Asafoetida (Hing), kad kiekvienas turėtų žinoti, privalumai

Turinys:

Šiame straipsnyje

• „Hing“ maistinis profilis
• Asafoetida nauda Jūsų kūnui
• Kaip naudoti „Hing“ virimo tikslais
• Atsargumo patarimai
• DUK

Asafoetida arba Hing yra džiovintos lateksas, išgaunamas iš daugelio Ferula rūšių, daugiamečių augalų, kilusių iš Viduržemio jūros regiono Viduržemio jūros ir Vidurio Azijos regionų. Asafoetidos derva paprastai yra susmulkinama naudojant skiedinį ir grūstuvą dėl kieto paviršiaus. Asafoetida yra įprastas ingredientas, randamas daugumoje Indijos namų ūkių ir naudojamas maisto ruošimui. Jis taip pat turi medicininę paskirtį. Dažniausiai skrandžio, dujų, dirgliosios žarnos sindromo, pilvo pūtimo, žarnyno širdies infekcijos ir vidurių pūtimo problemos gali būti gydomos šiais stebuklingais ingredientais. Jis turi tiek priešuždegiminių, tiek priešspazminių savybių, kurios padeda sušvelninti tokius sveikatos klausimus. „Hing“ naudojimas svorio netekimui taip pat yra gana dažnas.

„Hing“ maistinis profilis

Toliau pateikiami higienos maistinės savybės, kurių dydis yra 100 g.

Vertė297.11, 1 g00067, 8 g4.1g4g.69 g.0394g0.08g0, 05 g.0003g

Maistinės medžiagos rūšis

Kalorijų kiekis

Riebalų kiekis

Cholesterolis

Natrio

Kalis

Angliavandeniai

Pluoštas

Baltymai

Kalcis

Geležis

Magnis

Fosforas

Vitaminas B3

Šaltinis: //www.eatthismuch.com/food/nutrition/asafoetida, 6382/

Asafoetida nauda Jūsų kūnui

Asafoetida turi savo vietą Indijos virtuvėje. Jis yra dosniai naudojamas įvairių dalų ir kitų vegetariškų patiekalų grūdinimui. Pažvelkime į daugybę „Hing“ privalumų:

Sveikata

Sveikatos nauda, ​​kurią suteikia Hing, tapo svarbiu indėnu Indijos virtuvėse.

1. Sumažina pūtimą

Asafoetida buvo naudojama kaip namų skrandžio problemų sprendimo priemonė nuo amžiaus. Jis yra pakrautas su anti-spazminiais vaistais ir priešuždegiminėmis savybėmis. Tai padeda sumažinti pilvo pūtimą, vidurių pūtimą, dujų ir dirgliosios žarnos sindromą. Taip pat žinoma, kad kovojama su žarnyno kirminais.

2. Padeda palengvinti astmą

Asafoetida padeda sušvelninti kai kuriuos kvėpavimo sutrikimus, būtent astmą, sausą kosulį ir bronchitą. Jis taip pat gali būti naudojamas krūtinės perkrovos ir skreplių mažinimui. Asafoetida taip pat žinoma, kad jame yra antivirusinių ir antibiotikų savybių. Sumaišykite šiek tiek higienos ir sauso imbiero miltelių su medumi, kad būtų stebuklingas Jūsų kvėpavimo problemų sprendimas, ypač sezoninių pokyčių metu.

3. Padeda sumažinti kraujospūdį

Asafoetida yra labai geras kraujo skiediklis ir gali padėti sumažinti kraujo spaudimą. Jame yra gyvybiškai svarbus junginys kumarinas, kuris pagerina kraujo tekėjimą organizme ir taip sumažina krešulių susidarymo galimybes.

4. Padeda sumažinti menstruacinį skausmą

Asafoetida gali atleisti nuo menstruacinio skausmo. Natūralus gebėjimas ploną kraują padeda palengvinti kraujo tekėjimo procesą į įvairias kūno dalis. Tai padeda sumažinti mėšlungis menstruacijų metu ir taip pat mažina pilvo apatinės pilvo dalies ir nugaros dalies spazmus. Jis taip pat skatina hormono progesterono išsiskyrimą organizme, kuris padeda lengvai kraujotakai ir taip palengvina menstruacijų skausmus.

5. Natūralu gydo galvos skausmus

Anti-uždegiminės savybės sumažina galvos kraujagyslių uždegimą ir taip sumažina jų spaudimą ir padeda sumažinti galvos skausmą. Antivirusinės savybės Hing taip pat gali išgydyti bendrą gripą.

6. Išgydo vabzdžių įkandimus

Asafoetida yra žinomas kaip natūralus priešnuodis įvairiems vabzdžių įkandimams ir skausmingiems pėdoms.

7. Padeda išgydyti nevirškinimą

Asafoetidos antioksidacinės savybės gali padėti įveikti virškinimo sutrikimus. Geriamojo vandens su žiupsnelis gali taip pat suteikti neatidėliotiną atleidimą nuo rėmens.

8. Veikia kaip vidurius

Hing yra žinomas dėl savo viduriavimo savybių ir padeda užkirsti kelią vidurių užkietėjimui.

10. Geras diabeto žmonėms

Yra žinoma, kad Asafoetida padeda kasos ląstelėms išsiskirti daugiau insulino organizme, todėl išlaikomas sveikas cukraus kiekis kraujyje.

11. Gydo nervų sutrikimus

Asafoetida turi savybių, kurios stimuliuoja nervus organizme. Tai ypač rekomenduojama traukulių, isterijos ir kitų rūšių nervų sutrikimų atveju.

12. Padeda kovoti su laisvaisiais radikalais

Galingos antioksidacijos savybės apsaugo kūno ląsteles nuo kenksmingų laisvųjų radikalų. Žinoma, kad jie padeda mažinti piktybines ląsteles organizme su kancerogeniniu poveikiu.

Dėl odos

Be naudos sveikatai, asafoetida turi daug naudos, kuri naudinga ir mūsų odai.

1. Padeda sumažinti spuogus

Spuogai yra dažna odos problema, su kuria mes visi susiduriame. Taikant asafoetidą užkrėstoje dalyje, sumaišytoje su pilnesne žeme ir rožiniu vandeniu, gali padidėti spuogų mažinimas. Jo priešuždegiminės savybės padeda kovoti su spuogų gamyba, o jos antibakterinės savybės padeda sumažinti bėrimų ir odos spuogų augimą.

2. Suteikia jums švytinčią veidą

Asafoetida padeda didinti deguonies tiekimą veido audiniams, kurie jūsų veidui suteikia švytėjimą.

3. Gydykite kukurūzus ir kviečius

Žinomas dėl savo drėkinančių savybių; asafoetida gali būti naudojamas kukurūzams ir kalakutams gydyti.

4. Padaro odos spalvą lengvesnį

Tirozinas yra atsakingas už tamsius pleistrus ir priešlaikinį odos senėjimą. Asafoetida apriboja tirozino gamybą mūsų organizme, kad oda atrodytų teisingesnė ir šviesesnė.

5. Drėkina odą

Asafoetida drėkinamos savybės puikiai tinka sausai odai. Jis sumažina nuobodulį ir pigmentaciją odoje.

6. Antikorozinės savybės

Asafoetida anti-senėjimo savybės yra puikus pasirinkimas naudoti kaip pagrindinę veido kaukę, kuri kovoja su raukšlėmis.

Plaukams

Nuostabios asafoetidos savybės padeda išlaikyti sveiką galvos odą, kuri savo ruožtu pagerina plaukų ir jos tekstūros stiprumą.

1. veikia kaip geras kondicionierius

Patiria problemų su sausais ir blizgančiais plaukais? Sumaišykite asafoetidą, jogurtą ir migdolų aliejų ir padėkite jį ant plaukų kaip plaukų kondicionierių. Jo drėkinamosios savybės veikia kaip puikus plaukų kondicionierius.

2. Atkuria pH balansą galvos odoje

„Asafoetida“ turi savybių, kurios padeda atkurti ir papildyti jūsų plaukų pH pusiausvyrą ir daro jį sveiką ir stiprų.

3. Sumažina plaukų sumažėjimą

Asafoetida taip pat žinoma, kad sumažina plaukų kritimą.

Kaip naudoti „Hing“ virimo tikslais

Hing turi įvairių privalumų, įskaitant galimybę sumažinti skrandžio negalavimus. Pažvelkime, kaip naudoti virimo procesą.

• Jei naudojate hermetiką gabalėlių pavidalu, susmulkinkite jį trupintuvu ir sumaišykite su vandeniu, kad susidarytumėte pasta, o tada pridėkite jį prie recepto. Tokiu būdu galite gauti gaivesnį skonį ir turtingas aromatas. Naudokite tik šį miltelių kiekį, nes jis būtų daug stipresnis už jau sumaišytas formas.

• Tiems iš jūsų, kurie mėgsta stiprią aromatą, kepkite kelis sekundes karštu aliejumi ir tada pridėkite daržoves ar dal. Nepamirškite, kad skrudinimo procese greitai pasieksite, nes Hing gali lengvai sudeginti.

• Asafoetidos naudojimą galima pamatyti daugelio sriubų ir mėsos patiekalų gamyboje. Stiprios higienos žiupsnelis į puodelį karšto vandens ir pridėkite jį prie patiekalo link galo, kad išlaikytumėte unikalų skonį.

Atsargumo patarimai

Asafoetida yra saugi sudedamoji dalis, skirta daugumai mūsų vartoti. Tačiau žmonės, turintys šią istoriją, turėtų būti atsargūs dėl to, kaip vartoja asafoetidą savo maiste.

1. Venkite jo prieš operaciją

Asafoetida turi kraujo skiedimo savybes ir turėtų būti vengiama, jei ketinate atlikti operaciją. Tai gali padidinti kraujavimo tikimybę operacijos metu ir po operacijos.

2. Skrandžio problemos

Asafoetida gali sukelti GI trakto sudirginimą, jei jau turite infekciją ar kitą GI problemą.

3. Hipertenzija

Jei jau esate gydomi dėl aukšto kraujospūdžio, vartojate asafoetidą gali trukdyti kontroliuoti savo BP.

DUK

Asafoetida yra stebuklinga sudedamoji dalis, kuri gali veikti jūsų kūnui. Štai keletas klausimų, kuriuos jūs žinote, kada elkitės atsargiai arba vengti asafoetidos vartojimo:

1. Ar yra kokių nors Asafoetida šalutinių reiškinių?

Nors asafoetida miltelių nauda mums jau seniai žinoma, ji turi savo šalutinį poveikį. Toliau yra šalutinis poveikis asafoetida.

• Patinusios lūpos
  Lūžių patinimas pastebėtas keliais žmonėmis po to, kai jie vartojo asafoetidą. Paprastai po kelių valandų tai savaime išnyksta.
• Sukelia dujas ar net viduriavimą
  Padidėjęs asafoetido vartojimas yra susijęs su dujų ir net viduriavimo sukėlimu.
• Odos bėrimai
  Pastebėta, kad nedaug žmonių išsivysto odos išbėrimu ar iškilimu, nes jų maisto produktuose yra pernelyg daug.
• Sukelia galvos skausmą ir galvos svaigimą
  Kai kurie žmonės skundėsi galvos skausmu ir galvos svaigimu po to, kai vartojo Hing. Tai yra laikinos reakcijos ir išeina per kelias valandas.

Dauguma šalčio šalutinių reiškinių praeina per kelias valandas, bet jei vis dar matote, kad simptomai išlieka, kreipkitės į gydytoją dėl tolesnės pagalbos.

2. Ar saugu Asafoetida suteikti kūdikiams ir vaikams?

Asafoetida negalima vartoti vaikams iki 8 mėnesių amžiaus. Jūs galite masažuoti kūdikio skrandį su asafoetida ir paprastu vandeniu, kad išlaisvintumėte dujas arba palengvintumėte jo kolikos skausmą. Mažiems vaikams, jūs galite įvesti asafoetidos žiupsnį savo mityboje, o grūdinimas dals. Taip pat galite juos pridėti prie įvairių daržovių patiekalų.

3. Ar nėščioms ir žindančioms mamoms reikia vartoti Hing?

Asafoetida reikia vengti, jei esate nėščia arba žindote kūdikį. Asafoetida nėštumo metu gali sukelti persileidimą. Jei žindote kūdikį asafoetidą, asafoetidos cheminės savybės gali patekti į jūsų kūdikį per motinos pieną, sukeldamos kraujavimo sutrikimus.

Pridėjus nedidelį asafoetidos žiupsnį į savo maistą, galite gauti naudos iš jo. Asafoetida tinka daugeliui žmonių, tačiau turėkite omenyje, kad turėtumėte laikytis atsargumo patarimų, paminėtų straipsnyje, ir pasitarkite su gydytoju, jei jaučiatės blogai.