Kaip suteikti migdolus kūdikiams ir jų naudai

Turinys:

Šiame straipsnyje

• Migdolų sveikata sveikatai kūdikiams
• Migdolų maistinė vertė
• Šalutinis poveikis ir rizika migdolų
• Kaip įtraukti migdolus į savo kūdikio maistą
• Greiti migdolų receptai kūdikiams

Migdolai yra žinomi dėl naudos sveikatai, pavyzdžiui, smegenų maisto, kuriame yra pluošto, mineralų ir nepakeičiamų riebalų rūgščių. Jie taip pat turi malonaus skonio, todėl juos populiarina tiek suaugusieji, tiek vaikai. Vis dėlto, kai kalbama apie kūdikius, tai visai kitoks dalykas, nes migdolai gali būti sunkiai kramtomi, o kūdikiams beveik nėra dantų! Tačiau yra ir kitų būdų, kaip suteikti savo vaikui kasdienę migdolų dozę, o ne atimti jiems maistinę naudą.

Migdolų sveikata sveikatai kūdikiams

Migdolai yra dviejų rūšių - saldūs ir kartūs. Saldūs migdolai yra populiaresnė veislė, ypač vartojant žaliavas. Pastaroji veislė neskonio kartaus, bet yra labiau naudinga kepimui, o ne kaip užkandis. Abi veislės turi daug naudos sveikatai, pavyzdžiui:

1. Smegenų stiprintuvas

Migdolų maistinės medžiagos yra būtinos jūsų kūdikio smegenų vystymuisi. Migdoluose esantis riboflavinas ir L-karnitinas stimuliuoja smegenų veiklą. Migdolai taip pat pagerina žvalgybos lygį ir padeda išlaikyti Alzheimerio ligą senatvėje.

2. Reguliuoja cholesterolį ir diabetą

Nors kūdikiams nereikia rūpintis cholesterolio ar cukraus kiekiu, migdolų vartojimas ankstyvame amžiuje gali būti naudingas vyresnio amžiaus žmonėms. Migdolai yra naudingi cholesterolio ir cukraus kiekio mažinimui dėl vitamino E kiekio ir jų mažo glikemijos indekso. Bet įsitikinkite, kad riešutai nėra sūrūs arba be cukraus.

3. Virškinimas

Didelis migdolų pluošto kiekis gali užkirsti kelią vidurių užkietėjimui ir padėti sustiprinti kūdikių virškinimo sistemą reguliuojant žarnyno judėjimą.

4. Stiprina kaulus ir dantis

Tinkamo fosforo kiekio buvimas migdoluose sustiprina jūsų kūdikio kaulus ir dantis, kai jie auga. Medicininės migdolų savybės taip pat padeda išvengti osteoporozės vėliau.

5. Gerina imunitetą

Šarminė migdolų prigimtis ir juose esantys antioksidantai padeda atsikratyti toksinų kūno, todėl gerokai padidina jūsų vaiko imunitetą.

6. Priešuždegiminis

Tam tikrų būtinų riebalų rūgščių buvimas suteikia migdolams puikias priešuždegimines savybes, užtikrinančias Jūsų vaiko gerą sveikatą iki pilnametystės.

Migdolų maistinė vertė

Kiekvienas žaliavinis migdolas turi apie septynias kalorijas ir yra daug baltymų ir maistinių skaidulų. Jie yra geri odai, plaukams ir bendrajai sveikatai.

Maistinė vertė 100 g migdolų

Vertė3.385 mg1, 014 mg26 mg264 mg3, 72 mg268 mg484 mg3, 08 mg1 TV705 mg0, 996 mg2, 285 mg

Maistinė medžiaga

Niacinas

Riboflavinas

Vitaminas E

Kalcis

Geležis

Magnis

Fosforas

Cinkas

Vitaminas A

Kalis

Varis

Manganas

Šalutinis poveikis ir rizika migdolų

Jūsų vaiko migdolų saikingai kasdien suteikimas nekelia jokios rizikos. Tačiau turėtumėte sužinoti, ar jūsų vaikas yra alergiškas riešutams.

• Šeimos istorija riešutų alergijos sukelia jūsų vaikui jautrias reakcijas, kurios taip pat gali sukelti gyvybei pavojingą.

• Migdolai gali būti sunku kramtyti kūdikiams ir sukelti užspringimo pavojų.

• Valgyti per daug migdolų gali sukelti virškinimo trakto problemas ir pilvo pūtimą, nes organizmui reikės apdoroti daug mitybos skaidulų.

Kaip įtraukti migdolus į savo kūdikio maistą

Valgyti žalias migdolus gali būti sunku mažiems vaikams, tačiau yra daug kitų būdų, kaip galite užtikrinti, kad jūsų kūdikis gaus savo kasdienę migdolų kvotą. Migdolus galite mirkyti vandenyje per naktį ir tada juos nulupkite prieš susmulkinant į smulkius miltelius arba pasta. Tada galite juos naudoti skirtinguose receptuose.

Greiti migdolų receptai kūdikiams

Kūdikiai turėtų būti maitinami tik krūtimi arba maitinami iki mažiausiai vienerių metų amžiaus. Kiti kūdikių tipai gali būti įvesti, kai jūsų kūdikis paverčia vieną. Karvės pienas ir migdolų pienas yra keletas variantų, kuriuos galite gauti kūdikiui.

1. Naminis migdolų pienas

Migdolų pienas yra mažai baltymų ir kalcio, palyginti su karvės pienu. Migdolų pienas, skirtas 1 metų ar vyresniems kūdikiams, rekomenduojamas, ypač jei vaikas yra netoleruojantis laktozės arba yra alergiškas pienui. Jei perkate paruoštą gėrimo migdolų pieną, įsitikinkite, kad jis yra sustiprintas kalciu ir jame nėra didelio cukraus kiekio. Taip pat galite gaminti migdolų pieną namuose arba išbandyti vieną iš šių migdolų receptų, įtraukdami migdolus į savo kūdikio mitybą.

Ingridientai:

• 5-6 migdolai
• 1 puodelis pieno
• Vienas šaukštas avižų
• Jaggery / sugar / saldinimo datos (neprivaloma)
• Šafranas (neprivaloma)
• Kardamonas (neprivaloma)

Metodas:

Įmirkykite migdolus vandenyje per naktį. Ryte nulupkite odą ir sumaišykite ją su kai kuriais pienu iki sklandaus. Tada pašildykite pieną į keptuvę ir įdėkite į ją avižas, kol jis virs. Jei naudojate šafraną, kardamoną ir saldiklius, pridėkite juos ir maišykite. Maišykite migdolų pasta ir išjunkite šilumą. Leiskite jam šiek tiek atvėsti ir tada naudokite filtrą, kad atskirtumėte bet kurias kietas daleles, prieš maitindami ją kūdikiui.

2. Obuolių migdolų grybelis

Ingridientai:

• Vienas obuolys supjaustytas
• Du šaukšteliai migdolų milteliai
• Vanduo, jei reikia

Metodas:

Kepkite obuolius vandenyje, kol jie tampa minkšti. Tada į jį įpilkite migdolų miltelių ir užvirkite. Tada galite sumaišyti, kol sklandžiai arba grubiai sumaišykite su kai kuriais minkštais gabalėliais senesniems kūdikiams.

3. Kviečių migdolų blynai

Ingridientai:

• ½ puodelio kviečių miltų
• Du šaukšteliai migdolų milteliai
• Vanduo, jei reikia

Metodas:

Sumaišykite kviečių miltus ir migdolų miltelius, įpilant vandens, kol gausite storą konsistenciją. Įsitikinkite, kad nėra gabalėlių, ir jūs galite sklandžiai jį pakelti į keptuvę. Tada kaitinkite keptuvę ir išpilkite mišinį, kad blynai būtų. Kepkite abi puses prieš patiekdami su pasirinktu sirupu.

Kaip ir su visais riešutais, labai svarbu stebėti alergijos požymius, kai vaikas patenka į migdolus. Užtikrindami, kad nėra jokių nepageidaujamų reakcijų, įtraukite šį maistingą turinį sausus vaisius į savo vaiko mitybą įvairiais būdais.

Atsakomybės apribojimas: ši informacija yra tik vadovas, o ne kvalifikuoto specialisto patarimas.