Mintys apie Veganą? 9 Veganiniai baltymų šaltiniai įtraukti į jūsų mitybą
Veganizmas yra terminas, kuris per pastaruosius porą metų tapo gana populiarus, nes vis daugiau žmonių prisiima atsakomybės jausmą aplinkai. Labai paprasta, ji neįtraukia (kiek įmanoma ir praktiškai) bet kokio produkto, gauto iš gyvūnų, naudojimą arba vartojimą, ar tai būtų mėsa, kiaušiniai, pieno produktai, gyvūnų odos gaminiai ir pan. Tai gyvenimo būdo pasirinkimas, kurį Vakarų pasaulis užėmė audra, bet vis dar yra pradiniame (bet sparčiai augančiame) etape Indijoje.
Jei esate kietas ne vegetaras arba negalite kasdien patekti be stiklinės pieno, veganizmas gali būti lengvai pasiekiamas. Vienas iš daugelio iššūkių, su kuriais susidursite, gali apimti jūsų maistinių medžiagų suvartojimo pusiausvyrą, užtikrinant, kad jūs neturite trūkumų; baltymai yra viena iš šių maistinių medžiagų. Na, šie maisto produktai gali pagundyti sumažinti mėsą ir pieną, taip pat užtikrinti, kad jūsų baltymų reikalavimai būtų patenkinti!
9 Veganiniai baltymų šaltiniai, įtraukti į Jūsų kasdieninę dietą
Čia pateikiami įvairūs maisto produktai, kuriuos galite įtraukti į savo mitybą, kad įsitikintumėte, jog atitinka jūsų baltymų reikalavimus.
1. Pieno be pieno
Beveik neįmanoma praleisti naudojant bent vieną stiklinę pieno Indijos namų ūkyje, nesvarbu, ar tai būtų arbata ar kava, ar užkandžiai ar saldainiai. Tačiau gyvulinis pienas yra ne visi, kurie yra prieinami rinkoje. Naudokite tokias galimybes, kaip sojos ar avižų (kurių vienoje porcijoje yra maždaug 4–6 gramai baltymų), kad gautumėte pieną ir jį pakeistumėte savo kasdieniam karvės pieno stiklinei. Sveikas, maistingas ir galimybė tiems, kurie netoleruoja laktozės!
2. Pupelės, ankštiniai ir lęšiai
Būtent tai yra avinžirniai, pupelių pupelės, juodosios pupelės arba bet kuri kita galimybė. Sveikas ir pripildytas, jie taip pat yra pakankamai universalūs, kad juos būtų galima naudoti įvairiuose patiekaluose, suteikiant jums daug vietos eksperimentuoti ir linksmintis!
3. Geros alyvuogės
Kai kurios daržovės yra pakrautos baltymų ir tai tik keletas iš šių variantų - brokoliai, bulvės, žirneliai, avokadai, žiediniai kopūstai, okra, geltoni kukurūzai ir pan. Kuklus žiedinis kopūstas yra vienas iš tų, atrodo, mažai skonių daržovių, greitai populiarėja dėl įvairių patiekalų, kuriuos gali pakeisti mėsa, pvz., Kepsnių patiekalai, taco mėsa - net Buffalo sparnai!
4. Vaisiai
Palyginti su vaisiais, tokiais kaip mangai ir obuoliai, puodeliuose yra daugiau kaip 3 gramai baltymų; bet tai ne vienintelė priežastis, dėl kurios veganai visur myli šį vaisių. Jo mėsinga tekstūra gana primena mėsą (ypač, kai susmulkinta); ir aromatizavote tik teisę, tai bus jūsų mėgstamiausia mėsos pakaitalas! Taip pat galite valgyti žaliavą ir mėgautis jo nedideliu saldumu.
5. Tofu
„Paneer“ yra pieno gaminys, tačiau jo pakaitalas, tofu, yra sojos pupelių produktas ir lygiai taip pat ir yum. Tai savaime beprasmiška, bet sugeria skonio skonį, kuris yra jo dalis, todėl jis yra gana universalus variantas. Burgeriai, sriubos, karys - yra įvairių variantų, kuriuos galite išbandyti! Ir jei jūs esate ne vegetaras ir iš tikrųjų sutinkate su teiginiu - „paneer skonis lygiai kaip vištiena!“, Gerai, tuomet tofu taip pat sutiks su jumis!
6. Grybai
Techniškai, dauguma ne vegetarų sutinka, kad daugiau nei paneer, grybai gali kvailas mūsų skonio pumpurai galvoti, kad mes turime savo mėgstamą vištienos patiekalą! Yra keletas skirtingų rūšių grybų ir įvairių patiekalų, kuriuos galite paruošti su šiuo grybu - susitarta, vadindama jį grybu, todėl jis yra šiek tiek mažiau patrauklus, tačiau skanūs grybų patiekalai kalbės!
7. Quinoa
Dideli daiktai dažnai būna nedideli paketai - pavyzdžiui, 8 g baltymų, supakuotų į puodelį kvinos, tuos nedidelius sėklą panašius dalykus! Quinoa yra lapų šeimos narys, į kurį įeina špinatai ir runkelių lapai; su savo sunkiu mitybos turiniu, tai nenuostabu, kad sveikatos riešutai visur dievina jį!
8. Riešutai ir veržlės
Kitas „mažų, bet galingų“, riešutų, pavyzdžiui, migdolų, žemės riešutų, pistacijų, anakardžių ir pan. Pavyzdys turi sunkų baltymų kiekį. Jie sudaro sveikus užkandžius, kuriuos galite valgyti vietoj to, kad išpjaustumėte pieno šokolado barą - ne veganą ir nesveiką!
9. avižos
Padarykite jį pikantišku, padarykite jį saldus, avižos visada bus mėgstamos valgyti! Pusė avižų puodelio gali turėti iki 6 gramų baltymų ir gali jaustis visiškai pilnas. Be to, jis yra mažai angliavandenių, cukraus, ir yra pakrautas su pluoštu taip pat - sveikas visą kelią! Oatmilk, kaip jau minėta, yra dar vienas ne pieno pieno variantas, įrodantis, kad jis gali būti geriausias veganų draugas.
Jei ketinate tapti veganais, šie maisto produktai ir receptai turėtų būti pradėti nuo tinkamo kelio. Ką reikia suprasti, kad mityba, kurią vartojate, turėtų būti labai subalansuota ir joje turi būti visos jūsų organizmui reikalingos maistinės medžiagos. Ir jei šie maisto produktai gali patenkinti jūsų baltymų poreikius, tai yra vienas žingsnis, kuriuo sprendžiamas jūsų veganizmo įveikimas!
Baltymų turtinga dieta vegetarinėms motinoms
Detox dietos planai, skatinantys jūsų kūną
Sveiki gėrimai, kurie padeda jums prarasti svorį