Bazilikas Pesto

Turinys:

Šiame straipsnyje

• Ingridientai
• Metodas
• Informacija apie maistingumą

Šis patiekalas gali būti pagamintas naudojant jūsų virtuvėje lengvai prieinamus ingredientus. Viskas ko jums reikia - maišytuvas. Tiesiog lašas ingredientų ir ten jūs turite jį

itališkas klasikinis lydinys, skleidžiamas šviežia grybų skonio. Pjaukite savo makaronus su šiuo pestu, užkarpykite bulves arba naudokite jį ant sumuštinio ar krekerio; puiki alternatyva įprastai žaliai chutnijai yra tai, kas yra.

Tarnauja	Paruošimo laikas	Maisto gaminimo metas
6 Žmonės	10-15 minučių	10-15 minučių

Ingridientai

• 2 puodeliai šviežių baziliko lapų
• 1/2 puodelio šviežiai tarkuoto Parmezano arba Čedaro sūrio
• 1/2 puodelio aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus
• 1/3 puodelio graikiniai riešutai
• 3 česnako skiltelės, maltos
• Druskos ir šviežiai maltos juodieji pipirai pagal skonį

Metodas

1 žingsnis

Paimkite maistui paruoštą indą ir įdėkite baziliko lapus bei graikinius riešutus. Pulse kelis kartus. Pridėti dar kartą česnaką, sūrį ir pulsą.

2 žingsnis

Laikykitės maisto perdirbimo mašinos šonų grioveliais.

3 žingsnis

Kol veikia maisto procesorius, pridėkite nuolatinį ir nuolatinį alyvuogių aliejaus srautą. Šis procesas turi būti atliekamas lėtai, nes tai padės emulsinti ir išlaikyti alyvuogių aliejų nuo atskyrimo nuo emulsinimo.

4 žingsnis

Kartais nuvalykite maisto perdirbimo mašinos šonus.

5 veiksmas

Įpilkite druskos ir pipirų ir patiekite jį hermetiškame inde.

6 veiksmas

Šis pesto gali būti naudojamas kaip makaronų ar ryžių lydinys.

Informacija apie maistingumą

682 Kcal42, 5 g34, 8 g54, 4 g168 mg1436 mg822 mg

Kalorijos

Baltymai

Bendras riebalų kiekis

Iš viso angliavandenių

Cholesterolis

Natrio

Kalis