Angliavandeniai nėštumo metu - nauda, suvartojimas ir mitybos šaltiniai
Šiame straipsnyje
- Kas yra angliavandeniai?
- Angliavandenių tipai
- Angliavandenių svarba nėštumo metu
- Kas yra rekomenduojama paros norma angliavandeniams nėštumo metu?
- Ar mažai angliavandenių dieta yra saugi nėščioms moterims?
- Maisto angliavandenių šaltiniai, tinkami nėščioms moterims
- Kuris angliavandeniai turėtų būti vengiami nėštumo metu?
Nėštumo metu mitybos ir jos augančio vaisiaus gerovei labai svarbu vartoti didelės mitybos vertę turinčius maisto produktus. Svarbu, kad nėščios moterys į savo mitybą įtrauktų angliavandenius, nes tai yra geras energijos ir pluošto šaltinis. Nėščia moteris, vartojanti daug angliavandenių turinčią dietą, paprastai gauna apie pusę savo kalorijų tik iš angliavandenių. Todėl gydytojai paprastai pataria laukiančioms mamoms susilaikyti nuo mažai angliavandenių dietos vartojimo nėštumo metu. Tačiau taip pat svarbu pasirinkti tinkamus šių gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų šaltinius, kad būtų išvengta bet kokių galimų nėštumo komplikacijų.
Kas yra angliavandeniai?
Angliavandeniai arba angliavandeniai yra makroelementai, sudaryti iš vandenilio, anglies ir deguonies atomų. Jie tiekiami paprasta forma, pavyzdžiui, cukrumi, arba sudėtingose formose, pavyzdžiui, pluoštuose ir krakmoluose. Maisto produktai, pavyzdžiui, daržovės, vaisiai ir pieno produktai, turi angliavandenių. Jie yra pagrindinis energijos šaltinis daugumai organizmų. Angliavandeniai paprastai organizme suskirstomi į paprastus cukrus, pvz., Gliukozę, kad išlaisvintų energiją, kuri degina raumenis, ir kitus gyvybiškai svarbius kūno organus.
Angliavandenių tipai
Angliavandeniai gali būti dviejų tipų:
1. Paprasti angliavandeniai
Paprasti angliavandeniai, pvz., Balti ryžiai, balta duona, rafinuoti grūdai, makaronai, pyragaičiai, pyragaičiai, sausainiai, pridėta cukraus ir nepageidaujamo maisto, siūlo daug energijos ir kalorijų, tačiau maistinės vertės yra prastos. Juos galima greitai suskirstyti organizme, todėl insulino koncentracija ir gliukozės kiekis kraujyje yra greitas. Pageidautina, kad nėščios moterys turėtų vengti tokių maisto produktų.
Tačiau ne visi paprasti angliavandeniai yra nesveiki. Paprasti angliavandeniai, esantys šviežiuose vaisiuose ir pieno produktuose, tokiuose kaip pienas, varškė ir jogurtas, yra sveiki.
2. Kompleksiniai angliavandeniai
Sudėtingi angliavandeniai, pavyzdžiui, avižiniai dribsniai, krakmolingos daržovės, pavyzdžiui, saldžiosios bulvės, bulvės, kukurūzai, visa grūdų duona, rudieji ryžiai, džiovinti žirniai ir pupelės yra pilni baltymų, mineralų, B vitaminų ir pluošto, kurie yra būtini negimusiam kūdikiui vystytis. Kompleksiniai angliavandeniai užtikrina geresnį maisto šaltinį, nes jie užima daug laiko, kad suardytų ir energiją pateiktų per tam tikrą laiką.
Angliavandenių svarba nėštumo metu
Kai kurios angliavandenių naudos nėštumo metu gali būti:
- Sudėtingi angliavandeniai turi pluoštą, kuris gali padėti išlaikyti virškinimo sistemos sveikatą nėštumo metu reguliuojant žarnyno judėjimą ir užkertant kelią vidurių užkietėjimui.
- Sveikų angliavandenių vartojimas gali padėti nėščiai moteriai valdyti cukraus kiekį kraujyje ir išlaikyti jį stabilų stabdant bet kokius staigius šuolius, taip sumažinant nėštumo diabeto tikimybę.
- Valgydami sveikus angliavandenius gali atsispirti pokyčiams, kurie gali atsirasti dėl angliavandenių apykaitos nėštumo metu, siekiant patenkinti augančio vaisiaus energijos poreikius. Metabolinės adaptacijos gali sukelti atsparumą insulinui arba padidinti motinos gliukozės kiekį
- Nėščia moteris, maitinanti sudėtingus angliavandenius, gali išlaikyti sveiką svorį visą nėštumą ir išvengti nutukimo rizikos.
- Nėštumas gali sukelti nuovargį ir angliavandeniai gali suteikti daug reikalingos energijos. Jie lengvai suskirstomi į paprastus cukrus, kad aprūpintų energiją kūno ląstelėms ir remtų besivystantį vaisių.
- Angliavandeniliuose yra fitotropinių medžiagų, kurios veikia kaip antioksidantai, padedantys sunaikinti laisvuosius radikalus, susidariusius medžiagų apykaitos metu.
- Kai kurios nėščios moterys randa angliavandenių, kurie yra naudingi kovojant su nėštumo simptomais, pvz., Rytinės ligos, pykinimo pirmojo nėštumo trimestro metu.
Kas yra rekomenduojama paros norma angliavandeniams nėštumo metu?
Nėra jokio RDA (rekomenduojama dietinė pašalpa) už kasdienį angliavandenių suvartojimą nėštumo metu. Dauguma mitybos specialistų teigia, kad apie 60 proc. Nėščiosios moterims kasdien suvartojamų kalorijų turėtų būti gaunama iš angliavandenių šaltinių, iš kurių maždaug pusė gali būti gaunama iš grūdų. Idealiu atveju nėštumo metu gali pakakti nuo 10 iki 11 porcijų sveikų angliavandenių per dieną.
Ar mažai angliavandenių dieta yra saugi nėščioms moterims?
Nėščios moterys, tikėdamos, kad nėštumas bus mažas, gali prarasti savo nėštumo gerovę. Nėštumo metu jie neturėtų laikytis ribojančio ar mažo angliavandenių kiekio, nes jis nėra saugus. Mažos angliavandenių dietos vartojimas nėštumo metu gali neigiamai paveikti negimusio kūdikio svorį ir vystymąsi, nes jis gali likti atimtas iš pagrindinių maistinių medžiagų, pvz., Kalcio ir folio rūgšties. Jis gali apriboti daržovių, vaisių ir pluošto suvartojimą, dėl kurio gali atsirasti tam tikrų maistinių medžiagų trūkumų, kurie gali neigiamai paveikti motinos sveikatą. Maisto produktai, kuriuose yra mažai angliavandenių, paprastai yra daug riebalų, kurie gali sukelti nereikalingą svorio padidėjimą nėštumo metu, dėl kurio gali kilti nėštumo problemų.
Maisto angliavandenių šaltiniai, tinkami nėščioms moterims
Maisto šaltiniai sveikiems angliavandeniams nėštumo metu gali apimti:
- Pilnagrūdžių makaronai
- rudieji ryžiai
- Viso grūdo duona
- Avižiniai dribsniai
- Saldžiosios bulvės / bulvės (su oda)
- Visiškai grūdai
- Vaisiai kaip bananai
- Daržovės, pavyzdžiui, žiediniai kopūstai, špinatai, šparagai, brokoliai
- Kukurūzai
- Pieno produktai, pavyzdžiui, pienas, jogurtas
- Ankštiniai
- Pupelės, kaip inkstai, raudonos, lima, avinžirniai
- Lęšiai
Kuris angliavandeniai turėtų būti vengiami nėštumo metu?
Nėštumas gali sukelti tam tikrą potraukį nėščioms moterims. Nėštumo angliavandeniai nėštumo metu gali būti vienas iš jų. Bet ne visi angliavandenių tipai yra geri nėščioms moterims. Jie gali norėti išvengti tokių angliavandenių kaip:
- balta duona
- balti ryžiai
- Saldūs maisto produktai, pavyzdžiui, pyragai, pyragaičiai, sausainiai, saldainiai, lollies
- Nepageidaujamas maistas, pavyzdžiui, lustai, ledai
- Pridėta cukraus, kaip saldintų gėrimų, kukurūzų sirupo, konservantų
Patartina apsvarstyti nėštumo metu suvartojamų angliavandenių kokybę ir kiekį. Maisto produktuose natūraliai atsirandantys angliavandeniai palankiai veikia bendrą sveikatą. Nėščios moterys turėtų likti nuošalyje nuo žemos kokybės angliavandenių, kaip nustatyta rafinuotuose ir saldiuose maisto produktuose. Pageidautina pasirinkti sveikų angliavandenių vartojimą nėštumo metu.