Semiyaan / Vermicelli su daržovėmis

Turinys:

Šiame straipsnyje

• Ingridientai
• Metodas
• Informacija apie maistingumą

Vermicelli yra sveika alternatyva rinkai paruoštiems paruoštiems makaronams. Be to, kadangi užtrunka mažiau laiko, šis patiekalas yra mamytė. Įdėkite patiekalą su pasirinktomis daržovėmis, o tai pasirodys akių šventė, tuo pat metu lengva skrandyje. Nesivaržykite džiazo dalykus, pridėdami saučių skrudintų riešutų, pavyzdžiui, anakardžių arba šaukštą tarkuotų kokoso, prieš pat tariant, ir stebėkite, kaip jūsų vaikai grįžta kelias sekundes.

Paruošimo laikasMaisto gaminimo metas10 - 15 minučių10 - 15 minučių

Tarnauja

4 žmonės

Ingridientai

• 200 g vermicelli
• 20 g morkų, kapotų
• 30 g žaliųjų pipirų, kapotų
• 30 g raudonųjų paprikų, kapotų
• 60 g svogūnų, kapotų
• 20 g saldžių kukurūzų, virti
• 10 g prancūzų pupelių, kapotų ir virtų
• 3 šaukštai aliejaus

Metodas

1 žingsnis

Padėkite mažą keptuvę ant vidutinės ugnies ir pridėkite šaukštą aliejaus. Kai alyva tampa karšta, kepkite gumbai, kol ji tampa auksinės rudos spalvos.

2 žingsnis

Dabar laikykite du puodelius vandens verdant. Pradėjus virti, užpilkite ant skrudintų kiaušinių ir leiskite jam virti, kol jis tampa skaidrus.

3 žingsnis

Išsukite vermicelli su filtru, kad pašalintumėte papildomą vandenį. Džiovinkite šiek tiek aliejaus ant vermicelli ir išmeskite.

4 žingsnis

Kitoje keptuvėje virkite morkų, prancūziškų pupelių ir kukurūzų. Laikykite jį nuošalyje, kai jie tampa minkšti.

5 veiksmas

Paimkite valgomąjį šaukštą aliejaus mažoje keptuvėje ir laikykite jį vidutinėje šilumoje. Kai alyva tampa šiek tiek šilta, įpilkite garstyčių sėklų, kmynų ir kario lapų.

6 veiksmas

Įpilkite pjaustytų svogūnų ir maišykite, kol jis tampa skaidrus. Dabar pridėkite raudoną ir žalią papriką ir maišykite, kol pipirai taps šiek tiek minkšti. Į keptuvę įpilkite virtų kukurūzų, prancūzų pupelių ir morkų ir išpjaukite.

7 žingsnis

Dabar daržovėse pabarstykite kurkuminį miltelius, raudonus paprikos miltelius ir druską.

8 veiksmas

Galiausiai, pridėkite vermicelli ir padarykite jam gerą maišymą. Leiskite jam virti minutę ar dvi.

9 žingsnis

Suspauskite kalkių sulčių arbatinį šaukštelį ir gerai išmaišykite.

10 žingsnis

Papuoškite koriandro lapais ir patiekite.

Informacija apie maistingumą

574 K cal15.9 gm13, 9 g95, 6 gm0 mg41 mg1981 mg

Kalorijos

Baltymai

Riebalai

Angliavandeniai

Cholesterolis

Natrio

Kalis