Kiek cukraus per dieną vaikas iš tikrųjų reikia?
Tai yra „Bellamy“ rėmėjų turinys.
Nutukimas pasaulyje yra vienas didžiausių sveikatos problemų, ir, deja, vis daugiau vaikų kenčia.
Pasak Pasaulio sveikatos ir gerovės instituto, bent vienas iš keturių 2–17 metų amžiaus vaikų turi antsvorį ar nutukę, o tai padidina lėtinės ligos vystymosi riziką vėliau.
Vaikų dietologas ir 2 ½ metų dvynių mama, Susie Burrell, sako, kad vienas iš šio epidemiją skatinančių veiksnių yra cukraus pristatymas pradžioje. Burrell sako: „Neseniai atliktas tyrimas parodė, kad sumažinus pridėtų cukrų suvartojimą, vaikai gali sumažinti antsvorio ir nutukimo naštą“.
Tačiau vaiko cukraus suvartojimo mažinimas yra lengviau pasakomas nei padaryta. Yra daugiau kaip 60 skirtingų cukraus pavadinimų, todėl gamintojai gali lengvai jį paslėpti ant maisto produktų ženklinimo.
Kai kurie dažniausiai vartojami cukraus pavadinimai yra sacharozė ir didelės fruktozės kukurūzų sirupas, taip pat miežių salyklas, dekstrozė, maltozė ir ryžių sirupas.
„Kai kalbama apie vaikų mitybą, tai iš tikrųjų yra gana sudėtinga išlaikyti mažą dienos cukraus suvartojimą, nes tik tiek daug populiarių vaikų maisto produktų yra pridėta cukrų, - sako Burrell.
„Burrell“ pažymi, kad per pastaruosius 5–10 metų maisto gamintojai stengiasi gerokai sumažinti cukraus kiekį populiariuose vaikų maisto produktuose, įskaitant mielius, pusryčius ir užkandžius.
Tačiau, nors tai yra žingsnis teisinga kryptimi, vis dar yra daug vaisių užkandžių, gėrimų, aromatizuotų jogurto ir sausainių, kurie yra supakuoti su pridėtu cukrumi.
„Cukrus natūraliai yra daugelyje maisto produktų“, - sako Burrell. "Vaisiuose yra natūralaus cukraus fruktozės, o piene - natūrali cukraus laktozė."
„Burrell“ pažymi, kad maži natūralių cukrų kiekiai, vartojami kasdien kaip sveikos mitybos dalis, nekelia sveikatos problemų. Problema kyla šiuolaikinėje mityboje.
„Mes labai gerai sutelkiame šiuos cukrus“, - sako ji.
„Mes šviežius vaisius paverčiame 2-3 kartus didesniu cukraus kiekiu, kurį gausite iš vaisiaus gabalo, arba mes suvartojame pieną kokteilyje, į kurį taip pat įdėta medaus ir vaisių.
Tai yra šie koncentruoti cukraus šaltiniai, taip pat milžiniški pridėtinių cukrų kiekiai, esantys daugelyje perdirbtų maisto produktų, todėl mūsų vaikai suvartoja pridėtą cukrų virš krašto.
Didelis cukraus kiekis maisto produktuose gali padidinti gliukozės kiekį kraujyje laikui bėgant, padidinti norą turėti saldžių maisto produktų ir palikti mūsų dantis jautresnius dantų ėduoniui. Dėl šios priežasties, kuo mažiau šių cukrų, kasdien paliekame savo vaikus, tuo geriau.
„Nėra nustatyto cukraus kiekio, kurio mums reikia, ir mažiau nei 20-30 g pridėtų cukrų per dieną vaikams yra idealus“, - pataria Burrell.
Paprastai Burrell siūlo pasirinkti supakuotus maisto produktus, kurių sudėtyje nėra cukraus, arba ieškoti produktų, kuriuose yra mažiau nei 10 g cukraus 100 g, arba aukso standartui, mažiau nei 5 g 100 g.
„Pirma, pasukite pakuotę ir pažvelkite į ingredientų sąrašą“, - sako Burrell. „Ieškokite jokių pridėtojo cukraus; jis gali būti užmaskuotas kaip sacharozė, medus, gliukozė, gliukozės sirupas, sirupas ar melasa.“
„Tada patikrinkite sudedamųjų dalių tvarką. Užsakyme dažnai nurodoma, kiek kiekvienos sudedamosios dalies yra gaminyje. Paprastai geriausia vengti produktų, į kuriuos pridėta cukraus, įrašyto į tris geriausias sudedamąsias dalis.“
Kai kalbama apie kūdikių maisto produktų pirkimą, Burrell sako, kad ieškos tų, kurie pakuotės priekyje nurodo „be cukraus“.
Ji rekomenduoja „Bellamy's Organic“ neseniai išleistą vaikų paletės, į kurias nepridėta cukraus.
Aromatai apima bananų pudrą, vyšną su kakavos ir vanilės kriaušėmis su chia sėklomis. Kiekvienas maišelis, patogiai prieinamas prekybos centrų lentynoje, turi 1/3 puodelio sertifikuoto ekologiško pieno ir yra gerai žinomas dėl kokybės ir sudedamųjų dalių.
Mažiems vaikams ir vyresniems vaikams kai kurie mažesni cukraus pakaitalai dažniausiai valgomiems maisto produktams gali padėti. Pusryčiams patiekite „Weetbix“ ir cukraus su kiaušiniais. Užkandžiams vietoj muilių barų pakeiskite skrudintus plaušelius ir kepkite mufinus bei bananų duoną suši.
Uždaryti desertą graikiniam jogurtui ir uogoms vietoj ledų ir visada siūlykite vandens per sultis ir aromatizuotą pieną per pieno kokteilius ir kokteilius.
Tik šie paprasti pakeitimai gali sumažinti vaiko cukraus suvartojimą nuo 125 gramų per dieną iki 47, ir tai yra gana gera vieta pradėti.
„Bellamy's Organic“, kurią įkūrė „Worldn“ motina, teikia sertifikuotą ekologišką „Worldn“ pagamintą formulę ir kūdikių maistą pirmaisiais metais. Mūsų ekspertų komanda yra pasiryžusi ir aistringai kuria aukštos kokybės, mitybos požiūriu subalansuotą ir skanų maistą. Spauskite čia, kad ištirtumėte mūsų naują naują sertifikuotą ekologišką maistą, įskaitant mūsų naujus vaikus, kurių sudėtyje nėra pridėtojo cukraus, ir mūsų žinomus kūdikių ryžius, dabar su prebiotiku.
Su „Bellamy's Organic“ galite būti tikri, kad duodate savo mažiems žmonėms gryną gyvenimo pradžią.