Kepti ryžiai
Šiame straipsnyje
- Ingridientai
- Metodas
- Informacija apie maistingumą
Garuoti ryžiai, kepami wok su tam tikrais traškiais daržovėmis, suteikia skanų maistą į tingų savaitgalį. Jis taip pat ateina į jūsų gelbėjimą, kai neturite energijos ir kantrybės, kad galėtumėte susikurti sudėtingą valgį. Padarykite savo versiją ne veg vienu, tiesiog pridedant kiaušinių ar maltos vištienos ar avienos.
Tarnauja | Paruošimo laikasMaisto gaminimo metas
4 žmonės | 15-20 minučių10-15 minučių
Ingridientai
- 4 šaukštelių aliejaus
- 1 puodelio pavasario svogūnai, supjaustyti
- 3 skiltelės česnako, smulkiai pjaustytos
- ½ puodelio kukurūzų
- ½ puodelio žirnių
- ½ puodelio morkų
- 4 puodeliai virtų ilgagrūdžių ryžių
- Skonis ir pipirai pagal skonį
Metodas
1 žingsnis
Kepkite ryžius ir leiskite jam atvėsti. Atvėsinus, pūkas jį su šakute ir įpilkite šiek tiek druskos ir pipirų. Nepamirškite.
2 žingsnis
Šilumos alyvos šaukštelis sunkioje apačioje keptuvėje virš vidutinio karščio.
3 žingsnis
Į keptuvę įpilkite pjaustytų česnakų ir svogūnų.
4 žingsnis
Toliau pridėkite visas daržoves. Kuko, kol atrodė šiek tiek virti, ty minutę ar dvi. Reikėtų vengti per daug virimo. Veggies turėtų išlaikyti savo traškumą. Kai baigsite, perkelkite keptuvės turinį į didelį dubenį.
5 veiksmas
Grąžinkite tą patį indą į šilumą ir pridėkite šaukštą aliejaus. Įpilkite pūkuotus ryžius ir pagardinkite druska ir pipirais. Išardykite gumulėlių, jei tokių yra. Gerai maišykite, kad ryžių grūdai būtų padengti aliejumi.
6 veiksmas
Perkelkite daržoves į keptuvėje esančius ryžius ir gerai išmaišykite. Šis procesas turėtų būti atliekamas kuo aukštesnėje šilumoje, priešingu atveju veggies drėgmė taps ryžiais.
7 žingsnis
Patikrinkite, ar prieskoniai, prireikus įpilkite druskos ir pipirų.
8 veiksmas
Patiekite karštą.
Informacija apie maistingumą
Kalorijos | 763 K cal
Baltymai | 15, 4 g
Riebalai | 6, 0 g
Angliavandeniai | 158.2
Cholesterolis | 3 mg
Natrio | 24 mg
Kalis | 424 mg