Sprout Chaat

Turinys:

Šiame straipsnyje

• Ingridientai
• Metodas
• Informacija apie maistingumą

Žodis „chaat“ atneša mūsų protą maistui, kuris yra riebiai ir kepti, iš esmės šiukšlių. Mes esame čia, kad pakeistume šį požiūrį įtraukiant sveikus elementus, būtent lęšius, į išsklaidytą „chaat“ vaizdą. Lęšiai yra puikus pluošto, vitaminų, mineralų ir baltymų šaltinis. Be to, daiginimo procesas aktyvuoja maisto fermentus ir iš esmės padidina vitaminų kiekį. Taigi jūs turite tai, sveikesnę „chaat“ versiją tavo paaugliui.

Tarnauja	Paruošimo laikas	Maisto gaminimo metas
4 žmonės	10-15 minučių	Būtinas nakties mirkymas ir daiginimas

Ingridientai

• 50 g žaliosios gramos (Moong)
• 50 g vištienos žirnių (Chole)
• 50 g Rajma (raudonosios pupelės)
• 20 g agurkai - (smulkinti smulkiais gabaliukais)
• 30 g Virti bulvės - smulkiai supjaustyti
• 2 šaukštai smulkiai supjaustyti svogūnai
• 1 smulkus prinokusių pomidorų
• 2chilijos - bauda kapoti
• 1tsp tamarind chutney (neprivaloma)
• 1 vnt koriandro chutney (neprivaloma)
• ½ citrinos
• ½ tsp pokalbių masala
• ½ šaukštelio skrudintų jeera miltelių
• 1tsp cukrus (neprivaloma)

Metodas

1 žingsnis

Žalia grama ir kiti lęšiai mirkomi vandenyje. Ryte nusausinkite perteklinį vandenį ir laikykite juos minkštu audiniu.

2 žingsnis

Jūs turite pakabinti juos ant audinio bent 24-48 val. Kai jie pradeda dygti, nuimkite juos iš audinio ir spaudžia juos 1 švilpui.

3 žingsnis

Dabar paimkite dubenį ir pridėkite virtus daigus.

4 žingsnis

Kitas pridėti druskos, jeera milteliai, pokalbių masala, druska, kapotų čili.

5 veiksmas

Be to, pridėti kapotų agurkų ir virtų bulvių.

6 veiksmas

Lygiai maišykite citrinos sultis ir sudėkite jį.

7 žingsnis

Jūs galite pridėti tamarindo chutney ir koriandro chutney ant mišinio.

8 veiksmas

Gerkite jį koriandro lapais.

Informacija apie maistingumą

110 Kcal6, 6 g0, 4 g20, 3 g0 mg42 mg386 mg

Kalorijos

Baltymai

Bendras riebalų kiekis

Iš viso angliavandenių

Cholesterolis

Natrio

Kalis

Patarimas - gali būti patiekiamas kaip sūrus sausainiai / krekeriai, taip pat skrudinti papad.