Avižiniai svorio netekimas - veiksmingas būdas sulaikyti kalorijas

Turinys:

Šiame straipsnyje

• Kaip avižos padeda numesti svorio?
• Įvairūs būdai, kaip virti avižas
• Skanūs Indijos avižų receptai
• Ar yra kokių nors šalutinių pasekmių iš avižų dietos?
• DUK

Kai mes norime numesti svorio, dažniausiai pasitaikanti klaida, kurią daugelis iš mūsų daro, yra pernelyg daug naudodama, neatsižvelgdama į tai, ką valgome. Subalansuota mityba yra svarbus indėlis siekiant svorio. Yra daug funkcinių maisto produktų, kurie gali padėti svorio netekimui ir avižai yra vienas iš jų. Jie yra sveiki grūdai, kurie yra sveiki svorio netekimui ir gyvybiškai svarbūs kovojant su nutukimu. Žinoma, svorio netekimas yra lėtas procesas, kuriam reikia kantrybės ir atsidavimo. Tačiau maisto produktų, pavyzdžiui, avižų, valymas gali žymiai pagerinti procesą. Pažiūrėkime, kaip mes galime įtraukti avižą į mūsų kasdienę mitybą ir naudą sveikatai.

Kaip avižos padeda numesti svorio?

Avižai vaidina svarbų vaidmenį padedant jums numesti svorį. Kai kurie iš jo privalumų yra:

• Jis sumažina MTL cholesterolio („blogo“ cholesterolio) kiekį organizme. Avižų pluoštas yra tirpus ir padeda sumažinti cholesterolio absorbciją į kraujotaką.

• Sveikas pluoštas ir beta gliukanai, kurie yra avižose, gali pagerinti širdies ir kraujagyslių sveikatą.

• Visa grūdų avižos, ypač tos, kurios yra minimaliai apdorotos arba išpjautos iš plieno, gali pagerinti jūsų organizmo metabolizmą. Taip atsitinka todėl, kad organizmas turi dirbti sunkiau, kad suskirstytų šiuos sudėtingus angliavandenius žemyn, taigi padidėja medžiagų apykaita, padedanti valandoms jaustis pilniau.

• Valgymas avižose gali padėti Jūsų cukraus kiekiui kraujyje būti stabilus, jūsų energijos lygis pakyla ir gali sumažinti bet kokį maisto potraukį. Taip yra todėl, kad jūsų kūnas lėtai virškina avižą, padėdamas jums jaustis patenkinti ilgą laiką ir atsispirti pagundai užkandžiauti tarp jų.

• Avižose yra sveikų maistinių medžiagų, tokių kaip sudėtingi angliavandeniai, baltymai ir kai kurie mono- ir polinesočiosios riebalai. Avižinių dribsnių receptuose taip pat yra mažiau kalorijų.

• Avižų pluoštas gali susieti su žarnyne esančiais riebalais, todėl jūsų organizmui sunkiau įsisavinti riebalus.

• Avižiniai dribsniai neleidžia gliukozės kiekiui kraujyje pakilti ir todėl yra puikus cukraus kiekis kraujyje.

Įvairūs būdai, kaip virti avižas

Labai svarbu žinoti įvairius avižų virimo būdus, kad būtų išsaugota jų mityba ir dar valgyti sveiką, subalansuotą maistą. Žemiau yra trys pagrindiniai avižų virimo būdai:

1. Valcuotos avižos

Į puodą supilkite vieną puodelį valcuotų avižų ir 2 puodelius vandens. Užvirkite. Pakeiskite į mažą ugnį. Užvirinkite 5 min. Išimkite keptuvę iš viryklės ir palikite jį dvi minutes, prieš tarnausite avižoms.

2. Pjovimo avižos

Dideliame puodelyje sumaišykite vieną puodelio plieno supjaustytą avižą ir 3 puodelius vandens. Užvirkite. Kepkite maždaug 20-25 minučių, kol padengsite, kol avižos yra minkštos ir skystis beveik visai nustos. Išimkite keptuvę iš viryklės ir leiskite jam stovėti 5 minutes, kol jis padengiamas.

3. Greitos kepimo avižos arba momentinės avižos

Didelėje keptuvėje sumaišykite 2 puodelius vandens ir 1 puodelio trumpąją avižą. Kepkite maišant. Sumažinkite šilumą ir vieną minutę maišykite. Išimkite keptuvę nuo krosnies ir leiskite jam stovėti apie 20 sekundžių, prieš jums tarnaujant.

Skanūs Indijos avižų receptai

Jei norite sekti mažo kaloringumo avižų dietą svorio netekimui, čia yra keletas skanių Indijos receptų, naudojant avižą, kurį galite valgyti bet kuriuo metu, pusryčiams, pietums ar vakarienei!

1. Avižai Khichdi receptai

Tai sveikas pasukimas į populiarų Indijos khichdi receptą, kuris yra pikantiškas ir pripildytas.

Ingridientai

• 1/3 puodelio skonio avižos
• 1/3 puodelio moong dal
• ½ šaukštelio kmynų sėklos
• ¼ šaukštelis ciberžolė
• 1 mažas svogūnas, smulkiai pjaustytas
• 1 vidutiniškai pomidorai, smulkiai pjaustyti
• ¼ šaukštai. raudonieji paprikos milteliai
• 45g žalieji žirniai
• 1 smulkus smulkus morkas
• ½ šaukštelio žalių čili, kapotų
• ¾ šaukštelis imbieras, smulkiai pjaustytas
• 2, 5 puodelių vandens
• druskos pagal skonį
• ½ šaukštai. alyvuogių aliejus
• ½ šaukštai. koriandro lapai (dekoravimui)

Metodas

Šildykite aliejų slėginėje viryklėje ir pridėkite kmynų sėklas. Kai sėklos krekingo, pridėkite svogūną ir virkite, kol jie yra permatomi. Pridėti imbiero ir žalią čili ir sautę. Įpilkite ciberžolių miltelių, raudonųjų paprikos miltelių ir pomidorų. Kuko, kol jie yra minkšti. Pridėti daržoves, skalauti dal ir avižą. Sauté kelias sekundes. Įpilkite vandens ir druskos pagal skonį. Slėgis virkite apie 8 minutes. Leiskite jam atvėsti ir tarnauti garnyru su koriandru ir kartu su jogurtu.

2. Avižiniai čilės receptai svorio netekimui

Tai sveikas, greitas ir skanus avižų patiekalas, kurį galite pjauti per mažiau nei 20 minučių.

Ingridientai

• 1 puodelis momentinių arba valcuotų avižų
• ¼ puodelio ar česnakų miltų
• 11/4 puodelio vandens
• 1 šaukštelis kmynų sėklos
• 1/8 šaukštelis ciberžolė
• ½ puodelio tarkuotų morkų
• 2 šaukštai kapotų svogūnų
• 1-2 kapotų žalių čili
• druskos pagal skonį
• 2 šaukšteliai
• 2 šaukštai pjaustytų koriandro garnyrai

Metodas

Supilkite avižą į maišytuvą ir įdėkite į dubenį. Pridėkite visas kitas sudedamąsias dalis į dubenį, išskyrus alyvą. Į dubenėlį įpilkite vandens ir sumaišykite, kad gautumėte vidutinio nuoseklumo tešlą. Šildykite puodą ir sutepkite. Į keptuvę supilkite vieną kaušą. Skleiskite jį kaip blyną ir įdėkite alyvą į kraštus. Kuko, apversti ir daryti tą patį su kita puse. Valgykite chilus, kol pamatysite rudos dėmės. Patiekite juos šiltai, kai viršuje virsta koriandru.

3. Šokolado avižų Smoothie receptas

Storas ir turtingas kokteilis, kuris visą dieną išlaikys pilną skrandį.

Ingridientai

• ½ puodelio valcuoti avižos
• 1 valgomasis šaukštas migdolų sviesto
• 2 šaukštai kakavos miltelių
• 1 šaukštas klevo sirupo
• 1 puodelis migdolų pieno
• ½ šaukštelio vanilės ekstrakto

Metodas

Įdėkite visus ingredientus į dubenį ir sumaišykite. Užšaldykite mišinį keletą valandų šaldytuve. Išimkite jį ir sumaišykite jį maišytuve, kol gausite pageidaujamą kokteilio konsistenciją. Patiekite su kai kuriais šokolado plunksnais, pabarstytais ant viršaus, kad jis būtų ypatingas.

4. avižų sriubos receptas

Šis patiekalas suteikia lengvą vakarienę ar greitą pusryčius. Tai skanus, užpildytas ir kreminis.

Ingridientai

• ¼ puodelio valcuoti avižos
• 1 ½ puodelio daržovių (morkų, žirnių, pupelių ir pan.) Kapotų
• 1 šaukštas sviesto
• 1 šaukštelis imbieras, smulkiai pjaustytas
• ¼ šaukštelio raudonųjų paprikos dribsnių
• 2 puodeliai vandens
• Druska pagal skonį
• Citrinų sultys (neprivaloma)
• 1 šaukštelis česnako, smulkiai pjaustytas
• ¼ iki ½ skaldytų pipirų

Metodas

Įpilkite sviesto į šildomą keptuvę ir įdėkite česnaką. Įdėkite avižas ir virkite 1-2 minutes. Įdėkite daržoves ir sautę 2 minutes. Įpilkite vandens ir virkite, kol daržovės bus minkštos. Jei reikia, įpilkite daugiau vandens ir pabarstykite pipirais ir žolelėmis. Įpilkite druskos ir pašalinkite jį iš karščio. Užtepkite avižų sriubą karštu su citrinos sulčių brūkšniu ir kai kuriais raudonais čili dribsniais.

5. Masalos avižų receptai

Kaip Indijos, kaip jis gali gauti, šis receptas puikiai tinka sveikai greitai išspręsti vakarienei.

Ingridientai

• ¾ puodelio daržovių (morkų, žirnių, pupelių ir tt)
• 2 vidutinio dydžio pomidorai, kapoti
• 1 svogūnas, plonais griežinėliais
• ¾ puodelio vandens
• 1 puodelio avižos
• druskos pagal skonį
• 1 žiupsnelis ciberžolė
• ½ šaukštelio kmynų
• ½ šaukštelio imbiero česnako pasta
• ½ šaukštelio garam masala miltelių
• ¼ šaukštelio raudonųjų paprikos miltelių
• Nafta
• 1-2 žalieji čili

Metodas

Kepkite avižą keptuvėje iki aukso ir atidėkite. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir šaukštuoju kmynu, kol ji krekingo. Įpilkite imbiero česnako pasta ir išpjaukite, kol išnyks žaliavinis kvapas. Kepkite svogūnus, kol jie tampa permatomi ir pridėti daržovių. Sautė 2-3 minutes ir įpilkite pomidorų kartu su druska ir ciberžolė. Kepkite, kol pomidorai yra minkšti. Pridėti čili miltelius ir garam masala miltelius. Kepkite 2–3 minutes. Supilkite vandenį ir užvirkite. Pridėti avižų ir virkite keletą minučių. Jei reikia, įpilkite daugiau vandens. Patiekite karštą, pagardintą koriandro lapais kartu su chutney ar raita .

6. Avižiniai Idli receptai

Tiems, kurie yra sąmoningi sveikatai, pusryčių avižų versija yra puiki sveikatos ir skonio derinys.

Ingridientai

• Avižų milteliams: 2 puodeliai avižų
• 1 valgomasis šaukštas aliejaus
• 1 šaukštelis garstyčių
• 1 šaukštelis chana dal
• 1 šaukštelis urad dal
• ½ šaukštelis ciberžolė
• 1 žaliosios paprikos
• 1 puodelis morkų, smulkiai supjaustytas
• ½ puodelio koriandro lapų, kapotų
• druskos pagal skonį
• Idli tešlui : ½ šaukštelio druskos, 2 puodeliai jogurto

Metodas

• Avižų milteliams - sausas kepta avižą keptuvėje iki aukso ir sumalkite, kad gautumėte miltelius. Nustatykite jį į šalį.

• Kepti mišinį - kitoje keptuvėje šildykite aliejų per vidutinę liepsną. Pridėkite garstyčių sėklų ir palaukite, kol jie sutriuškins. Pridėti urad ir chana dal, ciberžolių miltelius ir žalias čili. Tepkite ir sumaišykite, kol jie yra šviesiai rudi. Pridėti koriandro lapus ir kapotas morkas. Įpilkite druskos ir paruošite mišinį 2 minutes. Leiskite jam atvėsti.

• Idli Batter - Uždėkite avižų miltelius į didelį dubenį. Įdėkite druską ir keptą mišinį ir gerai sumaišykite. Įpilkite jogurto ir nuolat maišykite viena kryptimi. Kai gausite vidutinio nuoseklumo tešlą, leiskite jam keletą minučių stovėti. Šepečių formų šepetėlį nuvalykite ghee arba aliejumi ir supilkite tešlą į kiekvieną formą. Įdėkite juos į garo garintuvą ir garą, kuris užima apie 15 minučių vidutinės liepsnos metu.

Kai idlis yra tinkamai virti, galite juos patiekti karštu su kokoso chutney .

Ar yra kokių nors šalutinių pasekmių iš avižų dietos?

Kaip ir bet kurios dietos atveju, yra keletas šalutinių reiškinių, kurie lydi avižinių mitybą. Jie:

• Gali dirginti perineum
• Gali sukelti žarnyno išsiplėtimą
• Gali sumažinti bet kokių vaistų absorbciją
• Kai kuriais atvejais gali sukelti silpnumą

DUK

Toliau pateikiami keli DUK ir jų atsakymai apie avižų mitybą:

1. Kokie maisto produktai yra gerai su avižomis ir kurie ne?

Maisto produktai, pavyzdžiui, brokoliai, špinatai, žuvis, kalakutiena, vištienos krūtinėlė, mažai riebalų turintis jogurtas, arbata, salotos, uogos, burokėliai, morkos, ridikai, salierai, saldžiosios bulvės, pupelės, lęšiai, grybai, medus, klevo sirupas, kalkės, citrina, ir vaisiai puikiai dera su avižomis. Dirbtiniai saldikliai, gazuoti gėrimai, alkoholis, aromatizuotas jogurtas, maisto produktai, kurių sudėtyje yra didelio kiekio natrio, supakuotos vaisių sultys, kukurūzų riešutai ir spurgos, netinka avižoms ir nepadės numesti svorio.

2. Ar galite turėti avižinių dribsnių po kito svorio netekimo dietos plano?

Taip. Jūs galite turėti avižą net tada, kai sekate kitą maistą. Avižiniai dribsniai yra daug ląstelienos, kuri padeda užkirsti kelią riebalų nusodinimui ir taip pat padeda, jei sergate vidurių užkietėjimu.

3. Ar žindomoms mamoms reikia sekti Avižiniai dribsniai?

Jei maitinate krūtimi po nėštumo, tiesiog palaukite šiek tiek laiko prieš einant į avižų mitybą, kad prarastumėte nėštumo svorį. Prieš pradėdami bet kokią dietą, pasitarkite su gydytoju.

4. Kiek svorio galiu prarasti po avižų dietos?

Jei labai griežtai sekate skirtingus avižų mitybos etapus ir savo avižų patiekalus be cukraus ar dirbtinių saldiklių, per 6 savaites galite prarasti iki 10 kilogramų. Tai bus dar labiau pagreitinta, jei prie tavo avižinių mitybos pridėsite reguliarių treniruočių procedūrų.

Avižiniai dribsniai yra maistas, kuris yra geras jūsų sveikatai, nepaisant to, ar turite rimtą svorio netekimo tikslą. Tai labai maistingas maistas, kuris gali padidinti jūsų medžiagų apykaitą, išlaikyti cukraus kiekį kraujyje stabilų ir sumažinti baisius maisto potraukius. Taigi kuo greičiau pradėkite vartoti daugiau avižų į savo mitybą!