Skrudinti avinžirniai

Turinys:

Šiame straipsnyje

• Ingridientai
• Metodas
• Informacija apie maistingumą

Avinžirniai yra maistinių medžiagų tankūs ankštiniai augalai, paprastai vartojami šiauriniuose Indijos regionuose. Jei turite skanėstų, kurie sėdi savo spintoje, iš jų išgirskite puikų skonį, traškius užkandžius. Tiesiog kepkite orkaitėje, o avinžirniai virsta traškiais, sūriais, pikantiškais, lengvai valgomaisiais saujais maistingais užkandžiais. Atrodo labai priklausomybę. Valgykite juos vietoj riešutų ir padidinkite savo pluošto, baltymų ir sudėtingų angliavandenių kiekį. Labai patenkinti! Išbandykite šį paprastą receptą.

Paruošimo laikasMaisto gaminimo metas5 minutės30 minučių

Tarnauja

2 žmonės

Ingridientai

• 2 skardinės česnakai (15 uncijų)
• 2 šaukštai (šaukštai) alyvuogių aliejaus
• 1/2 iki 3/4 arbatinio šaukštelio druskos
• 2–4 šaukštai prieskonių, sudėti kaip čili milteliai, kario milteliai, garam masala, kmynai, rūkyta paprika
• 1 šaukštelis smulkiai supjaustytų šviežių žolelių, tokių kaip rozmarinas, čiobreliai

Metodas

1 žingsnis

Įdėkite orkaitę į orkaitės vidurį.

2 žingsnis

Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F.

3 žingsnis

Atidarykite avinžirnių skardines.

4 žingsnis

Supilkite avinžirnius į kriauklę kriaukle.

5 veiksmas

Gerai nuplaukite tekančiu vandeniu.

6 veiksmas

Naudodami švarius drobinius ar popierinius rankšluosčius, pabarstykite avinžirnius iki sausa.

7 žingsnis

Iš kepimo skardos padėkite paukščių žirnelius lygiu sluoksniu.

8 veiksmas

Sutepkite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite druska.

9 žingsnis

Maišykite su mentele arba rankomis, kad vienodai padengtumėte avinžirnius.

10 žingsnis

Kas 10 minučių suplakite keptuvę arba sumaišykite avinžirnius. Kai kurie avinžirniai gali pop - tai normalu.

11 žingsnis

Bandymas doneness - avinžirniai bus aukso, sauso ir traškūs išorėje ir minkšti viduryje.

12 žingsnis

Pabarstykite prieskonius ir prieskoninius augalus ant avinžirnių.

13 žingsnis

Maišykite tolygiai.

14 žingsnis

Patiekite, o avinžirniai vis dar yra šilti ir traškūs, kitaip - aušinimo metu, jie neteks savo trapumo.

Informacija apie maistingumą

Dydis 1/4 puodelio (57 g)

125Kalorijos iš riebalų455g 7%Sotieji riebalai0g 0%0 mg 0%Natrio25 mg 1%34g 11%Maistinė lasteliena14g 56%4gBaltymas11g0%Vitamino C0%6%Geležis10%

Kalorijos

Bendras riebalų kiekis

Cholesterolis

Angliavandeniai

Cukrus

Vitaminas A

Kalcis

* Pagal 2000 m. Kalorijų kiekį

Patarimas

• Jei norite, kad šis receptas būtų naudojamas, galite naudoti vištienos, virtos druska, vietoj konservuotų.
• Be to, jei valgote šiuos avinžirnius kaip užkandį, galite juos supinti su salotomis arba vietoj krutonų pabarstyti sriuba.