Šaltųjų runkelių jogurto sriuba

Turinys:

Šiame straipsnyje

• Ingridientai
• Metodas
• Informacija apie maistingumą

Raudonos spalvos runkeliai, virti ir atšaldyti, sumaišyti su jogurtu, krapais ir citrina, sudaro ryškią, puikiai subalansuotą vasaros dubenėlį. Citrinų-krapų ledo kubeliai karštą dieną suteikia šaldytos grietinės. Prieš naudojimą galite kepti arba virti runkeliai. Ledo kubeliai turi būti pagaminti penkias valandas prieš patiekimą ir gali likti iki 4 dienų.

Paruošimo laikasMaisto gaminimo metas15 minučių6 minutės

Tarnauja

4 žmonės

Ingridientai

Už ledo kubelius

• 3 šaukštai (šaukštai) šviežių krapų, smulkiai maltos
• 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
• 1–8 šaukštelių druskos

Dėl sriuba

• 1 lb runkeliai, virti, atšaldyti ir nulupti
• 1 1⁄4 puodeliai paprasto jogurto
• 1–4 puodeliai šviežių krapų
• 4 šaukštai citrinos sulčių
• 1–2 šaukštai druskos

Metodas

Padaryti ledo kubelius

1 žingsnis

Padalinkite krapus, druską ir citrinos sultis tarp 4 kubelių ledo kubo padėklo.

2 žingsnis

Įpilkite vandens ir užšaldykite, kol kieta.

Padaryti sriuba

1 žingsnis

Maišytuve derinkite runkelius (žaliavinius, skrudintus arba virtus), jogurtą, krapus, citrinos sultis ir druską.

2 žingsnis

Maišykite iki visiškai sklandaus.

3 žingsnis

Pritaikykite prieskonius pagal skonį.

4 žingsnis

Supjaustykite sriubą į keturias dubenis ir viršuje su citrinų-krapų ledo kubeliu.

Informacija apie maistingumą

Tiekimo dydis 345, 9 g

123Kalorijos iš riebalų192, 1 g 3%Sotieji riebalai1, 3 g 6%0, 0 gCholesterolis7 mg 2%165 mg 7%Kalis619 mg 18%19, 1 g 6%Maistinė lasteliena2, 1 g 8%16, 6 gBaltymas8.3g3%Vitamino C8%25%Geležis7%

Kalorijos

Bendras riebalų kiekis

Trans-riebalų

Natrio

Iš viso angliavandenių

Cukrus

Vitaminas A

Kalcis

* Pagal 2000 m. Kalorijų kiekį
Informacija apie maistingumą yra apskaičiavimas ir turėtų būti naudojamas tik kaip orientyras.