Žalioji Gazpacho su vynuogėmis, migdolais ir krapais

Turinys:

Šiame straipsnyje

• Ingridientai
• Metodas
• Informacija apie maistingumą

Šaltai žali gazpacho sriuba su vynuogėmis, migdolais ir krapais Saldžiosios vynuogės, skrudintos migdolai, kreminės jogurtas, krapai suteikia puikų aušinimo derinį vasaroms. Riešutai, jogurtas ir pasukos užpildo, vynuogės ir agurkai gaivina. Mėgaukitės šaldytuvu gazpacho indu, kad pasiektumėte karščio bangą.

Paruošimo laikasMaisto gaminimo metas18 minučių00 minučių

Tarnauja

6 Žmonės

Ingridientai

• 2 svarų (5 1/2 puodeliai) be žalios vynuogės
• 1 nedidelis agurkai, nulupti, sėti ir kapoti (apie 1 puodelis supjaustyti)
• 2 scallions, kapotos (apie 1 puodelio supjaustyta)
• 3 uncijos kremo sūris, suminkštintas
• 1/2 puodelio paprasto jogurto
• 1/4 puodelio skrudintų migdolų
• 1/4 puodelio ryžių acto
• 1/4 puodelio pasukų
• 2 tbsps (šaukštai) aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
• 1/2 arbatinio šaukštelio druskos
• 1/4 šaukštelio maltos baltos pipirų
• 1/2 šaukštelio žemės cayenne pipirų
• 2 didelės krapų šakelės, maltos garnyrai

Metodas

1 žingsnis

Sumaišykite visus ingredientus, palikdami krapus, į maišytuvą. Jei reikia, sumaišykite partijas.

2 žingsnis

Purė iki šiek tiek šiurkščios.

3 žingsnis

Uždenkite ir šaldykite iki šalčio.

4 žingsnis

Šaldykite dubenis. Patiekite į dubenį su smulkintomis krapais.

Informacija apie maistingumą

Tiekimo dydis 293, 5 g

280Kalorijos iš riebalų869, 6 g 15%Sotieji riebalai1, 2 g 6%227 mg 9%Kalis497 mg 14%42, 7 g 14%Maistinė lasteliena6, 8 g 27%16, 9 gBaltymas11, 7 g10%Vitamino C16%19%Geležis56%

Kalorijos

Bendras riebalų kiekis

Natrio

Iš viso angliavandenių

Cukrus

Vitaminas A

Kalcis

* Pagal 2000 m. Kalorijų kiekį.
Informacija apie maistingumą yra apskaičiavimas ir turėtų būti naudojamas tik kaip orientyras.