Bulvės kūdikiams - nauda sveikatai ir greiti receptai

Turinys:

Šiame straipsnyje

• Kada pristatyti bulves vaiko mityboje
• Bulvės maistinė vertė
• Bulvių nauda kūdikiams
• Kaip suteikti bulvę kūdikiui
• Bulvių Puree receptas kūdikiui
• Kiti bulvių receptai kūdikiams

Kūdikiai auga labai greitai ir, prieš tai žinodami, yra pasiruošę valgyti kietus maisto produktus. Kaip motina, jūs skeptiškai įvedate įvairius maisto produktus savo kūdikiui. Bulvės yra mylimos visų ir jūs galite galvoti, jei bulvės gali būti pristatytos kūdikiams ar ne. Mes visi mėgstame valgyti bulves ir, be abejo, kūdikiams tai patinka, bet kyla klausimas, ar jie yra pakankamai saugūs, kad juos būtų galima skirti kūdikiams. Tolesniame straipsnyje aptarsime įvairių bulvių naudą sveikatai, taip pat mes dalinamės kai kuriais greitaisiais bulvių receptais jūsų mažam munchkinui.

Kada pristatyti bulves vaiko mityboje

Bulvės yra beveik visose pasaulio dalyse. Jie turi daug angliavandenių ir suteikia daug energijos jūsų augančiam kūdikiui. Tai viena iš saugiausių daržovių, kurios jūsų vaikui gali būti pristatytos kaip ankstyvas maistas. Vis dėlto jis yra mažai mitybos ir daug kalorijų, todėl gali būti sunku suvirškinti, jei jūsų kūdikis daug nepasikeis. Todėl idealiu atveju kūdikiams turėtų būti pristatytos bulvės nuo 7 iki 10 mėnesių amžiaus, kai jos yra aktyvesnės.

Bulvės maistinė vertė

Bulvės yra supakuotos į maistą ir čia jūsų kūdikis gali gauti iš vienos vidutinio dydžio bulvės:

Suma19, 7 mg2 TV15 ug425 mg23 mg57 mg12 mg0, 81 mg6 mg30 mg

Maistinė medžiaga

Vitamino C

Vitaminas A

Folatas

Kalis

Magnis

Fosforas

Kalcis

Geležis

Natrio

Cinkas

Šaltinis: //www.nutrition-and-you.com/potato.html

Pirmiau minėtos yra apytikslės vertės, esančios vienoje vidutinio dydžio bulvėje, ir jos gali skirtis priklausomai nuo bulvių dydžio ir kiekio.

Bulvių nauda kūdikiams

Bulvės puikiai tinka jūsų kūdikio sveikatai ir čia yra keletas privalumų, kuriuos jūsų kūdikis gali gauti iš bulvių:

1. Gera vaiko virškinimo trakto sveikatai

Bulvės padeda vystyti kūdikio virškinimo trakto sveikatą. Bulvės padeda augti draugiškoms bakterijoms. Dideli šarminių cukrų kiekiai bulvėse išlaiko rūgšties lygį kūdikio kūnuose ir taip išlaikyti rūgštingumą.

2. Mažina infekcijų tikimybę

Kai kurios bulvių rūšys, tokios kaip raudonos mėsos bulvės, yra pakraunamos antocianinais. Antocianinai yra biocheminių medžiagų rūšis, kuri, kaip įrodyta, turi antivirusinių savybių. Tai padeda kovoti su įvairiomis infekcijomis, pvz., Gripu. Todėl pridedant bulvių į kūdikio mitybą galima išsaugoti infekcijų riziką.

3. Geras kepenų sveikatai

Ne tik mėsinė bulvė, bet ir bulvių žievelė taip pat yra veiksminga apsaugant kūdikį nuo įvairių negalavimų. Bulvės puikiai tinka kūdikio kepenų sveikatai ir apsaugo nuo įvairių cheminių pažeidimų.

4. Gydo vabzdžių įkandimus ar klaidas

Švelniai patrinkite bulvių griežinėliais vabzdžių įkandimo ar klaidų įkandimo metu gali sumažinti uždegimą ir padėti sumažinti dermatito simptomus.

5. Geras odai

Krakmolo, vitamino C ir įvairių fermentų buvimas ne tik apsaugo odą, bet ir maitina kūdikio odą.

Kaip suteikti bulvę kūdikiui

Bulvės yra sveikos kūdikiui. Tačiau prieš duodami bulvę kūdikiui turite atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:

1. Gerai išvalykite ir nulupkite bulves

Bulvės auginamos po žeme, todėl labai svarbu atsikratyti visų nešvarumų ir pesticidų, prieš duodami ją kūdikiui. Įsitikinkite, kad nulupate odą ir gerai nuplaukite.

2. Pradėti mažą

Kūdikiai mėgsta bulvių skonį, bet tai nereiškia, kad tu jiems duosite kuo daugiau. Bulvės gausu krakmolo, todėl jam bus sunku suvirškinti, jei jis bus perduotas per daug. Todėl pradėkite tik kelis šaukštus tik bulvių.

3. Suteikite virtos arba keptos bulvės

Suteikite savo kūdikiui garus arba kepti bulves. Taip yra todėl, kad bulvių virimo metu dauguma jos maistinių medžiagų prarandamos. Jūs galite garuoti ir sumaišyti bulves ir duoti jai savo kūdikį.

Bulvių Puree receptas kūdikiui

Geriausias būdas duoti kūdikiui bulves yra grynasis. Taigi, čia yra receptas, kad jūsų kūdikiui būtų bulvių tyrė.

Ingridientai

• 2-3 bulvės

Metodas

• Paimkite bulves, kruopščiai nuplaukite ir nulupkite odą.
• Nupjaukite bulves į mažus gabalus.
• Paimkite garlaivio krepšelį ir įdėkite gabalus. Paimkite vandenį į puodą, bet ne per daug.
• Garo bulves; nuolat tikrinkite vandenį. Jei reikia, pridėkite šiek tiek daugiau vandens.
• Po to išimkite jį nuo liepsnos ir išplaukite į maišytuvą. Nedarykite pastos, išlaikykite gerą nuoseklumą.
• Galite pasiekti likusį vandenį, kad pasiektumėte norimą konsistenciją.
• Bulvių tyrė yra paruošta.

Kiti bulvių receptai kūdikiams

Be pirmiau minėto gryno bulvių tyrės, galite išbandyti ir keletą variantų. Jei norite, galite pridėti įvairių kitų daržovių kartu su bulvėmis, kad gautumėte šiek tiek tekstūros ir padidintumėte maistinę vertę. Štai keletas bulvių receptų, kuriuos galite pabandyti kūdikiui:

1. Brokoliai ir bulvių košė

Tai bulvių košės receptas su pasukimu ir tikrai yra maistingas jūsų kūdikio pasirinkimas. Štai kaip galite tai padaryti.

Ingridientai

• Bulvės
• Brokoliai

Metodas

• Paimkite bulves, nuplaukite ir nulupkite.
• Paimkite brokolių floretus ir gerai nuplaukite.
• Paimkite garlaivį ir įdėkite brokolių gėlių bei bulvių gabaliukus.
• Įdėkite šiek tiek vandens ir garinkite daržoves.
• Į maišytuvą įdėkite virtų daržovių, kad jas sumaišykite.
• Jūs galite pridėti šiek tiek vandens, kad gautumėte gerą nuoseklumą.
• Ištuštinkite tyrę į dubenį ir patiekite šiltu.

2. Bulvė ir Skvošas

Šis receptas yra idealus kūdikių maistas kūdikiams, kurie yra vyresni nei 6 mėn.

Ingridientai

• 1 girnelė arba moliūgas
• 3–4 vidutinio dydžio bulvės

Metodas

• Paimkite skvošas ir bulves, valykite jas ir supjaustykite į mažus gabalus.
• Arba galite kepti skvošą ir bulves krosnyje.
• Kai tai atliksite, išpjaukite juos, kad sukurtumėte sklandų konsistenciją, ir maitinkite kūdikį.

Bulvės paprastai yra vienas iš pirmųjų kūdikių maisto produktų. Šią nuostabią daržovę galite įtraukti į savo kūdikio mitybą. Vis dėlto griežtai rekomenduojama, kad prieš šešis mėnesius kūdikiui nedarytumėte jokio kieto maisto. Jei norite į savo kūdikio mitybą įtraukti bulves, pirmiausia rekomenduojama pasitarti su gydytoju. Kai gydytojas suteiks jums galvą, galite savo kūdikiui išpurkšti bulvių koše arba padaže. Tačiau ne per daug jį maitinkite.