Juodoji gramė (Urad Dal) nėštumo metu - nauda ir atsargumo priemonės
Šiame straipsnyje
- Ar saugu valgyti Urad dal nėštumo metu?
- Kokios svarbios maistinės medžiagos yra „Black Gram“?
- 10 „Urad Dal“ sveikatos nauda nėštumo metu
- Skanus Urad Dal Laddu receptas nėščioms moterims
- Atsargumo priemonės vartojant juodąją gramą, kai nėščia
Urad dal (Black Gram) yra lęšis, kuriame yra svarbių omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių, kurių žmogaus organizmas negali gaminti natūraliai. Pasak Indijos Ajurvedos praktikos, senovės laikais „ Masha“ vadinama urad dalija yra labai naudinga nėštumo metu. Jis vis dar plačiai naudojamas Ajurvedos ir alternatyviuose vaistuose. Tačiau yra keletas spekuliacijų apie jo saugų vartojimą nėštumo metu.
Ar saugu valgyti Urad dal nėštumo metu?
Ar tai senos žmonos pasakos, kad urad dal nėra saugu vartoti nėštumo metu? Ar tai rimtai vertinama? Urad dal yra saugus ir naudingas vartoti nėštumo metu, jei vartojamas su tam tikromis atsargumo priemonėmis, kurios aptariamos žemiau esančiame skyriuje. Tačiau pirmiausia turėtume žinoti jo naudą.
Kokios svarbios maistinės medžiagos yra „Black Gram“?
Juodasis gramas yra ne tik turtingas riebalų rūgštimis, bet ir turi daug kitų maistinių medžiagų:
Maistinė medžiaga | Maistinė vertė
Esminės riebalų rūgštys | Vienoje puodelyje yra 603 mg omega-3 ir 43 mg omega-6.
Kalorijos | 341 g 100 gms
Bendras riebalų kiekis | 1, 6 g / 100 g
Natrio | 38 mg / 100 g
Kalis | 983 mg / 100 g
Iš viso angliavandenių | 59 g / 100 g
Baltymas | 25 g / 100 g
Kalcis | 0, 13 už 100 g
Geležis | 42% 100 gms
Vitaminas B-6 | 15% 100 gms
Magnis | 66% 100 gms
Šaltinis: //www.lybrate.com/topic/black-gram-urad-dal-benefits-and-side-effects
10 „Urad Dal“ sveikatos nauda nėštumo metu
Pakuotėje yra tiek daug maistinių medžiagų, kad urad dal yra maitinimo patiekalai, kurie nėščiosioms turi tokią naudą:
1. Vaisiaus smegenų augimas
Esminės riebalų rūgštys urad dal sustiprina vaisiaus smegenų vystymąsi.
2. Padeda virškinti ir šlapinti
Su pluoštu pasižymintis urad dal padeda palaikyti geras žarnyno bakterijas, kurios padeda virškinti maistą ir mūsų šlapimo sistemą.
3. Prevencinė nauda
Antioksidantai urad dal išvengti įvairių ligų. Antioksidantai kovoja su senėjimu, ląstelių ir audinių pažeidimais bei įvairių rūšių vėžiu. Jie taip pat padeda išlaikyti sveiką plaukų ir odos būklę.
4. Cholesterolio patikra
Riebalų rūgštys gali sumažinti aukštą cholesterolio kiekį nėščioms moterims, kurioms kyla cholesterolio problemų rizika.
5. Kaulų nauda
Urad dal padeda organizmui įsisavinti kalcio ir turi daug mineralų, kad kaulai būtų stiprūs ir sveiki.
6. Anemijos prevencija
Geležies kiekis urad dal padeda išvengti anemijos nėščioms moterims.
7. Širdies priežiūra
Jis apsaugo širdį su dideliu pluošto, magnio ir kalio kiekiu.
8. Energijos bankas
Ji turi daug energijos gaminančių maistinių medžiagų nėščioms moterims, kad nugalėtų nuovargį.
9. Papildomas baltymas
Jo didelis baltymų kiekis suteikia nėščioms moterims papildomų baltymų, reikalingų naujų ląstelių gamybai.
10. Skausmas ir uždegimo kontrolė
Urad dal turi savybių, palengvinančių skausmą ir uždegimą.
Skanus Urad Dal Laddu receptas nėščioms moterims
Yra dešimtys urad dal receptų, bet labiausiai paprasta ir super sveika yra urad dal laddu. Šiek tiek ilgiau nei pusvalandį užtrunka paruošti šį sausą Indijos saldus, kurį galima valgyti kaip užkandį bet kuriuo metu . Urad dal Laddu nėštumo metu taip pat yra sveikas variantas, kai turite potraukį kažkam saldus!
Ingridientai
- Urad dal - 1 puodelis
- Cukrus - 1 puodelis
- Ghee - 1/2 puodelio
- Anakardžių riešutai kepti ghee
Kaip padaryti
Sausas skrudintas uodega tinkamai, kad šiluma žudytų visas bakterijas. Tada sumaišykite jį maišytuve. Įpilkite cukraus ir gelio. Formuokite pėdas į apvalius rutulius. Kepkite keletą anakardžių riešutų į ghee ir įdėkite pūkus su anakardžių riešutais.
Atsargumo priemonės vartojant juodąją gramą, kai nėščia
Urad dal reikia gerai nuplauti ir virti, kol jis gerai užvirs. Taip yra todėl, kad jame gali būti pavojingų bakterijų, tokių kaip E. Coli, Listeria arba Salmonella. Kepimas iki virimo temperatūros gali juos sunaikinti. Šios bakterijos gali būti ypač kenksmingos nėščioms moterims, nes jos gali sukelti ligas, kurios gali sukelti ankstyvą gimdymą, persileidimą, negyvagimį ir kitas rimtas problemas naujagimiui. Venkite jų, kai valgote, nes jūs nežinote, kaip gerai virti.
Negalima valgyti per daug urad dal nėštumo metu. Taip yra todėl, kad jis padidina šlapimo rūgšties kiekį ir jo perteklius gali sukelti kraujotakos ir inkstų funkcijų sutrikimus.
Kita su pupelių problema yra ta, kad jie gali sukelti rūgštingumą. Taigi, jūs turite vengti jo arba vartoti saikingai, jei esate linkę į rūgštingumą nėštumo metu.
Urad dal gali būti virti įvairiais būdais. Jis taip pat gali būti naudojamas patiekalų grūdinimui (tadka), kai ruošiate kitus daiktus, daugiausia vegetariškus patiekalus. Tai geras baltymų, angliavandenių, mineralų ir vitamino B6 šaltinis. Visada gera turėti nėštumo dietą, kol laikotės atsargumo priemonių.