Ryžių pienas kūdikiams ir mažiems vaikams - ar tai sveikesnė alternatyva?
Šiame straipsnyje
- Kas yra ryžių pienas?
- Ryžių pieno mitybos faktai
- Ar ryžių pienas yra saugus kūdikiams ir mažiems vaikams?
- Rice Milk suteikimas jūsų vaikui
- Galimas rizika, kad ryžių pienas suteikiamas kūdikiams ir mažiems vaikams
- Kaip padaryti, kad ryžių pienas?
- Kitos karvės pieno alternatyvos, saugios vaikams
Daugelis motinų stebisi, ar yra gera alternatyva formulei, kuri gali būti suteikta jų kūdikiams. Kai kurie vaikai nemalonų karvės pieną. Kai kurie kiti vaikai yra alergiški karvės pienui. Tokiais atvejais motinos kovoja su tuo, ką sujungti į savo kūdikio rytą, arba ką jiems duoti vakaro užkandyje. Kai kurie tėvai daro su migdolų ar sojos pienu, tačiau vis dar yra kitų, kurie gali būti alergiški riešutams ir sojoms. Šiame straipsnyje mes aptariame ryžių pieną kaip veganinį, be laktozės variantą jūsų vaikams. Skaitykite toliau, kad suprastumėte ryžių pieno naudą ir susijusią riziką.
Kas yra ryžių pienas?
Ryžių pienas gaminamas iš ryžių grūdų. Jis gaunamas tekant ryžius per malūną ir paskui naudojant difuziją, kad būtų pašalintos granulės po spaudimo. Kita galimybė - naudoti ryžių miltus su baltymų iš rudųjų ryžių. Ryžių pienas turi natūraliai saldų skonį, gaunamą iš angliavandenių pavertimo cukrumi. Ryžių pienas iš esmės sudaro angliavandenius, kaip ir ryžiai. Nustatyta, kad ryžių pienas mažiems vaikams su pieno alergija yra saugi ir sveikintina alternatyva.
Ryžių pieno mitybos faktai
Ryžių pienas turi daugiausia angliavandenių, cukrų ir kalorijų, palyginti su bet kokiu kitu pienu (išskyrus karvės pieną). Kiekvienoje puodelio ryžių pieno yra tokia maistinė vertė:
| Produktas | KalorijosCukrusIš viso angliavandeniųBaltymasBendras riebalų kiekis
| Nesaldinti ryžių pienas | 12010 g22 g0 g2 g
Lentelių šaltinis: //www.healthline.com/health/milk-almond-cow-soy-rice
Ar ryžių pienas yra saugus kūdikiams ir mažiems vaikams?
Nors ryžių pienas gali būti saugus variantas vaikams, sergantiems alergija, tai nėra sveikas patarimas kūdikiams, kurie turi būti šeriami su motinos pienu ar mišiniu. Ryžių pienas yra vienas iš nedaugelio pieno rūšių, kurios nesukelia alergijos. Tačiau tai nėra kalcio ar vitamino B12 šaltinis, nes jis yra augalinis pienas. Tėvai, kurie neturi kitų pieno pasirinkimo galimybių savo mažiems vaikams, tikrai turėtų pasirinkti ryžių pieną, o ekspertų rekomendacija - pakaitomis su geresniais riebalų ir mitybos šaltiniais.
Rice Milk suteikimas jūsų vaikui
Štai keletas žinomų ryžių pieno privalumų:
- Ryžių pienas yra mažiausiai alergeniškas variantas, nes jis yra be laktozės ir jame nėra riešutų pavojaus. Ryžių pienas, skirtas kūdikiui, turinčiam alergiją pienui, yra saugus variantas, o tai leidžia tęsti vaiko mitybą tam tikros formos pienu.
- Dėl cukraus kiekio jis yra saldesnis už kitas pieno alternatyvas.
- Jis gali būti lengvai sustiprintas vitaminais ir kalciu.
- Tai veganinis pieno šaltinis.
- Jis neturi jokio cholesterolio kiekio ir yra vienas iš geriausių variantų ne riebaliniam pienui.
- Tai puiki priemonė gydyti viduriavimą, nes vaikams, kuriems yra viduriavimas, negalima skirti pieno produktų. Ryžių pienas, skirtas viduriavimui, yra saugus maistas, kurį kūdikis gali lengvai virškinti.
Galimas rizika, kad ryžių pienas suteikiamas kūdikiams ir mažiems vaikams
Nors ryžių pienas yra ne alergiškas pieno tipas, jis taip pat turi keletą galimų pavojų.
- Ryžių pienas neturi baltymų ir nėra idealus karvės pieno pakaitalas. Vaikai paprastai gauna sveiką baltymų dozę su kasdieniu karvės pieno stiklu, kurį jie gali praleisti su ryžių pienu.
- Ryžiai, kurių sudėtyje yra produktų, yra neorganiniai arsenai. Nors tai nėra susirūpinimas vyresniems vaikams ir suaugusiems, ryžių pienas su arseno kiekiu gali pakenkti jūsų kūdikio smegenų vystymuisi. Ypač rudieji ryžiai turi daugiau arseno, palyginti su baltais ryžiais.
- Ryžių piene paprastai yra druskos, vandens, aliejaus ir ryžių. Ji neturi mitybos, pavyzdžiui, geležies ar mikroelementų.
- Vaikai (daugiausia jaunesni nei 2 metų) savo piene reikalauja pilno riebalų, tačiau ryžių pienas neturi riebalų.
- Kadangi yra didelis angliavandenių ir cukraus kiekis, jis negali būti naudojamas vaikams, sergantiems nepilnamečių diabetu.
- Kūdikiams iki 12 mėnesių amžiaus, ypač ryžių pienui, nerekomenduojama naudoti kito pieno šaltinio, nes jis yra labai mažai maistinės vertės ir gali sukelti nepataisomą mitybos trūkumą.
Kaip padaryti, kad ryžių pienas?
Ryžių pienas gali būti naudojamas įvairiems tikslams, pavyzdžiui, kokteiliuose, grūduose, kepimui, kepimui ir geriamiesiems. Štai paprastas būdas paruošti ryžių pieną vaikams namuose. Šis receptas duoda 8 puodelius ryžių pieno. Šį gėrimą galite sustiprinti namuose, maišydami kalcio miltelius ar kitus priedus.
Ką jums reikės
- Virti rudieji ryžiai - 1 puodelis
- Vandens - 4 puodeliai
- Medus - 1 šaukštas
- Aromatizavimas; pvz .: vanilė-½ šaukštelis
- Žiupsnelis druskos
Kaip pasiruošti
- Ruoškite rudus ryžius su žiupsneliu druskos, kaip nurodyta ant pakuotės.
- Sumaišykite virti rudieji ryžiai ir visas vanduo su kvapiosiomis medžiagomis ir saldikliais.
- Sumaišykite jį aukštai, kol vanduo atrodo baltas.
- Gerai nuimkite, naudodami muslino šluostę arba smulkų sietą, kad atskirtumėte grūdus.
- Laikykite jį šaldytuve būsimam naudojimui.
Kitos karvės pieno alternatyvos, saugios vaikams
Yra keletas pieno pieno alternatyvų, kurias galima saugiai naudoti vyresniems vaikams. Kai kurie iš jų yra:
1. Migdolų pienas
Migdolų pienas gaminamas iš sumaltų migdolų, sumaišytų su vandeniu. Migdolų pienas yra geras vitamino A šaltinis, nors ir silpnas kalcio ir baltymų šaltinis. Jis yra be laktozės ir mažai kalorijų.
2. Sojų pienas
Sojų pienas gaunamas iš sojų pupelių. Kaip ir kiti pieno produktai, kurių sudėtyje yra augalų, jis nėra geras vitamino B12 šaltinis. Tačiau jame yra baltymų, riebalų ir angliavandenių. Jis neturi cholesterolio ir yra labai mažai prisotintų riebalų.
3. Kokoso pienas
Kokosų pienas, pagamintas iš kokoso kremo ir vandens, yra puikus šaltinis riebalams, angliavandeniams ir kalorijoms. Tai geras pasirinkimas vaikams su riešutų alergija.
4. Kanapių pienas
Kanapių pienas gaunamas iš kanapių sėklų, kurios gamina marihuaną. Jis turėjo keletą gerų privalumų, pavyzdžiui, yra geras baltymų ir vitaminų šaltinis. Jis taip pat yra puikus Omega-3 ir 6 riebalų rūgščių šaltinis.
Tėvai instinktyviai žino, kas yra geriausia jų kūdikiui. Tačiau, jei negalite duoti kūdikio karvės pieno dėl alergijos, prieš pradėdami jį ant pakaitalo, pvz., Ryžių pieno, aptarkite savo galimybes su savo vaiko pediatru.
Taip pat perskaitykite: Kaip paruošti ruduosius ryžius naujagimiams
Kaip paruošti ryžių vandenį kūdikiams
Skanūs Kheer receptai kūdikiams