Rava Laddoos

Turinys:

Šiame straipsnyje

• Ingridientai
• Metodas
• Informacija apie maistingumą

„Rava laddoos“ yra klasikinis, laiko patikrintas ir labai lengva padaryti! Šie paprasti saldumynai sukasi švenčių metu. Su virtuvės lentynomis beveik visuomet prieinamomis sudedamosiomis dalimis rava laddoo gali būti pagamintas iš karto. „Rava laddoos“ galima laikyti dvi savaites ir taip pat gali padvigubėti kaip greitas užkandis.

Paruošimo laikas

Maisto gaminimo metas

10-15 minučių

15-20 minučių

Tarnauja

5 žmonės

Ingridientai

• 1 puodelis rava
• 1 puodelio cukraus
• 10 anakardžių riešutų
• 15 razinų
• 1/4 tl kardamono miltelių
• 1/2 puodelio
• 1/4 puodelio pieno

Metodas

1 žingsnis

Šildykite 2 arbatinius šaukštelius ghee ir skrudintų rava per mažą liepsną, kol rava taps auksinės rudos spalvos ir gausite gražią skrudintos rava aromatą.

2 žingsnis

Tegul rava atvėsta ant plokštelės ir tada sumalkite jį į šiurkštų miltelių mišinį. Rava šlifavimas į smulkius miltelius nepadarys norimos tekstūros.

3 žingsnis

Po rava, sumalkite cukrų į smulkius miltelius.

4 žingsnis

Į žemę rava, įpilkite maltą cukrų ir kardamono miltelius. Sumaišykite tris gerai.

5 veiksmas

Dabar sulaužykite anakardžių riešutus į mažesnius gabalus ir kepkite juos kartu su razinomis ghee ir pridėkite juos prie rava-cukraus-kardamono miltelių mišinio.

6 veiksmas

Dabar po truputį pridėti pieno prie minėto mišinio. Supilkite mišinį į delną ir patikrinkite, ar jis yra. Jei taip, padarykite laddoos ir padėkite jas ant plokštės, kad atvėsintumėte. Įpilkite daugiau pieno, kol bus laikomas mišinys.

7 žingsnis

Patikrinkite, ar Laddoos yra sukietėję ir tarnauja.

Informacija apie maistingumą

291 K cal3, 9 g14, 4 g39, 4 g26 mg6 mg180 mg

Kalorijos

Baltymai

Riebalai

Angliavandeniai

Cholesterolis

Natrio

Kalis