Žuvų sumuštiniai

Turinys:

Šiame straipsnyje

• Ingridientai
• Metodas
• Informacija apie maistingumą

Sultingi, dribsniai, sultingi žuvys, pagamintos iš kruopštos, traškios išorinės dangos ir tarp sviesto skrudintos duonos - puikiai tinka prabangiam žuvų sumuštiniui. Paruoškite juos laisvalaikio namuose savaitgalio priešpiečiai su draugais ir šeima arba supakuokite kai kuriuos savo vaiko mokyklos tiffin, tai bus vienas užkandis, kuris niekada nuvils.

Tarnauja	Paruošimo laikas	Maisto gaminimo metas
6 Žmonės	10-15 minučių	15-20 minučių

Ingridientai

• 350 g tunų / skumbrės / sardinės, maltos
• 2 - 4 salotų žalumynai
• 1 pomidoras, supjaustytas
• 4 skrudintos duonos skiltelės
• 2 šaukštai sviesto
• 2 šaukštai juodųjų pipirų miltelių
• Majonezas (neprivaloma)
• Citrinos sulčių
• Druska pagal skonį

Metodas

1 žingsnis

Nuplaukite be kaulų ir laikykite jį dubenyje.

2 žingsnis

Dabar pridėkite juodųjų pipirų, druskos ir citrinos sulčių. Marinuoti jį 10 minučių.

3 žingsnis

Padarykite iš jo mažus padažus ir padengkite juos kiaušinio baltymu arba kukurūzų miltais ir sekite jį ant grotelių, kol ji visiškai virs.

4 žingsnis

Plokštelėje paimkite duonos gabaliukus ir užpilkite šiek tiek sviesto.

5 veiksmas

Dabar šildykite keptuvę ir supilkite sviesto duonos gabaliukus. Skrudinkite juos 2-3 minutes kiekvienoje pusėje.

6 veiksmas

Pašalinkite iš keptuvės ir sutvarkykite salotų lapus, pomidorų griežinėliais ir žuvies padažais per vieną gabalėlį. Uždenkite kitą duonos gabaliuką.

7 žingsnis

Patiekite šiltą su kečupu arba žaliąja chutney.

Informacija apie maistingumą

174 Kcal16, 6 g8, 7 g7, 6 g17 mg157 mg59 mg

Kalorijos

Baltymai

Riebalai

Angliavandeniai

Cholesterolis

Natrio

Kalis