Makki ki Roti / Corn Rotis

Turinys:

Šiame straipsnyje

• Ingridientai
• Metodas
• Informacija apie maistingumą

Makki ki roti ir sarson ka saag derinys yra klasikinis patiekalas Punjabi virtuvėje. Tai gali užtrukti šiek tiek kantrybės, kad sukite šiuos rotus, nes ji gali lengvai sulūžti. Palikite įprastą kviečių roti ir išbandykite šį paprastą makki ki roti, papildytą su sviestu, kurį lydi saag ir aachar, mieliems sekmadienio pietums.

Paruošimo laikas

Maisto gaminimo metas

3 - 4 valandos

15 - 20 minučių

Tarnauja

8 Žmonės

Ingridientai

• 2 puodeliai kukurūzų miltų
• Druska pagal skonį
• Sviestas pagal poreikį
• Šiltas vanduo minkymui

Metodas

1 žingsnis

Į dubenį įpilkite kukurūzų miltų ir druskos. Įpilkite pakankamai šilto vandens ir sumaišykite jį į tvirtą tešlą.

2 žingsnis

Padalinkite tešlą į lygias dalis ir formuokite jį į vidutinio dydžio kamuolius.

3 žingsnis

Kiekvieną rutuliuką ištepkite į roti.

4 žingsnis

Šildykite tawa vidutinės liepsnos. Uždėkite roti ant jo ir virkite vieną pusę iki pusės, apversti ir įdėti šiek tiek sviesto.

5 veiksmas

Pasukite roti ir naudokite šiek tiek daugiau sviesto. Kepkite, kol abu šonai bus virti ir rudi. Kartokite tai su kiekvienu roti.

6 veiksmas

Patiekite šiuos karštus makki ki roti su sarson ka saag.

Informacija apie maistingumą

46 K kal0, 7 g1, 8 g7, 7 g

4 mg

66 mg24 mg

Kalorijos

Baltymai

Riebalai

Angliavandeniai

Cholesterolis

Natrio

Kalis