Jaggery (Gur) vartojimas nėštumo metu
Šiame straipsnyje
- Ar valgymas Jaggery saugus nėštumo metu?
- „Jaggery“ maistinė vertė
- Sveikatos nauda valgant Jaggery nėštumo metu
- Ar Jaggery gali sukelti mažo gimimo svorio kūdikius?
- Greiti ir skanūs Jaggery receptai nėščioms moterims
Valgydami tam tikrus maisto produktus galite valdyti bet kokį nėštumo metu pasitaikančią hormonų disbalansą, padidinti savo susilpnintą imuninę sistemą ir net padėti sumažinti uždegimą ir skausmą. Vienas iš tokių maisto produktų yra jaggery. Ypač svarbu suvokti maisto, kurį valgote, maistinę vertę ir maistinių maisto produktų pridėjimą prie dietos nėštumo metu.
Ar valgymas Jaggery saugus nėštumo metu?
Jaggery laikoma sveiką gliukozės formą daugeliui žmonių. Manoma, kad tai yra natūrali neapdorota cukraus forma. Gliukozė, paimta didelėmis dozėmis, jums gali būti labai bloga, neatsižvelgiant į tai, kokia forma vartojate šį cukrų.
Taigi, ar mes galime valgyti jaggery nėštumo metu? Atsakymas yra taip, bet saikingai . Jaggery turi esminių mineralinių druskų ir geležies, kurios gali būti labai naudingos jūsų nėštumui. Jei suvartojama kontroliuojamomis sumomis, jaggery gali būti labai sveika jūsų nėštumui, nes ji padeda išvalyti kraują ir užkirsti kelią anemijai.
„Jaggery“ maistinė vertė
Pridedant ingredientą, labai svarbu suprasti jų turimą maistinę vertę. Jaggery, pavyzdžiui, gausu geležies, turi gerų mineralinių druskų, yra didelis kalio kiekis, o ribotomis dozėmis gliukozė yra gera. Toliau pateikiamas 100 g jaggery maistinis kiekis.
- Kalorijos: 383.
- Sacharozė: 65–85 g.
- Fruktozė ir gliukozė: 10–15 gramų.
- Baltymai: 0, 4 g.
- Riebalai: 0, 1 g.
- Geležis: 11 mg arba 61% RDI.
- Magnis: 70-90 mg, arba apie 20% RDI.
- Kalis: 1050 mg arba 30% RDI.
- Manganas: 0, 2–0, 5 mg, arba 10–20% RDI.
* RDI - rekomenduojama dieta
Sveikatos nauda valgant Jaggery nėštumo metu
Jaggery turi daug naudos sveikatai, kurią rekomenduojama vartoti nėštumo metu. Šie privalumai pateikiami toliau.
- Apsaugo anemiją - geležies trūkumai gali sukelti anemiją, jaggery turi didelį geležies kiekį, kuris padeda išvengti anemijos.
- Išvalo kraują - Jaggery turi daug antibakterinių savybių, kurios padeda išvalyti kraują nuo kai kurių pavojingų bakterijų rūšių. Tai padeda išvengti infekcijų ir pasireiškia labai sveika visiems, kurių imuninė sistema yra pažeista, įskaitant nėščias moteris, kurių imunitetas yra silpnesnis dėl hormoninio disbalanso, kurį sukelia nėštumas.
- Kaulų sveikata - Jaggery turi savybių, kurios laikomos sveikomis, kad pagerintų kaulų tankį. Tai gali būti labai naudinga nėščioms moterims.
- Padeda sumažinti vandens sulaikymą . Vandens sulaikymas yra dažna nėštumo problema, o jaggery vartojimas nėštumo metu padeda kovoti su juo dėl didelio kalio kiekio.
- Sumažina uždegimą . Jaggery nedideliu mastu taip pat yra priešuždegiminių savybių, kurios padeda sumažinti ir valdyti uždegimą, kurį sukėlė paskutinė nėštumo dalis.
- Padeda išlaikyti elektrolitų pusiausvyrą - Jaggery yra daug kalio. Kalis padeda reguliuoti Jūsų organizmo elektrolitų pusiausvyrą. Tai gali padėti sukurti imunitetą, leidžiant jūsų organizmui įsisavinti būtinus mineralus.
Rekomenduojama pasikalbėti su mitybos specialistu, kad įsitikintumėte, jog galite suvalgyti jaggery nėštumo metu ir kiek jos laikomos sveikų porcijų dydžiu. Pasitarkite su gydytoju, kad geriau suprastumėte, kokios kitos naudos jaggery yra nėštumo metu.
Ar Jaggery gali sukelti mažo gimimo svorio kūdikius?
Yra mažų šansų, dėl kurių kūdikiai gimsta per mažai. Tačiau tai nėra kažkas, ką turėtumėte paniką. Dauguma gydytojų mano, kad pernelyg didelis žaislų vartojimas kartu su nesveika gyvensena nėštumo metu gali sukelti mažą kūdikio kūno svorį po gimdymo. Tai galima kovoti valgydami sveiką jaggery dalį ir gyventi sveikesnį gyvenimo būdą. Dėl išsamesnės informacijos apie tai, ką reikia pakeisti savo gyvenimo būdą nėštumo metu, kreipkitės į gydytoją.
Greiti ir skanūs Jaggery receptai nėščioms moterims
Jaggery yra universalus ingredientas; jis gali būti naudojamas įvairiais būdais. Štai keletas yummy ir greito receptų, kurie naudoja jaggery nėščioms moterims.
Finger Millet ir Jaggery slapukai:
- Kepta pirštų miltų (ragi) miltai sausoje keptuvėje 10 minučių. Atidarykite dubenyje, kad atvėsintumėte.
- Kai miltai atšaldomi, į atskirą dubenį įpilkite miltelių, ožkų, medaus, sviesto ir datų. Gerai sumaišykite ir įšaldytam mišiniui įpilkite ragi miltų.
- Minkyti šią tešlą, kol ji bus gerai, ir visi oro tarpai dingsta. Užklijuokite tešlą į apvalkalą ir pusę valandos įdėkite į šaldytuvą.
- Tuo tarpu, įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių Farenheito 10 minučių.
- Nuimkite tešlą nuo užkabinimo ir supjaustykite apvaliais gabalais. Uždėkite slapukus ant dėklo ir kepkite 20-25 minučių.
- Atšaukti atvėsti. Patiekite su arbata ar kava.
„Plantain Jaggery Chips“:
- Nulupkite medžioklę ir 30 minučių mirkykite jį į ciberžolės vandenį.
- Uždenkite troškintuvą į vandenį su jūros druska.
- Po to karamelę įpilkite į vandens ir įkaitinkite mišinį. Papildomam skoniui pridėti šiek tiek cinamono ir kardamono. Karštis, kol konsistencija tampa stora.
- Pataikykite sausakojį sausai ir sekite jį keptuvėje.
- Įpilkite keptą grietinėlę į storą želėčių karamelę, palikite atvėsti.
- Patiekite kaip pietų patiekalą.
Atminkite, kad bet kokio maisto per daug valgyti gali turėti didelių pasekmių. Pasitarkite su savo gydytoju ir dietologu prieš įtraukdami maistą į savo mitybą ir įsitikinkite, kad suprantate, kaip ir kiek kiek reikia vartoti.