10 būdų, kaip pradėti sveikiau maitintis
Ieškai būdų, kaip pasirinkti sveikesnį maistą tau ir tavo šeimai, mama? Sąvoka „švarus valgymas“ reiškia dietos, kurioje gausu sveikų maisto produktų, pasirinkimą, užuot ieškojus netinkamos mitybos režimo.
Perskaitykite idėjas, kaip pradėti valgyti švariau ir sveikiau!
- Pasirinkite visą maistą
- Venkite labai perdirbtų maisto produktų
- Parduotuvė Perimetras
- Perskaitykite etiketes
- Pasirinkite geresnio patogumo maisto produktus
- Virkite daugiau
- Pereikite prie greito maisto
- Praleiskite sodą
- Naudokite programą
- Parduotuvė Ūkininkų rinkos
Visas maistas yra kuo artimesnis natūraliai formai. Švieži vaisiai, daržovės, sveiki grūdai, kiaušiniai, riešutai ir šviežia mėsa yra keletas sveikų maisto produktų pavyzdžių. Šie maisto produktai paprastai nėra pakuojami, laikomi stabiliai ar užšaldyti. Jei norite valgyti švaresnį, išbandykite savo racioną su kuo daugiau nepakeisto maisto.
Techniškai maistas yra perdirbamas, jei jis yra bet kokiu būdu pakeistas - į šią kategoriją įeina šaldyti vaisiai, supakuoti makaronai ir garinti brokoliai, taigi ne visi perdirbti maisto produktai nėra blogi. Tai yra labai apdoroti produktai, kuriuos tikrai norite pašalinti iš savo dietos. Tai maistas, kurio neįmanoma atpažinti iš savo natūralios būklės, kad joks ūkininkas negalėjo užauginti ar užauginti nieko panašaus. Pagalvokite apie užšaldytas picas, skrudintuvų pyragus, dešrainius ir mikrobangų vakarienę.
Visi maisto produktai paprastai būna išdėstyti aplink maisto prekių parduotuvės perimetrą. Praleiskite didžiąją dalį savo laiko ir pinigų šiame išoriniame parduotuvės rate, kur rasite produktų, pieno, kiaušinių ir mėsos. Didmeninėse dėžėse galima rasti minimaliai perdirbtų riešutų ir sėklų, neskaldytų grūdų ir nerafinuoto cukraus. Vidurio parduotuvių koridoriuose dažniausiai pateikiami labai perdirbti maisto produktai, pavyzdžiui, javų grūdai, padažas su salotomis, supjaustyta duona ir traškučiai.
Pradėkite skaityti visų pakuotų maisto produktų ingredientų etiketes. Perduokite bet kokį maistą, kuriame yra ilgi nenustatytinų ingredientų, dirbtinių dažiklių ar konservantų sąrašai. Labai perdirbtuose maisto produktuose dažnai yra rafinuotų grūdų, tokių kaip praturtinti miltai, rafinuotas cukrus ir didelis fruktozės kukurūzų sirupas; Venkite šių maistingų ingredientų, jei norite valgyti švariai.
Paruošti maisto produktai, pavyzdžiui, vakarienės televizoriuje ir konservuota sriuba, nors ir greiti bei lengvi, beveik visada yra per daug perdirbti ir nesveiki. Jei norite pritraukti ką nors paruošto, peržiūrėkite savo maisto prekių parduotuvės skyrių. Ieškokite šviežiai pagamintų picų, patiekalų iš daržovių, rudųjų ryžių suši ir sriubų, pagamintų parduotuvėje.
Valgymui valyti reikės daugiau maisto ruošti ir ruošti maistą namuose. Restoranų valgiuose yra gausu nesveikų riebalų, rafinuotų grūdų ir pridėtinio cukraus - visų dalykų, kurių norite vengti. Savo patiekalų gaminimas leidžia jums kontroliuoti tai, ką valgote, ir išlaikyti sveikesnę pusę.
Pavadinimas sako viską: greitasis maistas tiesiogine prasme neturi jokios naudos sveikatai ir daugeliu atvejų yra kenksmingas jūsų kūnui. Bet turbūt sunku įsivaizduoti gyvenimą be lustų. Geros naujienos yra tai, kad rinkoje ir parduotuvėse pasirodo vis daugiau užkandžių ir patiekalų, skirtų geriau jums. Jei negalite visiškai atsisakyti greito maisto, patikrinkite savo maisto prekių parduotuvės sveikų maisto produktų skyrių, norėdami rasti sveikesnių užkandžių, pavyzdžiui, pilno grūdo krekerių, chia ir linų praturtintų traškučių ir sausainių, natūraliai pasaldintų obuolių padažu.
Sveikatos ekspertai tam tikrą laiką susitarė: saldūs gėrimai, tokie kaip soda, saldinta ledinė arbata ir vaisių sultys, niekuo nesiskiria. Neturintys maistinės vertės, šie gėrimai suvalgo didžiulį kiekį jūsų dienos kalorijų ir, kaip manoma, yra pagrindiniai nutukimo epidemijos veiksniai. Iškeiskite juos į vandenį, pagardintą vaisių gabalėliais, nesaldinta ledine arbata ar šaldytuvų vandeniu, valgydami valgymą.
Gali pritrūkti bandymo nustatyti, kokių ingredientų vengti ir kokie produktai yra tikrai sveiki, ypač jei bandai apsipirkti su vaikais parduotuvėje! Laimei, yra keletas programų, kurios gali padėti ją palengvinti. Telefono programų parduotuvėje atlikite paiešką „švarus valgymas“ ir išbandykite keletą. Vienas iš populiariausių yra „Eating Clean“, į kurį įtrauktas skaitytuvas, norint greitai surinkti produkto ingredientų sąrašą naudojant UPC simbolį. Galite tinkinti programą, kad ji rodytų įspėjimus, kai gaminyje yra kažkas, ką pažymėjote, pavyzdžiui, MSG ar dirbtinės spalvos.
Didelis nesmulkintų maisto produktų (su ribotomis perdirbto maisto pagundomis) šaltinis yra ūkininkų rinkos. Vietos ūkininkų turgus yra puiki vieta gauti šviežių, vietinių ir sezono metu pagamintų produktų. Labiau tikėtina, kad ji bus auginama ir ekologiškai - geras būdas apriboti jūsų šeimos poveikį galimai nuodingais pesticidais ir trąšomis.