Druska ir cukrus kūdikiams - priežastys, dėl kurių jie vengiami

Turinys:

Šiame straipsnyje

• Kas yra kasdienis druskos ir cukraus poreikis kūdikio mityboje?
• Kodėl turėtumėte vengti cukraus ir druskos kūdikio mityboje?
• DUK

Mūsų maiste skonis ir cukrus naudojami kaip skonio stiprikliai. Pernelyg didelis druskos ir cukraus vartojimas gali sukelti rimtų sveikatos problemų suaugusiems ir vaikams. Pasak daugelio sveikatos priežiūros organizacijų visame pasaulyje, suaugusieji turėtų apriboti druskos suvartojimą iki ¾ ir 1 šaukštelio per dieną. Cukraus suvartojimas turėtų būti apribotas iki 6 arbatinių šaukštelių per dieną moterims ir 9 kartus per dieną vyrams. Kūdikiams reikėtų vengti druskos ir cukraus, nes per didelis vartojimas yra žalingas ir gali sukelti problemų, pvz., Sutrikusi inkstų funkcija, dantų ėduonis, sumažėjęs imunitetas ir pan.

Kas yra kasdienis druskos ir cukraus poreikis kūdikio mityboje?

Pasak įvairių sveikatos organizacijų, kūdikiams neturėtų būti suteikta druska iki 6 mėnesių amžiaus. Jų natrio poreikius tenkina motinos piene esanti druska. Vaikams nuo 6 iki 1 metų reikia skirti ne daugiau kaip 1 gramą druskos per dieną, kuriame yra 0, 4 g natrio. Vaikų nuo 1 iki 3 metų druskos suvartojimas turėtų būti apribotas iki 2 gramų per dieną, o vaikai nuo 4 iki 6 metų turėtų vartoti ne daugiau kaip 3 gramus druskos per dieną.

Kūdikiams nereikia pridėti cukraus ar rafinuoto cukraus. Kūdikio cukraus poreikius gali patenkinti maistas, kuriame gausu angliavandenių ir kitų natūraliai saldžių maisto produktų, pavyzdžiui, vaisių.

Kodėl turėtumėte vengti cukraus ir druskos kūdikio mityboje?

Čia pateikiamos įvairios priežastys, kodėl turėtumėte vengti įtraukti druską ir pridėtus cukrus į savo kūdikio mitybą:

1. Poveikis inkstų funkcijai: per didelis druskos suvartojimas gali pakenkti inkstų funkcijai, nes kūdikio inkstai negali apdoroti ir pašalinti aukšto druskos kiekio iš kraujo. Tai padaro inkstus ir gali sukelti inkstų ligą vėliau.

2. sukelia inkstų akmenis: pernelyg didelis natrio druskos kiekis taip pat sukelia organizmui išsiskirti daugiau kalcio šlapime. Šis kalcis gali sudaryti inkstų akmenis. Inkstų akmenys sukelia tokius simptomus kaip stiprus kūno skausmas, karščiavimas ir šaltkrėtis, pykinimas ir vėmimas, skausmo deginimas šlapinantis ir kraujas šlapime.

3. Didelis kraujospūdis: per didelis druskos suvartojimas gali sukelti aukštą kraujospūdį arba hipertenziją. Kūdikiai, vartojantys per daug druskos, suauga hipertenzija.

4. Dehidratacijos pavojus: kūdikiams, kuriems jų organizme yra druskos perteklių, kyla dehidratacijos pavojus, nes druska praranda vandenį šlapimu ir prakaitu. Kūdikiai negalės nurodyti, kad jie ištroškę, o suaugusieji gali nesuvokti, kad jie yra dehidratuoti, kol pasirodys rimti simptomai. Dehidratacijos simptomai, kuriuos sukelia vaikas per daug druskos, yra inkstų akmenys, sąnarių ir raumenų pažeidimai, vidurių užkietėjimas ir kepenų pažeidimas.

5. Trapūs kaulai: per daug druskos suvartojimo padidėja natrio kiekis organizme. Tai savo ruožtu sukelia per daug kalcio išsiskyrimą. Taigi kūnas praranda kalcio, kuris yra būtinas stipriems kaulams vystytis. Kalcio išsekimas gali sukelti būklę, vadinamą osteoporoze, dėl ko kaulai tampa ploni ir trapūs.

6. Dantų ėduonis: vartojant per daug pridėtų cukrų, gali atsirasti skausmingų ertmių ir dantų ėduonis. Bakterijos burnoje naudoja cukrų iš maisto produktų, kad gautų dantis pažeidžiančias rūgštis.

7. Nutukimas: per daug cukraus dietoje reiškia daugiau kalorijų. Netgi esant aktyviam kūdikiui tai gali sukelti daug nepanaudotų kalorijų, kurios paverčiamas riebalais ir saugomos organizme. Nutukimas arba per didelis kūno riebalų kiekis kūdikiui yra labai nesveikas.

8. Diabetas: per daug cukraus maitinimas gali sukelti 2 tipo diabetą vėliau gyvenime. Diabetas yra liga, kuri veikia organizmo gebėjimą reguliuoti cukraus kiekį kraujyje.

9. Letarija: aukštas cukraus kiekis kraujyje gali sukelti hormono insulino, kuris reguliuoja cukraus kiekį kraujyje, perprodukciją. Per daug insulino gali sukelti staigus cukraus kiekio kraujyje sumažėjimas, dėl kurio vaikas gali sukelti mieguistumą, neveiklumą ir nuovargį.

10. Hiperaktyvumas: Kadangi cukrus labai greitai absorbuojamas į kraują, didelis cukraus kiekis sukelia cukraus kiekį kraujyje. Tai sukelia didesnį adrenalino kiekį ir sukelia hiperaktyvumą vaikams.

11. Prastas mitybos įpročiai: per daug druskos ir cukraus vartojimas kaip kūdikis veda prie prastos mitybos pasirinkimo. Tai savo ruožtu sukelia gyvenimo būdo ligas, pvz., Nutukimą, diabetą ir hipertenziją.

12. Vengti krūties pieno: jei kūdikiai pradeda mėgti druskos ir cukraus skonį, jie gali išvengti ar atmesti pieną. Tai kenkia augančiam kūdikiui, nes motinos piene yra keletas gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų, būtinų vaiko augimui ir vystymuisi.

13. Nežinau realaus daržovių skonio: jei kūdikio maiste yra per daug druskos ar cukraus, tai užmaskuos originalų daržovių ir maisto skonį. Kūdikis pradės mylėti daržovių skonį, jei jis nebus užmaskuotas per daug druskos ar pridėto cukraus.

DUK

Čia rasite atsakymus į kelis dažnai užduodamus klausimus apie druskos ir cukraus suvartojimą kūdikiuose:

1. Kaip jūsų kūdikis gaus natrio, jei visiškai išvengsite druskos?

Kūdikio natrio poreikius pirmuosius 6 mėnesius tenkina motinos pienas. Be to, dauguma maisto produktų natūraliai turi natrio. Taigi pirmuosius 1 metus vaiko druskos suvartojimas turi būti mažesnis nei 1 gramas per dieną.

2. Kaip pridėti skonio kūdikio maistui be druskos?

Maisto produktai gali būti skanūs be druskos. Prieskoniai, pavyzdžiui, kmynų milteliai, asafoetida, cinamonas ir žolės, pavyzdžiui, koriandro mėtų, gali paragauti maisto ir pagerinti skonį. Taip pat galite paragauti maisto naudojant svogūnus ir česnakus. Tačiau prieskoniai turi būti pridedami per minutę, o nauji maisto produktai turėtų būti lėtai pristatomi (1 valgomasis šaukštas pirmąją dieną, 2 kitą ir pan.), Kad įsitikintumėte, jog nėra alerginių reakcijų. Žolės turi būti kruopščiai nuplaunamos ir smulkiai supjaustytos arba smulkinamos. Jie turėtų būti įvežami į kūdikio mitybą tik po 7 mėnesių amžiaus.

3. Kokie kūdikių maistui skirti cukraus pakaitalai?

Yra daug natūraliai saldžių medžiagų, kurios gali būti naudojamos kaip cukraus pakaitalai. Jie apima bet kokią vaisių tyrę, datą sirupą ir medų. Tačiau sirupas ir medus neturėtų būti skiriami kūdikiams iki 8 mėnesių.

4. Ar mano kūdikis valgys be malonaus maisto be druskos ir kas, jei jis jam nepatinka?

Suaugusieji negali valgyti nuobodaus maisto be druskos, nes jie yra įpratę. Kūdikis niekada nebuvo paragavęs druskos ir todėl nesijaučia, kad maistas yra nuobodus. Jei kūdikis, atrodo, nepatinka maistui, galite pabandyti pagerinti skonį, naudodami skonį stiprinančius prieskonius, pavyzdžiui, kmyną, cinamoną ar asafoetidą, žoleles, tokias kaip mėtų ar koriandro, česnaką arba svogūną.

5. Kada vaiko maiste pradėti druską ir cukrų?

Jūs neturite duoti kūdikių druskos iki 1 metų amžiaus. Jei norite įvesti druską, kūdikiams, vyresniems nei 6 mėn. Tačiau geriau išvengti druskos kūdikiams iki 1 metų. Nerekomenduojama skirti cukraus kūdikiams iki 1 metų. Kūdikių maistui nereikia papildomų cukrų. Galite naudoti natūralius cukraus pakaitalus, tokius kaip vaisių tyrė, sirupas arba medus. Net ir vaisių sultys, skiriamos kūdikiams, turi būti atskiestos, kad sumažėtų cukraus kiekis.

Druska ir cukrus gali padaryti daugiau žalos nei naudos kūdikiams. Todėl geriau vengti jų bent jau tol, kol kūdikis nesukels 1 metų. Perdirbti maisto produktai taip pat neturėtų būti skirti kūdikiams, nes juose yra daug druskos. Daugelis komercinių kūdikių maisto produktų taip pat gali turėti pridėtų cukrų. Atidžiai patikrinkite ingredientus, kad nustatytumėte druskos ir cukraus kiekį. Laikykite savo kūdikį sveiką, suteikdami naminį maistą be pridėtinės druskos ar cukraus.