Sveiki ir lengvi vakarienės receptai vaikams
Šiame straipsnyje
- Kid Friendly Vegetarian Dinner Idėjos
- Vaikų draugiškos ne vegetariškos vakarienės idėjos
- Greiti vakarienės receptai vaikams
Vakarienė yra svarbus maistas. Būtina, kad vakarienė būtų lengva ir lengva ant skrandžio, kad ji būtų lengvai virškinama. Tačiau sveikų ir lengva gaminti vakarienių planavimas, taip pat pakankamai skanus, kad jūsų vaikai būtų sveiki. Taigi čia yra keletas vakarienės receptų idėjų, dėl kurių maistas išnyks iš jūsų mažosios plokštelės.
Kid Friendly Vegetarian Dinner Idėjos
Čia yra vegetariškų receptų, kurie yra draugiški vaikai, nes jie yra mažiau prieskonių ir aliejaus.
1. Meksikos ryžiai
Nors pavadinimas rodo, kad jis yra Meksikos receptas, jis yra toks pat Indijos receptas. Tai greitai ir lengvai virti, o ingredientai gali būti perkami bet kurioje parduotuvėje.
a. Ką jums reikės
- Ilgagrūdžiai ryžiai (basmati) - 1 puodelis
- 3 šaukštai augalinio aliejaus
- 2 - 3 vidutinio dydžio pomidorai - smulkiai supjaustyti
- I puodelio kukurūzų branduoliai (taip pat galite naudoti skardines)
- ½ puodelio žaliosios paprikos (supjaustytos)
- ½ puodelio raudonųjų paprikos (supjaustyti)
- ½ puodelio geltonos paprikos (supjaustyti)
- 1 šaukštelis kmynų sėklų (jeera)
- 1 valgomasis šaukštas jalapeno pipirų (kapotų, bet neprivalomų)
- 2 puodeliai vandens
- 1/4-oji puodelio koriandro lapai
- 2 šaukštai kalkių / citrinos sulčių
b. Kaip pasiruošti
- Nuplaukite ryžius, išleiskite vandenį ir išvalykite ryžių grūdus.
- Šildykite aliejų per vidutinę šilumą.
- Tada kepkite plaunamus ir išdžiovintus ryžius apie 5–6 minutes.
- Tada įpilkite kukurūzų, paprikos ir Jalapeno pipirų (pasirinktinai) ir supilkite vidutiniškai per 2 minutes.
- Tada pridėkite kmynų miltelius, druską ir supjaustytus pomidorus ir nuolat maišykite.
- Toliau maišykite, kol vanduo iš pomidorų nesusaus.
- Tada pridėkite 2 puodelius vandens, maišykite ir sumažinkite šilumą.
- Uždėkite dangtelį ir leiskite jam virti 10 minučių arba kol visas vanduo išdžius.
- Nuimkite dangtelį ir leiskite jam sėdėti 2-3 minutes.
- Tada pridėkite koriandro lapus, kalkių / citrinų sultis ir sumaišykite.
- Jūsų Meksikos ryžiai yra paruošti aptarnauti.
c. Paruošimui reikalingas laikas: nuo 5 iki 10 minučių
d. Virimo laikas: 18 - 19 minučių
e. Porcijos: 4 žmonės
2. Daržovių Khichdi
Niekas negali būti lengvesnis, greitesnis ir maistesnis nei šis patiekalas. Taip pat lengva skrandyje.
a. Ką jums reikės
- „Jeera“ ryžiai, „Kaalo Nooniya“ ryžiai arba „Gobindo Bhog“ ryžiai (bet kokie įvairūs aromatiniai ryžiai) - 1 puodelis
- Morkos, špinatai, pupelės, žalieji žirniai ir tt (galite pridėti bet kokio tipo daržovių, kuriuos mėgsta vaikas) - 2 puodeliai
- Raudonas lęšis (Masoor Dal) - 1 puodelis
- Druska pagal skonį
b. Kaip pasiruošti
- Nuplaukite ryžius ir lęšį ir tam tikrą laiką laikykite jį mirkant vandenyje.
- Tada slėgio viryklėje įdėkite mirkytus ryžius, lęšius ir daržoves vienu metu.
- Įpilkite vandens (vandens lygis turėtų būti trys pirštai virš ryžių, dal ir daržovių mišinio).
- Pridėti druską.
- Slėgio virėjas iki 3 - 4 švilpukų.
- Leiskite slėgiui atlaisvinti ir atidaryti slėgio viryklės dangtį.
- Patiekite karštą (galite pridėti šaukštą ghee arba sviesto).
c. Paruošimui reikalingas laikas: 10 minučių
d. Virimo laikas: nuo 5 iki 8 minučių
e. Porcijos: 4 žmonės
3. Daržovių ir Paneer įdaryti Roti
Jei norite, kad jūsų vaikas valgo kažką kieto ir sveiko, tai teks eiti.
a. Ką jums reikės
- Kvietiniai miltai (taip pat gali būti daugiakultūriniai miltai) - 2 puodeliai
- Vanduo (tiek, kiek reikia minkštai tešlai gaminti)
- Trintiniai morkos, tarkuoti rudi, pupelės supjaustytos smulkiais gabalėliais, špinatai
- Pusė šaukštelio imbiero pasta
- Druska pagal skonį
b. Kaip pasiruošti
- Iš miltų sumaišykite minkštą tešlą.
- Viename dubenyje sumaišykite visas supjaustytas daržoves, plokštes, druską ir imbiero pasta.
- Padalinkite tešlą į 8 mažas porcijas.
- Paimkite vieną porciją ir padarykite kamuolį.
- Tada įkiškite skylę į rutulį ir įdėkite į jį mišinį. Antspauduokite.
- Mažai miltų įdėkite įdarytą rutulį ir supjaustykite apvalią formą.
- Šildykite tawa ir virkite roti.
- Kai pusė virti, paimkite tawa nuo viryklės.
- Kepkite pusiau virtą roti, padėdami jį tiesiai ant liepsnos.
- Pasukite Roti į kitą pusę ir įsitikinkite, kad jo nesudegsite.
- Patiekite jį karšta, į vieną pusę roti su šiek tiek dalies arba varškės.
c. Paruošimui reikalingas laikas: 10 - 12 minučių
d. Virimo laikas: 15 min.
e. Porcijos: 3 - 4 žmonės
4. Dalia Khichdi
Tai sveikas patiekalas, pagamintas iš skaldytų kviečių ir daržovių.
a. Ką jums reikės
- Dalia (skaldyti kviečiai) - 1 puodelis, mirkytas vandenyje
- Moong dal - 1 puodelis, mirkytas vandenyje
- Imbiero pasta - 1 Tsp
- Bulvės, prancūziškos pupelės, žirniai, morkos, svogūnai (supjaustyti ir supjaustyti į mažus gabalus)
- Ciberžolė milteliai - 1 Tsp
- Druska (pagal skonį)
- Visa Jeera (kmynų sėklos) - 1 šaukštelis
- Augalinis aliejus - 1 Tsp
- Lapų lapai - 1 - 2 lapai
b. Kaip pasiruošti
- Slėgio viryklėje šildykite alyvą.
- Pridėti lauro lapus, kmynų sėklas (visas).
- Tada pridėkite supjaustytus svogūnus (vieną vidutinio dydžio svogūną).
- Kai svogūnai pasidaro auksinės rudos spalvos, įdėkite daržoves.
- Saute minutę ar dvi ir pridėkite imbiero pasta.
- Tada dar kartą maišykite ir pridėkite mirkytą daliją bei dalą (be vandens).
- Tada įpilkite ciberžolės miltelių ir druskos.
- Visi sumaišę, įpilkite vandens (vandens lygis turėtų būti 3 pirštai virš mišinio).
- Leiskite jam suspausti virti geru trijų švilpukų.
- Kai tai bus padaryta, leiskite jam sėdėti tam tikrą laiką.
- Po maždaug 5 minučių atidarykite dangtelį ir patiekite jį karštu su kai kuriais gėlėmis arba sviestu (neprivaloma).
c. Paruošimui reikalingas laikas: 10 minučių
d. Kepimui reikalingas laikas: 10 - 12 minučių
e. Porcijos: 4 žmonės
5. Daržovių vyniojimas
Nors tai skamba kaip užkandis, daržovių vyniojimas vaikams gali būti skiriamas vakarienei. Tai sveikas, sveikas ir atrodo toks patrauklus, kad bet koks vaikas jį pritrauks.
a. Ką jums reikės
- Kvietiniai miltai arba kelių grūdų miltai rotis / chappatis - 8 nos.
- Salotų lapai - 8 lapai
- 2 vidutinio dydžio morkos (tarkuotos)
- 1 didelis dydis (supjaustytas)
- 1 svogūnas - (griežinėliais)
- Varškės varškė arba majonezas
- ½ šaukštelio česnako pasta
- Citrinos sulčių
- Pipirų milteliai (neprivaloma)
- Mėtų pasta
- Druska pagal skonį - (neprivaloma, jei majonezas turi druską)
b. Kaip pasiruošti
- Paruoškite plitimą sumaišant karštą varškę arba majonezą su mėtų pasta, pipirais (neprivaloma), citrinos sultimis ir druska (nebūtina).
- Skleiskite mišinį ant roti.
- Tada padėkite salotų lapus.
- Uždėkite daržoves vienoje pusėje.
- Pasukite jį ir tai gerai.
- Jis taip pat gali būti pagamintas naudojant virtą daržovių karį vietoj nevirtų daržovių.
c. Paruošimo laikas: apie 10 minučių.
d. Kepimui reikalingas laikas: 8 kartus reikia maždaug 10 minučių.
e. Porcijos: 3 - 4 žmonės
Vaikų draugiškos ne vegetariškos vakarienės idėjos
Ne vegetariški patiekalai yra tai, ką dauguma vaikų naudojasi. Žemiau yra 5 patiekalai, kuriuos visi vaikai mielai valgo ir valgo.
1. Vištienos Thukpa
Tai šiek tiek nuobodus aštrus vištienos ir makaronų sriuba, kuri puikiai tinka lengvoms vakarienėms.
a. Ką jums reikės
- Virti makaronai - 1 puodelis
- Maži vištienos gabaliukai (virti)
- Morkos, žirniai, prancūziškos pupelės (pusiau virti) - 1 puodelis
- Pavasario svogūnai (susmulkinti) - 1/4 puodelis
- Svogūnai (supjaustyti)
- Baltasis aliejus - 1 valgomasis šaukštas
- Vištienos atsargos (galite jį gauti verdant vištienos gabalus) - 3 puodeliai
- Druska pagal skonį
b. Kaip pasiruošti
- Į keptuvę padėkite baltą aliejų ir kepkite svogūnus.
- Tada įdėkite pusę virtos daržovės ir maišykite jas vieną minutę.
- Tada pridėkite vištienos atsargas.
- Pradėjus virti, pridėkite vištienos gabalus ir makaronus.
- Išjunkite viryklę ir įpilkite svogūnų.
c. Paruošimui reikalingas laikas: 15 minučių
d. Virimo laikas: 5 minutės
e. Porcijos: 2 - 3 žmonės
2. Vištienos koldūnai
Skirtingai nuo populiarių įsitikinimų, koldūnai nėra greitas maistas. Tai iš tikrųjų yra labai sveikas maistas, nes jam nereikia prieskonių ir nevalgyti aliejaus.
a. Ką jums reikės
- Stiprus tešla iš kviečių miltų
- Malti vištiena - 200 g
- Svogūnai (2 dideli) - supjaustyti mažais gabaliukais
- Imbiero pasta
- Druska pagal skonį
b. Kaip pasiruošti
- Padalinkite tešlą į labai mažus apvalius rutulius (apie 20 - 25 kamuoliukus).
- Į dubenį sumaišykite maltą vištieną, svogūną, imbiero pasta ir druską.
- Išveskite kiekvieną rutulį mažo puri dydžio.
- Į kiekvieną šaukštą įpilkite šaukštą ir sujunkite abi puses. Padarykite gluosnius vienoje pusėje ir užsandarinkite kitą (tai atrodys kaip pusė mėnulio).
- Kitas paprastas būdas suteikti formą koldūnui yra tai, kad kraštai yra viduryje ir užsandarinami viduryje (jis atrodys apvalus).
- Sutepkite garintuvą baltu aliejumi ir įdėkite koldūnus.
- Įdėkite dangtelį ir garinkite.
c. Paruošimui reikalingas laikas: 20 minučių
d. Virimo laikas: nuo 5 iki 7 minučių
e. Porcijos: 4-5 žmonės
3. Vištiena Biryani
Tai paprasta, greita vištienos Biryani versija ir yra mažiau aštrus, todėl jis yra vaikas draugiškas receptas.
a. Ką jums reikės
- Basmati ryžiai - 1 puodelis
- Vištienos - 400 g
- Svogūnai (1 didelis dydis) - supjaustyti
- Pomidorai (1 didelis dydis) - supjaustyti
- Imbieras ir česnako pasta - 2 šaukštai
- Kašmyro čili milteliai - ½ šaukštai
- Koriandro milteliai - 1 Tsp
- Jogurtas - 3 - 4 šaukštai
- Citrinų sultys - 2 Tsp
- Vanduo - 2 puodeliai
- Druska - pagal skonį
- Ghee - 2 šaukštai
- Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas
- Įlankos lapai - 1
- Cinamonas - 1 maža lazdelė
- Gvazdikėliai - 2 nos.
- Kardamonas - 2 nos.
b. Kaip pasiruošti
- Nuplaukite ryžius ir vištienos gabalus.
- Slėgio viryklėje įdėkite ghee ir aliejų.
- Tada pridėkite lauro lapą, kardamoną, cinamoną ir
- Kepkite juos minutę ir pridėkite supjaustytus svogūnus.
- Kai svogūnai pasidaro auksinės rudos spalvos, įpilkite imbiero česnako pasta.
- Po kurio laiko pridėti supjaustytus pomidorus.
- Kepkite juos, kol jie virs.
- Pridėti koriandro miltelius, Kašmyro čili miltelius ir
- Tada pridėkite vištienos gabalus (apie 3–4 didelius gabalus)
- Gerai sumaišykite ir padėkite vištienos gabalus su masalu.
- Įpilkite varškės ir gerai išmaišykite.
- Įpilkite puodelio vandens. Kai jis pradeda virti, slėgio virėjas 2 švilpukams.
- Išjunkite viryklę ir palaukite, kol spaudimas bus paleistas.
- Atlikus dangtelį, atidarykite dangtelį ir įpilkite prisotintus ryžius ir gerai išmaišykite.
- Įpilkite ¾ puodelio vandens ir užvirinkite.
- Įdėkite dangtelį ir slėgio viryklę į vidutinę liepsną 3 švilpukams.
- Išjunkite viryklę ir leiskite jam sėdėti, kol išsilaisvins visas slėgis.
- Atsargiai sumaišykite ryžius ir pridėkite citrinos sultis.
c. Paruošimui reikalingas laikas: 10 minučių
d. Virimo laikas: 20 - 25 min
e. Porcijos: 3 - 4 žmonės
4. Citrinų vištienos makaronai
Tai tangy makaronų patiekalas, kuris yra šviesus ant skrandžio ir užpildymo.
a. Ką jums reikės
- 150 g makaronų
- 200 g susmulkintų vištienos
- 1 šaukštelis citrinos sulčių
- 2 šaukštai rapsų aliejaus
- 1 česnako skiltelė (susmulkinta)
- Druska pagal skonį
- Suteptas parmezano sūris
- Malti juodieji pipirai (neprivaloma)
b. Kaip pasiruošti
- Virkite vandenį ir virkite makaronus.
- Išleiskite vandenį ir padėkite jį po tekančiu vandeniu.
- Į keptuvę įdėti rapsų aliejų.
- Įpilkite susmulkintą česnaką.
- Tada pridėkite makaronus ir susmulkintą vištieną (virti).
- Įpilkite druskos, citrinos sulčių ir juodųjų pipirų (neprivaloma).
- Prieš patiekdami supilkite supjaustytą parmezano sūrį.
c. Paruošimui reikalingas laikas: 10 minučių
d. Virimo laikas: 20 minučių
e. Porcijos: 5 žmonės
5. Vištienos karis
Tai paprastas vištienos karis, kurį netgi vaikai gali turėti su chapatti, ryžiais arba dosa.
a. Ką jums reikės
- 250 gramų be kaulų
- Svogūnai (1 vidutinio dydžio)
- Pomidorai (1 vidutinio dydžio)
- Imbiero česnako pasta - 1 šaukštelis
- Ciberžolė milteliai - 1 Tsp
- Kašmyro čili milteliai - 1 Tsp
- Koriandro milteliai - 1 Tsp
- Cinamono lazdelė - maža
- Kardamonas - 2 nos.
- Anakardžio riešutas
- Vanduo - 1 puodelis
- Druska - pagal skonį
- Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas
- lauro lapai
- Kalendros lapai
b. Kaip pasiruošti
- Nuplaukite vištienos gabalus.
- Supjaustykite svogūnus, išpjaukite pomidorų ir pjaustykite koriandro lapus (pasirinktinai).
- Sugerti anakardžius šiltame vandenyje ir pastatyti.
- Slėgio viryklėje įpilkite alyvos.
- Po alyvos įšyla, įdėkite lauro lapą, susmulkintą kardamoną, cinamoną.
- Tada pridėkite supjaustytą svogūną.
- Kai svogūnai tampa auksinės rudos spalvos, pridėkite vištieną, ciberžolę, koriandro miltelius, kašmyro čili miltelius ir česnako-imbiero pasta, pomidorų tyrę. Kepkite kurį laiką.
- Pridėti vištieną ir gerai sumaišykite su masalu.
- Įpilkite anakardžių pasta ir vėl gerai išmaišykite.
- Tada įpilkite 1 puodelio vandens ir, pradėjus virti, uždėkite dangtelį.
- Kuko iki dviejų švilpukų.
- Leiskite jam sėdėti ir atleisti spaudimą.
- Tada atidarykite dangtelį. Galite pridėti kai kuriuos koriandro lapus (pasirinktinai).
c. Paruošimui reikalingas laikas: 10 minučių
d. Virimo laikas: 10 minučių
e. Porcijos: 3 - 4 žmonės
Greiti vakarienės receptai vaikams
Dauguma vaikų yra nervingi valgytojai. Todėl vakarienė vaikams visada yra rūpestinga motinoms. Norėdami nutraukti savo bėdas, čia yra įdomių vakarienės idėjų vaikams sąrašas.
1. Kreminė daržovių sriuba
Vaikai paprastai naudojasi sriubos dubeniu bet kuriuo paros metu. Tai daro vieną iš greito ir paprasto vakarienės vaikams.
a. Ką jums reikės?
- Pavasario svogūnai - 1
- Špinatų lapai - 5 - 6 lapai
- Morkų (vidutinio dydžio) - 1
- Pienas - 1 puodelis
- Vanduo - 2 puodeliai
- Kukurūzų miltai - 1 valgomasis šaukštas
- Tarkuotas sūris - 1/4 puodelis
- Juodieji pipirai (neprivaloma) - ½ šaukštelio
- Druska - pagal skonį
b. Kaip paruošti:
- Supjaustykite svogūnus, špinatus ir išpjaukite morkų.
- Gerai sumaišykite pieną, vandenį ir kukurūzų miltus.
- Daržoves įmaišykite į mišinį ir 5 minutes virkite ant vidutinės liepsnos.
- Nuolat maišykite.
- Galiausiai įpilkite sūrio, druskos ir pipirų (pasirinktinai) ir gerai išmaišykite.
- Galite pasimėgauti karštu skrudintu skrudintuvu arba sriubos lazdelėmis.
c. Paruošimui reikalingas laikas: 10 minučių
d. Virimo laikas: nuo 5 iki 6 minučių
e. Porcijos: 2 - 3 žmonės
2. Rasila Aloo
Šis super greitas bulvių karis, turintis labai mažai prieskonių ir skonio, turi mirti. Tai puikus priedas su chapatti, paratha ar net ryžiais.
a. Ką jums reikės?
- Vidutinio dydžio bulvės - 4 nos.
- Vidutinio dydžio pomidorai - 1 Nr.
- Skrudinti Jeera (Cumin) milteliai - 1 Tsp
- Ciberžolė milteliai - 1 Tsp
- Augalinis aliejus - 1 Tsp
- Raai (juodosios garstyčių sėklos) - ½ šaukštelio
- Hing milteliai (Asafoetida) - 1/4 tsp
- Kašmyro Mirchi milteliai
- Vanduo - 2 puodeliai
- Koriandro lapai (neprivaloma)
- Druska pagal skonį
b. Kaip pasiruošti
- Kepkite bulves, kol jie gerai virti.
- Nulupkite odą ir supjaustykite bulves į mažus gabalus.
- Supjaustykite pomidorą ir supjaustykite koriandro lapus.
- Į keptuvę įdėkite alyvą.
- Pridėti Hing (Asafoetida).
- Tada pridėkite raai (juodasis garstyčias).
- Tada įpilkite pomidorų, kašmiro čili miltelių, ciberžolių miltelių ir druskos.
- Kai pomidorai tampa minkšti, įpilkite virtas bulves. Išpjaukite keletą bulvių gabalų taip, kad jis susimaišytų su vandeniu ir sudaro gražią storą padažą.
- Tada įpilkite vandens ir uždėkite dangtelį.
- Kepkite jį vidutine liepsna.
- Kai vanduo džiūsta, išjunkite viryklę.
- Įpilkite skrudintų jeera (žiedų) miltelių ir gerai išmaišykite.
- Tada pridėkite smulkintus koriandro lapus (neprivaloma).
c. Paruošimui reikalingas laikas: 10 minučių
d. Virimo laikas: 5 minutės
e. Porcijos: 3 - 4 žmonės
3. Dal Tadka
Tai patiekalas, kurį beveik kiekvieną Indijos namų ūkį rengia kartą. Jis gali būti valgomas su chapattis, paratomis ar ryžiais.
a. Ką jums reikės
- Dygliuotas moong dal - 2 puodeliai
- Svogūnai (vidutinio dydžio) -1 ne.
- Pomidorai (vidutinio dydžio) - 1 Nr.
- Imbieras - nedidelis gabalas
- Česnakai - 4 gvazdikėliai
- Jeera milteliai - 1 Tsp
- Koriandro milteliai - ½ šaukštelio
- Kašmyro čili milteliai - 1 Tsp
- Ciberžolė milteliai - 1 Tsp
- Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas
- Ghee - 1 valgomasis šaukštas
- Vanduo - 2 puodeliai
- Druska - pagal skonį
b. Kaip pasiruošti
- Sugėrkite sabutą moongą (visą moong dalą su žaliu dangteliu) 5–6 valandas.
- Tada suvyniokite jį medvilnės / muslino audiniu per naktį. Daigai pasirodys per naktį.
- Slėgio viryklėje įpilkite alyvos.
- Įpilkite svogūnų ir kepkite juos, kol jie tampa auksinės rudos spalvos. Tada pridėkite susmulkintą imbierą ir česnaką.
- Tada įpilkite daigų, pomidorų, ciberžolės, kašmyro čili miltelių, jeera (kmynų) miltelių, dhania (koriandro) miltelių ir druskos.
- Tada pridėkite 2 puodelius vandens ir slėgio virimo iki 2 švilpukų.
- Išjunkite viryklę ir leiskite jam sėdėti, kol spaudimas bus išleistas.
- Galiausiai pridėkite ghee ir padarykite jam galutinį maišymą.
c. Paruošimui reikalingas laikas:
- Norėdami gauti daigus - 1 diena
- Kitam paruošimui - 5 minutės
d. Virimo laikas: 10 minučių
e. Porcijos: 4 žmonės
4. Toddler varškės ryžiai
Varškės ryžiai yra patogus maistas pietų pietuose, Indijoje. Tai tik dalykas, kai valgyti, kai norite ką nors apšviesti vakarienei.
a. Ką jums reikės
- Varškė - 2 šaukštai
- Ryžiai - ½ puodelio
- Pienas - 2 puodeliai arba pagal poreikį
- Vanduo - 2 - 2, 5 puodeliai
- Kremas
- Druska pagal skonį
- Cukrus - 1 Tsp
Dėl prieskonių -
- Ghee - 1 valgomasis šaukštas
- Juodosios garstyčių sėklos - ½ šaukštelio
- Urad dal - 1 Tsp
- Asafoetida - 1 Tsp
- Morkų (tarkuotų) - ¼ puodelio
b. Kaip pasiruošti
- Nuplaukite ryžius ir virkite iki 4 - 5 švilpukų.
- Leiskite jam sėdėti tol, kol bus paleistas visas slėgis.
- Maskuokite ryžius.
- Įpilkite druskos, jogurto, pieno, cukraus, grietinėlės ir gerai sumaišykite.
- Į keptuvę įpilkite ghee, tada pridėkite garstyčių sėklas, urad dal, ir
- Po maždaug 30 sekundžių pridėkite tarkuotą morką. Palaikykite vieną minutę.
- Supilkite jį į ryžius ir gerai išmaišykite.
c. Paruošimui reikalingas laikas: 5 minutės
d. Virimo laikas: 19 minučių
e. Porcijos: 3 - 4 žmonės
5. Avižolės kepta avižos Au Gratin
Tai nėra beprotis ir jokių prieskonių patiekalų ir sveikas maistas.
- Ką jums reikės
- Prancūzijos pupelės - 5 - 6 nos.
- Morkų (vidutinio dydžio) - 1 Nr.
- Žiediniai kopūstai (maži) - 1/4
- Žalieji žirniai - ½ puodelio
- Bulvės (mažos) - 1 Nr.
- Capsicum (vidutinė) - 1 Nr.
- Avižos - 100 g
- Nugriebtas pienas - 600 ml.
- Juodieji pipirų milteliai - ½ šaukštelio.
- Pomidorų tyrė - 2 šaukštai
- Druska - pagal skonį
b. Kaip pasiruošti
- Supjaustykite pupeles įstrižai į mažus gabalus, supjaustykite morką, supjaustykite žiedinius kopūstus į mažas gėles ir supjaustykite bulves bei paprika į mažus kubelius.
- Kepkite avižas.
- Padarykite pomidorų tyrę.
- Slėgis virkite visas daržoves su maža druska.
- Kai pradeda šnypšti garsas, išjunkite viryklę ir leiskite savarankiškai išleisti spaudimą.
- Virkite pieną, įpilkite skrudintų avižų ir toliau maišykite, kol jis tampa storas.
- Tada įpilkite druskos, pipirų ir pomidorų tyrės.
- Įpilkite virtas daržoves į baltąjį padažą ir gerai išmaišykite.
- Perkelkite turinį į kepimo indą.
- Tuo tarpu įkaitinkite orkaitę. Atlikę, kepkite 20 minučių 200 minučių
- Jei viršutinis sluoksnis nesukels rudos spalvos, galite jį grilis 5 minutes.
- Patiekite karštą su tam tikru skrudintuvu.
c. Paruošimui reikalingas laikas: 6 - 10 minučių
d. Virimo laikas: 20 minučių (daugiau nei 5 minutes, jei jį kepate)
e. Porcijos: 5 - 6 žmonės
Daugeliui žmonių, atsižvelgiant į pernelyg didelį dienos planą, valgymas paprastai yra bet kas, ką galite padaryti. Tas pats turi būti ir jūsų vaikams su mokykla ir visa. Todėl svarbu valgyti vakarienę, kuri yra maistinga, lengva gaminti (po ilgos ir varginančios darbo dienos) ir lengvai virškinimo sistemoje. Išbandykite pirmiau minėtas vakarienės idėjas ir leiskite savo vakarienės bėdoms pavalgyti.