„Paneer“ pristatymas kūdikiams - nauda ir receptai
Šiame straipsnyje
- Kada įvesti „Paneer“ savo kūdikio dietoje?
- Paneerio maistinė vertė
- Paneerio įtraukimo į kūdikių mitybą privalumai
- Kiek „Paneer“ gali būti suteikta kūdikiui?
- Kaip padaryti „Paneer“ namuose?
- Greiti ir lengvi „Paneer“ receptai kūdikiams
„Paneer“ buvo mėgstamas tarp daugelio žmonių, nes jie pirmą kartą jį paragavo. Tačiau jūsų kūdikio pristatymas į panelerį turi būti tinkamai atliktas, nes jų kūnas bus degustuoti ir virškinti pirmą kartą.
Kada įvesti „Paneer“ savo kūdikio dietoje?
Daugelis gydytojų ir ekspertų teigia, kad nuo kūdikio pieno produktai ar kiti pienai bus laikomi ne mažiau kaip vienerių metų amžiaus. Iki to laiko vienintelis kūdikio pienas turi būti motinos pienas arba pieno mišinys.
Kai jūsų kūdikis yra artimas 8 ar 9 mėnesiams, galite švelniai pristatyti juos į nedidelį stalviršio įkandimą ir įvertinti jų reakciją. Po kelių mėnesių galite pradėti didinti plokščių kiekį maždaug 2 kubeliais, keturis kartus per savaitę.
Paneerio maistinė vertė
Paprastai 100gm plokščių blokas turi:
- 72 kalorijų
- 13g baltymų
- 93, 5 vandens
- 4 mg cholesterolio
- 3, 4 g angliavandenių
- 131 mg pluošto
- 3, 3 g cukraus
- 1, 4 g riebalų
- 21mcg vitamino B1
- 181mcg vitamino B2
- 143mcg vitamino B3
- 71mcg vitamino B6
- 0, 7 mg vitamino B12
- 19, 2 mg vitamino A
- 0, 9 mg vitamino C
- 13mcg vitamino E
- 0, 7 mg vitamino K
- 20 mg cholino
Paneerio įtraukimo į kūdikių mitybą privalumai
„Paneer“ turi daug privalumų. Kai kurie iš jų yra.
1. Kaulų vystymasis
Vaiko mitybos rėmelis padeda tiesiogiai prisidėti prie kūdikio kaulų.
2. Imuninės sistemos stiprinimas
Paneer sudėtyje yra daug įvairių vitaminų. Tai vaidina svarbų vaidmenį suteikiant kūdikiui stiprią imuninę sistemą.
3. Geresnės kaulų kremzlės
Vitaminas B vaidina pagrindinį vaidmenį formuojant kaulų kremzles. Kadangi jis yra gana geru kiekiu, jis palaiko kūdikio kūno formavimo funkciją.
4. Puikus augimas
Baltymų ir riebalų, esančių plokštėje, kiekis yra protingas kiekis. Tai padeda užtikrinti, kad vaikas, turintis augimą ir vystymąsi, būtinai maitintųsi.
5. Mažas laktozės kiekis
Kadangi laktozės sudėtis yra gana maža, tikimybė, kad ji reaguoja su netoleruojančiais laktozės vaikais, yra minimali.
6. Turtingas mineralais
Paneer sudėtyje yra daug mineralų, pvz., Kalcio, kalio, magnio ir baltymų, todėl jis labai maistingas.
7. Pagerintos biologinės funkcijos
Teikiant visą naudą sveikatai, jis taip pat tiesiogiai veikia įvairius kūno procesus ir kūno funkcijas, kurios padeda vaikui tinkamai augti.
8. Sveiki plaukai ir oda
Kadangi paneer sudėtyje yra daug vitamino B, riebalų rūgščių (Omega 3 ir Omega 6), taip pat antioksidantų, jie kartu sušvelnina odą ir sveiki plaukai, išlaikydami jų tekstūrą ir grožį.
Kiek „Paneer“ gali būti suteikta kūdikiui?
Iš pradžių geriausia, kad kūdikiui būtų suteikta tik keletas mažų kubelių. Kai pamatysite, ar jiems patinka, ir kūnas, atrodo, gerai reaguoja, galite palaipsniui didinti plokščių kiekį į įprastą.
Kaip padaryti „Paneer“ namuose?
Jei norite, kad parduotuvė nusipirktų, galite padaryti stalą tiesiai namuose, atlikdami šiuos veiksmus.
Ingridientai
- 1 litras pilno grietinėlės pieno
- Pusė puodelio varškės arba 2 nedideli šaukštai citrinos sulčių
Metodas
- Paimkite dubenį ir įpilkite šviežio pieno.
- Padėkite dubenį ant mažos ugnies ir leiskite jam sėdėti keletą minučių.
- Kai pienas pradės virti, įpilkite varškės ar citrinos sulčių ir nuolat maišykite.
- Netrukus pienas prasidės.
- Šiuo metu išjunkite šilumą ir įtempkite plokštę į mišinį.
- Uždėkite šį plokštę į muslino audinį ir pakabinkite jį virš kriauklės. Jų viduje esantis perteklius pradės nutekėti.
- Kai vanduo yra visiškai nusausintas, išimkite plokštę. Leiskite jam nustatyti didelę plokštelę. Taip pat galite pridėti druskos, jei norite. Po maždaug 30 minučių galite jį naudoti vartojimui arba šaldyti.
- Šį panelą taip pat galima suteikti kūdikiui. Jei norite naudoti kitą dieną, geriausia jį laikyti šaldytuve.
Greiti ir lengvi „Paneer“ receptai kūdikiams
Štai keletas paprastų „paneer“ receptų jūsų mažam žmogui.
1. Špinatai ir „Paneer“ ryžiai
Ingridientai
- Smulkinti špinatai
- Ryžiai
- Pjaustytas paneeris
- Ghee
- Druska
Kaip gaminti
- Paimkite keptuvę ir pridėkite nedidelį kiekį ghee. Sekite jį su virtais ryžiais ir leiskite visą dalyką virti minutę.
- Įdėkite plokščių gabalus, pabarstykite druska, šiek tiek vandens, ir leiskite jam atvėsti 3-5 minutes.
- Kai ryžiai pasiekia valgomąją temperatūrą, išjunkite šilumą ir tarnaukite.
2. „Blueberry Delight“
Ingridientai
- Smulkintos mėlynės
- Bananų bananas
- Virti rudieji ryžiai
- Paneeris
- Vanilė
- Cinamonas
Kaip gaminti
- Visus mišinius sudėkite į maišytuvą.
- Visą kartu sumaišykite su nuoseklumu, kuris yra pakankamai geras jūsų kūdikiui.
- Supilkite jį ir tarnaukite savo kūdikiui.
3. „Apple Paneer“
Ingridientai
- Keptos obuolys
- Žemės linai
- Paneeris
- Cinamono milteliai
Kaip gaminti
- Paimkite keptuvę ir įdėkite obuolių gabalus į vandenį.
- Šiek tiek keletą minučių pašildykite jį, nesuteikdami obuolių pertraukos.
- Įdėkite obuolių gabaliukus į sutraiškytą plokštę ir pabarstykite cinamono milteliais. Sutrinkite jį kartu, jei jūsų kūdikis yra per jaunas, kad kramtytų savo maistą.
- Baigti jį su keliais sausais linais ir patiekalas paruoštas.
4. Vaisių pleistras
Ingridientai
- Smulkūs prinokę bananai
- Maži plokščių blokai
- Prinokusios papajos
Kaip gaminti
- Visas sudedamąsias dalis sudėkite į dubenį ir gerai išmaišykite, kol jie tinkamai sumaišomi.
- Surinkite jį mažame inde ir tarnaukite savo kūdikiui.
5. Paneer Rice Puree
Ingridientai
- Garinti švieži žirniai
- Paneeris
- Virti ryžiai
- Juodasis pipiras
- Svogūnų milteliai
Kaip gaminti
- Paimkite žirnius ir garinkite juos. Laikykite juos nuo dešimties iki penkiolikos minučių.
- Vėliau pridėti žirniai, kai kurie svogūnų milteliai, virti ryžiai ir pipirai į maišytuvą ir sumaišomi kartu, kad pagamintumėte tyrę.
- Pridėkite plytelę prie tyrės ir sumaišykite jį su šaukštu ar šakute.
6. Persikų, kriaušių, Paneer
Ingridientai
- Paneeris
- Sūdyti persikai
- Kriaušių kriaušės
Kaip gaminti
- Paimkite dubenį ir įdėkite visus ingredientus. Labai gerai išmaišykite.
- Plonesnei konsistencijai pilkite mišinį į maišytuvą ir sumaišykite, kol jis bus pakankamai plonas.
7. Žiediniai kopūstai ir Paneeris
Ingridientai
- Žiediniai kopūstai
- Paneeris
Kaip gaminti
- Pašalinkite žiedinių kopūstų stiebus ir išimkite juos.
- Padėkite žiedinius kopūstus į garlaivį ir leiskite jam garuoti dešimt iki penkiolikos minučių, kad jis taptų tikrai minkštas.
- Kai minkštas, sustabdykite garavimą ir leiskite jam veikti dar kelias minutes.
- Paimkite seklią lėkštę ir įdėkite žiedinius kopūstus. Išmaišykite juos abu kartu, kol jis tampa panašus į padažą.
- Skoniui pridėti šiek tiek druskos arba pipirų ir patiekite.
Yra tonų receptų, kuriuos galite padaryti naudodami „paneer“, kuris yra tikrai sveikas jūsų kūdikiui ir gana skanus. Atsižvelgdami į jūsų kūdikio amžių ir švelniai juos įvedus į plokštę, galite būti tikri, kad jūsų kūdikis augs į sveiką vaiką ir taps grindų patiekalų gerbėju, kaip ir jūs.