi papadai
- Keturi puodeliai išpūsti ryžiai
- Du vidutinio dydžio bulvės, virtos ir nuluptos
- Du šaukštai chana masala
- Pusė šaukšto tamarindo pasta
- Du arbatiniai šaukšteliai žalios chutney
- Du šaukštai koriandro lapų, kapotų
- Jei norite dekoruoti, naudokite pusę puodelio septynių
Reikalingas laikas: dvidešimt minučių
Porcijos: tarnauja keturiems
Kaip padaryti
- Pjaustykite bulves į kubelius ir įdėkite į dubenį.
- Įdėkite tamarindo pasta, žalią chutney ir pripūstusius ryžius.
- Paimkite keptas papadas ir sudaužykite jas į mažus gabalus.
- Visa tai sumaišykite ir įdėkite skonį tam tikram chaat masalui ir druskai.
- Vėlgi sumaišykite ir pabarstykite septynis ir smulkintus koriandru.
- Jūsų papad bhel yra pasirengęs.
5. „Paneer Mac“
Lengvas ir skanus, tai bus kažkas, ką jūsų vaikas gali padaryti tikrai greitai. Tai ne tik greitas, bet ir visiškai skanus ir toks paprastas!
Ingridientai
- ½ svaro makaronai
- Smulkinta panelė
- Vienas puodelis pieno
- Vienas mažas kapsas (kapotas)
- Druska
- Pipirai
- Vanduo
Reikalingas laikas: Dešimt minučių
Pateikimas: aptarnauja keturis
Kaip padaryti
- Dideliame mikrobangų krosnelėje saugokite vandenį ir įdėkite makaronus į jį ir mikrobangų krosnelę maždaug tris minutes.
- Nuimkite makaronų dubenėlį ir išmaišykite.
- Mikrobangų krosnelė dar dvi minutes, tada maišykite mišinį.
- Mikrobangų krosnelė dar vieną minutę maišoma. Iki šiol vanduo įsisavins į makaronus.
- Dar porą minučių įpilkite pieno, plokščių, kapsulių ir mikrobangų.
- Paimkite dubenį iš mikrobangų krosnelės ir maišykite dar kartą mikrobangų krosnelėje.
- Galiausiai, išimkite dubenį, pagardinkite druska ir pipirais ir gerai išmaišykite. Jūsų „Panner Mac“ bus paruošta.
6. Varškės ryžiai
Mes visi mėgstame valgyti varškės ryžius, o vaikai gali patiekti šį patiekalą naudojant likusius ryžius.
Ingridientai
- Vienas puodelis ryžių
- Du puodeliai vandens
- Vienas puodelis varškės
- Trys šaukštai kepimo aliejaus
- 1 arbatinis šaukštelis garstyčių
- Keletas kario lapų
- Du-trys Kašmyro čilės
- Skaldyti koriandrai palieka garnyrą
- Druska pagal skonį
Reikalingas laikas: viena valanda
Porcijos: tarnauja nuo dviejų iki keturių
Kaip tai padaryti
- Padėkite savo vaikui gaminti ryžius arba jis gali priimti likusius ryžius.
- Nustatykite ryžius keletą valandų ir tada įpilkite varškės. Pridėkite druskos pagal skonį.
- Įkaitinkite aliejų, tada pridėkite garstyčių sėklų, Kašmyro čili ir kario lapus. Palaukite, kol jie sunaikins.
- Kai čiliai šiek tiek tamsūs, įmaišykite mišinį į ryžius ir viską gerai sumaišykite.
- Papuoškite patiekalą su koriandro lapais ir patiekite su marinatu, chutney ar kitu šoniniu patiekalu.
- Atkreipkite dėmesį, kad šis patiekalas turėtų būti paruoštas prižiūrint suaugusiesiems.
7. Puodelis Pica
Ar jūsų vaikas mėgsta picą? Taupykite laiką ir pinigus, kad šis skanus mažai gydytų. Žemiau pateiktas receptas yra pakankamas vienam puodeliui, todėl tiesiog padarykite tiek taurių, kiek norite. Šį pagrindinį receptą gali supurtyti jūsų vaikas ir jis yra puikus būdas juos visus įtraukti į paruošimo procesą. Jie gali pasirinkti, kokių papildų jie nori savo picų puodeliuose.
Ingridientai
- 4 šaukštai. universalūs miltai
- 1/8 tsp. kepimo milteliai
- 1/16 tsp. kepimo soda
- 1/8 tsp. druska
- Trys šaukštai. pieno
- Vienas šaukštas. alyvuogių aliejus
- Vienas valgomasis šaukštas marinara padažu
- Vienas šaukštas. susmulkinti mocarelos sūriai
- Penki mini pepperoni
- ½ šaukštelio. džiovintos žolės
Reikalingas laikas: penkiolika minučių
Porcijos: Vienas
Kaip padaryti
- Paimkite mikrobangų krosnelės saugų puodelį ir sumaišykite miltus, soda, kepimo miltelius ir druską.
- Taip pat įpilkite aliejaus ir pieno ir gerai sumaišykite.
- Kepkite marinara padažą ant tešlos ir tolygiai padėkite.
- Pabarstykite sūriu, pepperoniais ir džiovintomis žolelėmis, tada įdėkite jį į mikrobangų krosnelę, kol pakilimas ir burbulai (apie minutę).
- Leiskite jam atvėsti ir mėgautis.
8. Sūrio „Apple“ sumuštinis
Obuolių sumuštinis gali skambėti šiek tiek keistai, bet jis skanus yum ir jūsų vaikai gali plakti gražus ir lengvas. Obuoliai yra galingas antioksidantų šaltinis, todėl dabar turite išbandyti šį obuolių sumuštinį.
Sudėtis
- Keturi skonio duonos skiltelės
- Dvi skiltelės sluoksnio
- Pjaustytas čedaro sūris
- Obuolių griežinėliai
- Sviestas
Reikalingas laikas: penkios minutės
Porcijos: tarnauja dviem paprasta virimo receptams vaikams
Kaip padaryti
- Skleiskite sviestą vienoje duonos pusėje.
- Pjaukite pjaustytą čedaro sūrį ant dviejų duonos skiltelių, po to įdėkite obuolių griežinėliais ir po to sluoksnį.
- Kiti du duonos gabaliukai padėkite ant viršaus ir sviestas viršutinėje sumuštinio pusėje.
- Ištirpinkite sviestą ant vidutinio dydžio keptuvės ir pridėkite prie jo sumuštinį, sviesto pusę į viršų. Po minutės pakeiskite šoną ir skrudinkite jį pirmenybę.
9. Kiaušininis kiaušinis
Šis paprastas receptas leidžia greitai ir sveiki pusryčiai su minimaliomis pastangomis. Viskas, ką jums reikia padaryti, yra sumaišyti ingredientus ir įdėti į mikrobangų krosnelę. Paimkite mikrobangų krosnelės saugų puodelį ir gaminkite šį receptą.
Ingridientai
- Du kiaušiniai
- Du šaukštai pieno
- Du šaukštai susmulkinto sūrio
- Druska
- Pipirai
Reikalingas laikas: dvi minutės
Porcijos: Vienas
Kaip padaryti:
- Sutepkite mikrobangų saugaus puodelio vidų.
- Beat kiaušinius ir pieną.
- Įdėkite susmulkintą sūrį.
- Mikrobangų krosnelė devyniasdešimt sekundžių.
- Pridėkite druskos ir pipirų pagal skonį.
10. Bananų braškių kokteilis
Tai gausu pluošto, vitaminų ir mineralų, todėl tai tikrai bus jūsų mėgstamiausia.
Ingridientai
- 1 bananas, kapotas
- 1 puodelis sušaldytos arba šviežios braškės, kapotos
- 2 puodeliai apelsinų sulčių
- ½ puodelio pieno
- 2 šaukštai cukraus
Reikalingas laikas: dvi minutės ar mažiau
Porcijos: aptarnauja vieną
Kaip padaryti
- Įdėkite viską į maišytuvą ir sumaišykite tą patį.
- Jūsų bananų kokteilis yra paruoštas.
- Vaikai turėtų parengti šį receptą suaugusiųjų priežiūra. Jūs turite padėti savo vaikui naudoti maišytuvą.
11. „Choco Chip“ pyragas puodelyje
Vaikai mėgsta valgyti pyragus, o kai tai susiję su choco lustais, jie tiesiog negali priešintis. „Choco chip“ pyragas yra kažkas, ką jie gali plakti, jei jie turi troškimą išgauti pyragą, kai namuose nėra. Šis receptas yra pagrindinis, ir jei jūsų vaikas mėgsta šokoladą, jis gali būti supjaustytas pridedant šiek tiek šokolado miltelių.
Ingridientai
- 4 šaukštai. universalūs miltai
- 2 šaukštai. rudas cukrus
- ¼ šaukštelis. kepimo milteliai
- 3 šaukštai. pieno
- 1/8 tsp. vanilės ekstraktas
- ½ šaukštai. daržovių aliejus
- 2 šaukštai. pusiau saldus šokolado traškučiai
Reikalingas laikas: dešimt minučių
Porcijos: Vienas
Kaip padaryti
- Sumaišykite viską (išskyrus šokolado traškučius) į mikrobangų krosnelę saugančią puodą, kol mišinyje nėra gabalėlių.
- Supilkite pusę šokolado traškučių.
- Pabarstykite likusią choco lustų dalį.
- Mikrobangų krosnelė maždaug vieną minutę.
- Atvėsinkite ir mėgaukitės.
12. Bananų puodelio pyragas
Tai daro mielą desertą ir yra labai sveikas. Kas gali pasipriešinti skaniam desertui, kurį galima padaryti po kelių minučių.
Ingridientai
- 1 subrendęs, vidutinis bananas (supjaustyti pusę griežinėliais ir naudoti kitą pusę recepte)
- 1 valgomasis šaukštas. migdolų sviestas
- 1 kiaušinio baltymas
- ½ šaukštelio vanilės ekstrakto
- 4 ½ šaukštai. Avižiniai miltai
- ¼ šaukštelis. kepimo milteliai
- ¼ šaukštelis. maltos cinamono
- ¼ druskos
Reikalingas laikas: Dešimt minučių
Porcijos: Vienas
Kaip padaryti
- Pusę bananų įdėkite į mikrobangų krosnelę saugomą puodelį ir gerai išmaišykite.
- Sumaišykite migdolų sviestą, kiaušinio baltymą ir vanilės ekstraktą.
- Įdėkite avižų miltus, kepimo miltelius, druską ir maltą cinamoną.
- Sumaišykite, kol viskas susimaišys gerai.
- Didelė mikrobangų krosnelė maždaug vieną minutę arba iki torto vidurio.
- Geriausi bananų gabaliukai, taip pat galite pabarstyti cinamono milteliais.
13. Tofu Smoothie
Tofu yra gera mažo kaloringumo baltymų forma, todėl jūs galite pridėti šiek tiek tofu sveikesniam kokteiliui. Jūsų vaikas gali pakeisti šio recepto vaisius su tais, kurie jam patinka.
Ingridientai
- ½ puodelio tofu
- 1 bananų / persikų
- 2 puodeliai apelsinų sulčių
- 8 uncijos ananasų, kartu su sultimis
- ½ puodelio ledo kubelių
Reikalingas laikas: dvi minutės ar mažiau
Porcijos: tarnauja du
Kaip padaryti
- Visus ingredientus įpilkite į maišytuvą ir sumaišykite tolygiai.
- Tačiau įsitikinkite, kad naudodamiesi maišytuvu padedate vaikui.
14. Vynuogių košės
Vynuogių kokteilis skanus skanus ir lengvas. Tai apima vynuoges, kurios yra plačiai laikomos vaisių karaliene. Raudonos arba violetinės uogos yra gausios antocianinų, kurie padeda kovoti su vėžiu, numesti svorį ir gerinti širdies sveikatą. Štai kaip galite tai padaryti.
Ingridientai
- 2 puodeliai vynuogių sulčių
- 1 puodelis mėlynės
- 2 puodeliai paprasto arba vanilinio jogurto
Reikalingas laikas: dvi minutės ar mažiau
Porcijos: tarnauja du
Kaip padaryti
- Įdėkite viską į maišytuvą ir sumaišykite.
- Į viršų supilkite kokteilį ir paruošite.
- Vėlgi, vaikai turėtų parengti šį receptą suaugusiųjų priežiūra.
15. Šokolado bananų sekmadienis
Vaikams patiks sekmadienis „Chocolate Banana“. Ir tai yra vienas iš įdomiausių būdų, kaip padaryti jūsų vaiką valgyti bananus. Štai kaip galite padėti jam tai padaryti.
Ingridientai
- Keturi maži bananai
- Vienas puodelis vanilinių ledų
- ¼ puodelio šokolado padažas
- ¼ puodelio susmulkintų graikinių riešutų / susmulkintų kokosų
Reikalingas laikas: Dešimt minučių ar mažiau
Porcijos: tarnauja keturiems
Kaip padaryti
- Nulupkite ir supjaustykite bananus.
- Kepkite keletą vanilinių ledų į keturias dubenis.
- Sluoksnis su bananų griežinėliais, užpilkite šokoladiniu padažu ir padėkite jį riešutais ir mėgaukitės.
Mokydami savo vaiką ruošti jį paruošti ateityje. Jis išmoks rinktis sveikus pasirinkimus su ribotais šaltiniais ir supras maisto vertę. Padaryti patiekalą patraukliu naudojant jo kūrybiškumą taip pat padidins jo pasitikėjimą.
Be to, jūsų vaikui nereikės priklausyti nuo perdirbto maisto, nes jis žinos savo kelią aplink virtuvę ir su juo turės kai kuriuos šeimos receptus. Maisto gaminimas - tai būdas perduoti slaptus ingredientus ir šeimos receptus, kurie bus svarbūs jo gyvenime, nes dauguma žmonių sudaro geriausias akimirkas, šventes ir švenčia.
Kai vaikai patiria maistą, gerėja jų akių rankų koordinavimas. Jis netgi padeda tobulinti visus savo jausmus. Kai kurie iš šių receptų išbandyti bus naudingi kūno protingai orientuotiems ir žodiniams protams orientuotiems vaikams. Norėdami dirbti su vaiko kitais „protingais“, pabandykite „Intellikit“ - aktyvų mokymąsi mažiems.
Pradėkite mažas ir leiskite savo vaikui išbandyti naujus receptus. Vaikai yra greiti besimokantieji ir mėgsta eksperimentuoti su visais, su kuriais jie gauna rankas, todėl galite tikėtis šiek tiek įdomių patiekalų, valgančių jūsų pietų stalą. Prieš tai žinodami, savo namuose turėsite mažai virėjo šefo.