Kaip gaminti Amla (agrastų) sultis namuose
Šiame straipsnyje
- Sudedamosios dalys, kurių jums reikės
- Žingsniai, skirti šviežiai Amla sultims namuose
- DUK
Amla, kitaip žinoma kaip Indijos agrastas, tradiciškai buvo naudojama šimtmečius Indijos medicinoje dėl savo virškinimo ir susitraukiančių savybių. Jis taip pat turi daug kitų naudos sveikatai, o tai yra nuostabi paskata žmonėms, turintiems šalčio, nes ji didina jų imuninę sistemą ir padeda sumažinti šalčio simptomus. „Amla“ taip pat labai gerai tinka plaukams - tai neleidžia atsirasti pilkiems plaukams.
Štai kaip padaryti amla (agrastų) sultis ir laikyti ją dienas.
Sudedamosios dalys, kurių jums reikės
- 1 kg amla uogų (2, 2 kg - apie 1 kg)
- 1 puodelis vandens
- 2 šaukšteliai medaus
- Juoda druska
- Blenderis
- Audinys (tempimui)
Žingsniai, skirti šviežiai Amla sultims namuose
- Pirmasis žingsnis yra tinkamai nuplauti ir po to išpjauti kiekvieną amla uogą, kurią turite perpus, kad pašalintumėte sėklą. Įdėkite šias dalis į didelį dubenį arba stiklainį.
- Kai baigsite pjaustyti visus juos, tinkamai sutrinkite uogas. Susmulkinkite, kol jie virsta pasta.
- Dabar įdėkite šią pastą į tempimo audinį ir padėkite jį ant dubenėlės. Tvirtai suspauskite turinį, kad sultyse būtų sultys. Suspauskite, kol išimsite visą sultis.
- Įdėkite dubenį. Iš audinio paimkite likučio likučius ir įdėkite į sulčiaspaudę ar maišytuvą. Įpilkite gautą skystį ir sumaišykite.
- Nepamirškite valyti audinio, nes vėl jį naudosite. Nuvalykite sulčių, kurias gaunate po maišymo.
- Iš šios sultys gausite apie 650 ml amla sulčių.
- Tada galite pridėti 1 puodelio vandens ir sumaišyti jį visi kartu. Tai galite laikyti šaldytuve maždaug penkiolika dienų.
- Kai ketinate tarnauti savo sultims, galite pridėti vieną žiupsnį juodos druskos ir du arbatinius šaukštelius medaus. Tai suteiks jūsų sultims nuostabų skonį. Sultys yra malonesnės, kai patiekiamos vėsioje.
DUK
Toliau atsakome į kai kuriuos dažniausiai užduodamus klausimus apie „amla sulą“:
1. Kodėl „Amla“ sultys geros?
Žinoma, kad Amla kontroliuoja cholesterolį, cukraus kiekį kraujyje ir trigliceridus. Jis taip pat padeda sumažinti metabolinio sindromo tikimybę. Bet kokia sveikatos būklė gali būti sumažinta, kai valgote amla kartu su reguliariais pratimais.
2. Kaip laikyti Amla sultis?
Jei norite išsaugoti savo amla sultis, indo, kurį norite laikyti, talpa turėtų būti lygi sulčių kiekiui. Taigi, 500 g talpos plastikiniame inde arba stikle paimkite 500 ml sulčių ir įdėkite 2 šaukštus natrio laktato. Gerai sumaišykite sultis.
Dabar galėsite jį išsaugoti 8-10 mėnesių. Jūs galite gauti natrio laktatą iš bet kurios parduotuvės, kuri parduoda maisto chemines medžiagas.
3. Kiek dienų galite išsaugoti Amla sultis?
Nenaudodami jokių konservantų, sultis galite laikyti šaldytuve maždaug penkiolika dienų.
4. Ar galite užšaldyti Amla sultis?
Taip, galite užšaldyti amla sultis ir išsaugoti jį ledo kubelių pavidalu.
Dėl puikios naudos sveikatai Amla turi galimybę kiekvieną rytą aptarnauti Amla sultis. Išbandykite šį metodą!