Badami Paneerio karis
Šiame straipsnyje
- Ingridientai
- Metodas
- Informacija apie maistingumą
Kai kalbama apie karius, „paneer curry“ yra vienas iš labiausiai mėgstamų patiekalų tarp vaikų. Laimei, yra daugybė būdų, kaip tai padaryti, ir šiandien mes daliname tokį universalų būdą tai padaryti. Migdolai yra naudojami padaže ir suteikia skonį ir turtingą skonį. Tiesiog suporuokite šį karį su chapati arba paprastu paratu ir stebėkite, kaip jūsų vaikas mėgaujasi savo pietumis.
| Tarnauja | Paruošimo laikasMaisto gaminimo metas
| 4 žmonės | 15 - 20 minučių15 - 20 minučių
Ingridientai
- ¾ puodelio plokštė, supjaustyta kubeliais arba bet kokia kita forma
- ¼ puodelio pomidorų tyrės
- ½ šaukštelio raudonųjų paprikos miltelių
- ¼ tsp garam masala
- ¼ šaukštelio šviežių žiedinių miltelių
- ¼ tsp koriandro miltelių
- 1 valgomasis šaukštas grietinėlės / pieno
- 3 šaukštai aliejaus
- Ciberžolė ciberžolės
- 1 šaukštas cukraus
- 2 žalios kardamonos
- 1 šaukštelis čili pasta
- Druska pagal skonį
Įtrinti į lygią pasta
- 10 migdolų
- 1 visa Kašmyro čili
- ¼ puodelio pjaustytų svogūnų
- 2-3 česnako skiltelės
- 1 ”imbiero gabalas
Dėl garnavimo
- ½ valgomasis valgomasis imbieras
- 1 valgomasis šaukštas kapotų koriandro.
- Dribsnių dribsniai
Metodas
1 žingsnis
Šildykite alyvą keptuvėje ir keletą sekundžių įpilkite čili pasta, sudaužytą kardamoną ir sautą. Tada pridėkite paruoštą pasta ir virkite jį vidutiniškai karštu 2-3 minutes.
2 žingsnis
Pridėti pomidorų tyrę, druską ir visus prieskonius, išskyrus garam masala. Kepkite dar 3-4 minutes. Įpilkite cukraus ir grietinėlės.
3 žingsnis
Dabar pridėkite plokščių kubelius ir virkite dvi minutes. Pridėti garam masala ir maišykite.
4 žingsnis
Perkelkite į serviravimo dubenėlį ir papuoškite jį džinsiniais imbierais, smulkintais koriandrais ir dribsniais.
Informacija apie maistingumą
| Kalorijos | 180 K kal
| Baltymai | 6, 8 g
| Bendras riebalų kiekis | 12, 8 g
| Iš viso angliavandenių | 7, 5 g
| Cholesterolis | 4 mg
Natrio | 760 mg
Kalis | 149 mg
Patarimas: Kartu su paneleriu taip pat galite pridėti virtų mišinių veggies - kaip morkos, žirniai, pupelės ir žiediniai kopūstai, skirti badami paneeriui ir sumaišyti veggie curry.