Nachni Oats Uttapam

Turinys:

Šiame straipsnyje

• Ingridientai
• Metodas
• Informacija apie maistingumą

Šis uttapamas pasižymi dideliais skoniais, pagamintais iš svogūnų, čiličių ir korianderio, o suporuotas su kokoso chutnėja, todėl jis yra pilnas maistas. Taip pat žinoma, kad Nachni yra daug baltymų ir kalcio. Dvigubas „whammy“, kai ieškote būti tinkamoje vietoje!

Paruošimo laikas

Maisto gaminimo metas

10-15 minučių

15-20 minučių

Tarnauja

4 žmonės

Ingridientai

• 1 puodelis nachni miltų
• 3 šaukštai avižų miltų
• ¼ puodelio ryžių miltų
• 1 didelis svogūnas, smulkiai pjaustytas
• ¼ puodelio koriandro lapų, kapotų
• 2-3 žaliosios čili, smulkiai pjaustytos
• ¼ puodelio jogurtas
• ¼ šaukštelio kepimo soda arba Eno vaisių druska
• Druska pagal skonį
• Žiupsnelis asafetidos
• 2 šaukštai aliejaus keptuvėms

Metodas

1 žingsnis

Į dubenį įpilkite nachni miltų, avižų miltų, ryžių miltų, svogūnų, koriandro, jogurto, žalių čili, asafoetidą ir druską. Prireikus įpilkite vandens, kad susidarytų nuosėdų nuosėdos. Atidėkite 10 minučių.

2 žingsnis

Šildykite nelipnius plokščią keptuvę ir lengvai sutepkite aliejumi. Prieš darant „uttapams“, įdėkite soda / Eno vaisių druską ir gerai išmaišykite.

3 žingsnis

Supilkite 2 šaukštus tešlos ant keptuvės ir virkite juos abiejose pusėse, naudodami nedidelį aliejų.

4 žingsnis

Darykite tą patį su likusia tešla. Patiekite šiltą su kokoso čatne.

Informacija apie maistingumą

267 K cal6, 4 g8, 9 g41, 1 g1 mg383 mg267 mg

Kalorijos

Baltymai

Riebalai

Angliavandeniai

Cholesterolis

Natrio

Kalis

Patarimas: į tešlą galite pridėti ir kapotų veggies, pavyzdžiui, pomidorų ir paprikų.