Baltųjų pupelių salotos

Turinys:

Šiame straipsnyje

• Ingridientai
• Metodas
• Informacija apie maistingumą

Keletas paprasčiausių sudedamųjų dalių yra sujungtos, kad sudarytų paprastą ir greitą salotą, kuri gali būti pietų patiekalas. Šis baltymų turtingas salotas gali tapti užpildytu pietu, kai tarp viso kviečių duonos per salotos žaliąsias riešutus ar užklijuoti tarp sulankstytos duonos duonos. Taip pat galite pridėti ingredientų, pavyzdžiui, tunų, jūsų pasirinktų daržovių, kad jis būtų skanesnis ir sveikesnis.

Tarnauja	Paruošimo laikas	Maisto gaminimo metas
4 žmonės	5–10 minučių	5–10 minučių

Ingridientai

• 2 skardinės baltos pupelės arba 1 puodelis džiovintų baltųjų pupelių
• 1 raudonasis svogūnas, kapotas
• 1 pomidorų, kapotų
• 2 šaukštelių vyno actas
• 2 - 3 česnako skiltelės, maltos
• 1 valgomasis šaukštas aukščiausios kokybės alyvų aliejus
• 1/2 puodelio šviežių bazilikų
• Druska pagal skonį
• Pipirai pagal skonį

Metodas

1 žingsnis

Nuplaukite ir nusausinkite konservuotas pupeles. (Jei nėra konservuotų pupelių, naudokite sausas pupeles. Nuplaukite pupeles šaltu vandeniu per naktį. Kitą dieną kruopščiai nuplaukite ir nuplaukite pupeles. Kepkite juos, kol tik minkšta ant mažos liepsnos daug vandens.)

2 žingsnis

Sudėkite pupeles, pipirus, druską, pomidorus, actą ir baziliką.

3 žingsnis

Šildykite aliejų keptuvėje. Įpilkite maltos česnako skilteles ir maišykite, kol kvepsite.

4 žingsnis

Įpilkite pupelių mišinį ir gerai išmaišykite. Išjunkite liepsną.

5 veiksmas

Prieš patiekiant 25 - 30 min.

Informacija apie maistingumą

179 Kcal10, 1 g4, 0 g41, 0 g0 mg191 mg687 mg

Kalorijos

Baltymai

Riebalai

Angliavandeniai

Cholesterolis

Natrio

Kalis