Valgyti grybą nėštumo metu - saugus ar nesaugus?
Šiame straipsnyje
- Ar valgoma grybų nėštumo metu?
- Saugus grybai nėštumo metu
- Nesaugūs grybai nėštumo metu
- Grybų nauda nėštumo metu
- Atsargumo priemonės vartojant grybus
Vartojimas tinkama mityba yra būtinas nėštumo metu. Tačiau tai gali tapti sudėtinga, nes daugelis motinų yra maitinamos sveika mitų ir tradicinės išminties doze kaip kiekvieno valgio papildas. Grybai yra ginčo kaulai, kai kurie sako, kad jie yra idealus maistas, o kiti sako, kad jie kelia pavojų motinos sveikatai. Pažiūrėkime, ar yra šių nuopelnų.
Ar valgoma grybų nėštumo metu?
Grybai yra valgomieji grybai. Jie yra mažo kaloringumo geros kokybės baltymų šaltinis. Šimtai gramų baltos spalvos grybų gali tiekti maždaug dvidešimt dvi kalorijas. Jie yra mitybos jėga, kuriuose yra daug vitaminų, mineralų ir mikroelementų. Tačiau kai kurie valgomieji grybai gali sukelti alergiškų žmonių šalutinį poveikį. Jie taip pat gali sukelti skrandžio problemų, pvz., Pykinimą, vėmimą ir viduriavimą mažoje pacientų grupėje. Valgyti laukinius ir magiškus grybus netgi gali būti pavojinga.
Saugus grybai nėštumo metu
Jei prieš tai valgėte grybus, paprastai yra saugu tęsti tą patį valgymą nėštumo metu. Pasirinkite grybus, kurie atrodo švieži ir švarūs, be mėlynės. Nevalgykite žalių grybų. Kepkite juos gerai po plovimo; tai išgelbės jus nuo jūsų virškinimo iš kenksmingų grybų ir mikrobų.
Įprastai prieinami grybai, tokie kaip Oyster, Cremini ir Button be jokių žalos požymių, yra saugūs valgyti. Šitaakei grybai, grybai medicinos papilduose, šaldyti ir perdirbti grybai, kurių galiojimo laikas yra gerai, yra saugūs valgyti. Jei manote, kad grybų valgymas gali sukelti jums problemų, nustokite juos valgyti arba gaminti mažais kiekiais. Po vartojimo laukite, kol pamatysite, ar atsiranda problemų. Jei taip bus, venkite valgyti grybus ateityje.
Vaistiniai grybai
Nors dauguma saugių grybų pasižymi imunologinėmis ir priešvėžinėmis savybėmis, yra keletas medicininių grybų, kurie taip pat turi ir kitų svarbių naudos sveikatai. Tai yra stiprūs antioksidantai, antihipertenzinės savybės, taip pat kepenų apsaugos ir cholesterolio kiekį mažinančios savybės. Daugelis farmacinių kompanijų vertina vaistinį grybą kaip labai svarbų biomedicinos savybių šaltinį.
Nesaugūs grybai nėštumo metu
Nors dauguma grybų yra saugūs vartojimui, reikia nepamiršti, kad kai kurie gali būti vengiami. Štai keletas grybų, kurie geriausiai tinka nuo jūsų plokštės.
Žalūs grybai
Grybai iš esmės yra nevirškinami, jei jie yra neapdoroti dėl jų kietų ląstelių sienelių. Kad maistinės medžiagos būtų biologiškai prieinamos žmonėms, daugelis grybų, kurių ląstelės yra kietos, turi būti virti prieš valgant. Kai kurie kancerogeniniai toksinai, esantys grybuose, gali būti pašalinami kepant. Todėl manoma, kad prieš valgant nėštumo metu patartina paruošti grybus.
Magiški grybai
Magiški grybai ir tie, kurie surinkti laukiniai, gali sukelti problemų. Magiški grybai turi medžiagą, vadinamą psilocibinu, kuris sukelia haliucinacijas, raumenų silpnumą, mieguistumą, pykinimą ir vėmimą. Jie taip pat sukelia ataksiją - savanoriško raumenų judėjimo koordinavimo trūkumas iki 6 valandų po nurijimo. Laukinių grybų rinkimas ir vartojimas kelia pavojų, kad valgomi toksiški grybai, nes jie gali būti supainioti kaip valgomosios rūšys. Šalutinis poveikis valgant toksiškus grybus yra daug ir gali skirtis nuo nedidelio skrandžio ir žarnyno diskomforto iki net mirties. Šie pavojai yra priežastis, dėl kurios laukiniai ir magiški grybai turi būti vengiami nėštumo metu.
Grybų nauda nėštumo metu
Grybai grybai yra tai, kad jie geriau supa maistą, o riebalų, kalorijų ar angliavandenių kiekis labai mažas. Jie yra maistiniai varikliai ir jose yra daug medžiagų, svarbių nėštumo metu.
- Vitaminas B Maistinės medžiagos: Grybai yra natūralus daugelio sudėtingų vitamino B komponentų, tokių kaip riboflavinas (B2), tiaminas (B1), niacinas (B3) ir pantoteno rūgštis (B5), šaltinis. Šie komponentai turi keletą privalumų motinai ir kūdikiui. Riboflavinas yra labai svarbus nervų vystymuisi, sveikai odai, geram regėjimui ir stipriems kaulams bei raumenims. Niacinas padeda išlaikyti cholesterolio kiekį ir yra labai naudingas tiek motinos, tiek vaisiaus širdies ir kraujotakos sistemai. Tiaminas yra atsakingas už vaiko smegenų vystymąsi. Jis taip pat skatina jūsų energiją, padedant nuovargiui, kuris gali būti įprastas nėštumo metu. Pantoteno rūgštis padeda išvengti virškinimo sutrikimų, padedant organizmo maisto medžiagų apykaitai.
- Vitaminas D Maistinės medžiagos: Grybai yra natūralus vitamino D šaltinis, kuris yra gyvybiškai svarbus kalcio absorbcijai. Tai padeda kaulų ir dantų vystymuisi. D vitamino trūkumas nėščioms moterims gali sukelti nuovargį, nuovargį, kaulų silpnumą, nugaros skausmą ir depresiją. Kasdien grybų įdėjimas, geras vitamino D šaltinis, gali padėti visais šiais klausimais.
- Baltymai ir pluoštas: grybai yra svarbus vegetariškas baltymų šaltinis. Baltymai yra gyvybiškai svarbūs bendram Jūsų kūdikio augimui ir vystymuisi. Baltymai taip pat yra svarbūs placentos vystymuisi ir vaisiaus palaikymo sistemai gimdoje. Grybai taip pat turi didelį pluošto kiekį, kuris skatina reguliarius judesius. Jame yra netirpių pluoštų - labai svarbus tinkamam virškinimui. Jame taip pat yra tirpaus pluošto, kuris reguliuoja cukraus kiekį kraujyje, kraujospūdį ir cholesterolį.
- Geležis: grybai yra geras geležies šaltinis, kuris yra gyvybiškai svarbus motinos ir vaisiaus sveikatai nėštumo metu. Daugiau nei 90% jų maistinės geležies vertės gali lengvai įsisavinti organizmas. Tai skatina hemoglobino ir raudonųjų kraujo kūnelių susidarymą ir saugo ir motiną, ir vaisių, ir visiškai veikia. Geležies grybeliuose nėštumo metu prisiimama didesnė svarba, nes motinos širdis dabar yra papildoma atsakomybė už daugiau kraujo pumpavimą nei bet kada. Tai taip pat labai svarbu, nes pranešimai rodo, kad daugelis jų vaisingo amžiaus moterų yra anemijos.
- Antioksidantai ir mikroelementai : grybų antioksidantai stiprina imuninę sistemą ir padeda išlaikyti jus sveiką ir be ligos nėštumo metu. Grybai taip pat yra kalio, cinko ir seleno, kurie taip pat yra būtini norint tinkamai augti ir vystytis jūsų kūdikiui.
Atsargumo priemonės vartojant grybus
- Grybai turėtų būti perkami ir vartojami švieži. Nevalgykite jų neapdorotų.
- Jie turi būti be sumušimų ir skilimo dėmių ir gerai nuplauti bei virti. Perdirbti grybai turėtų būti gerai naudojami per jų galiojimo laiką.
- Su grybais, kaip ir bet kokio maisto produkto, dėl kurio kyla abejonių, vartokite nedidelį kiekį ir palaukite. Jei yra kokių nors šalutinių poveikių, nevalgykite. Jei alerginiai simptomai yra sunkūs arba atrodo nerimą, kreipkitės į gydytoją arba apsilankykite ligoninėje laiku.
- Valgydami medicininius grybus kaip maisto papildą arba sprendžiant bet kokius nėštumo sutrikimus, būkite atsargūs ir stebėkite savo sveikatos būklę. Tokiu būdu bet koks alergijos ar šalutinis poveikis gali būti sprendžiamas jo pradžioje.
- Nėštumas nėra geriausias laikas eksperimentuoti su nuotykiais maisto produktais. Venkite laukinių ir magiškų grybų nėštumo metu.
Grybai gali suteikti nėščiai moteriai keletą esminių maistinių medžiagų. Mėgaukitės grybų valgymu nėštumo metu, laikydamiesi pirmiau nurodytų atsargumo priemonių ir svarstymų.