5 maisto produktai, kuriuos vaikai niekada neturėtų valgyti kartu - ir kaip juos padaryti geriau
Net geras maistas gali būti sunku, jei jis nėra tinkamai suporuotas. Neteisingi maisto deriniai gali sukelti daug vaikų sveikatos problemų. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte 5 blogus maisto derinius - ir kaip juos geriau padaryti!
Daug dalykų vyksta kartu - Tomas ir Džeris, juoda ir balta, Laurel ir Hardy, lietus ir kulhad-waali chai, karšti vasaros popietės ir kulfi!
Iš tiesų, kai kurie dalykai iš tikrųjų gerai, kartu gerai.
Tačiau šie populiarūs maisto deriniai gali būti nelaimė, kai kalbama apie vaiko sveikatą ir gerovę! Kaip populiarūs ir yummy, kaip jie gali būti, jie iš tikrųjų yra blogi maisto deriniai, atsižvelgiant į jūsų vaiko sveikatą.
5 Blogi maisto deriniai, kuriuos vaikai turėtų vengti
Mes motinos mokame daug dėmesio ir dėmesio į tai, ką mes įdėti į mūsų vaiko plokštelę. Mes daug pastangų ir skausmo, kad įsitikintume, jog mūsų vaikai tarnauja sveikai, maistingi, skanūs ir gerai virti. Tačiau netgi geras maistas gali būti sunkus, jei jis nėra tinkamai suporuotas! Neteisingi maisto deriniai gali sukelti daug vaikų sveikatos problemų, įskaitant:
- Nevirškinimas
- Dujos
- Kolika
- Pykinimas
- Vėmimas
- Apsinuodijimas
Net tais atvejais, kai nėra tiesioginio pasireiškimo, ilgai vartojant tokius maisto derinius gali atsirasti gyvenimo būdo ligų, pvz., Diabetas, vainikinių arterijų ligos ir pan. Tai taip pat gali sukelti tam tikrų organų senėjimą greičiau nei likusios kūno dalys, pvz., Kepenys, kasa ir tt
Čia pateikiami 5 paprasti maisto deriniai, kad būtų išvengta planuojant vaiko maitinimą
ir būdus, kaip juos padaryti geresnius, jei jūsų vaikas jiems meta švelnumą!
1. Bananai ir pienas
Taip, šis bendras ir dažnai mėgstamas komforto maistas iš tikrųjų yra griežtas ne-ne pagal Ayurveda.
Kaip ir Ajurveda, bananai ir pienas yra maisto derinys, stimuliuojantis toksinų gamybą organizme. Jis taip pat daro vieną vangą ir sulėtina protą. Netikite manimi? Na, ar jūs kada nors pastebėjote, kaip jaučiate mieguistumą ir mieguistumą, kai jaučiate bananų kokteilį ar šikraną (Maharaštros desertas, susidedantis iš pjaustytų bananų piene ir su cukrumi)? Jūs tikriausiai manėte, kad tai geras dalykas, bet tai ne!
Taip pat buvo pasiūlyta bananų ir pieno derinys paveikti miego modelius
…ir mes visi žinome, kaip svarbu miegoti vaikus. Derinys taip pat sukelia padidėjusį kosulio ir gleivių kiekį organizme, todėl geriausia vengti vaikų, kurie kenčia nuo šalčio, ir visi vaikai po saulėlydžio. Bananų ir pieno derinys taip pat yra rizikos veiksnys vaikams, sergantiems astma.
Padarykite jį geresnį: kad tai būtų geras maisto derinys, pridėkite kramtuką kardamono arba muskato riešutų. Tai padės virškinimui.
2. Vaisiai ir jogurtas
Anot Ajurvedos, čia yra skirtingi vaisių ir jogurto derinio padariniai kūnui:
- sumažinti virškinimo ugnį
- pakeisti žarnyno florą
- gaminti toksinus
- sukelti sinusų perkrovą
- sukelti šaltą, kosulį
- sukelti alergiją
Mes žinome, kad tai gali nustebinti daugumą motinų, ypač tų, kurie mėgsta vaisių jogurtą. Dažnai supakuoti vaisių jogurtas yra daugelio mamų „sveiko maisto“ pasirinkimas. Tačiau tai yra dvigubai žalinga, nes jame ne tik derinami vaisiai ir jogurtas, bet ir daug konservantų.
Be to, ar žinojote, kad supakuotas jogurtas (paprastas, aromatizuotas ar kitokios rūšies) neturi gerų bakterijų, kurias sudaro naminis jogurtas? Ši bakterija yra vienintelė priežastis, dėl kurios mes pirmą kartą vartojame varškę! Taigi, bloga idėja.
Padarykite jį geresnį: kad šis derinys būtų tinkamas kūnui, galite naudoti kambario temperatūros jogurto. Įsitikinkite, kad jogurtas yra paprastas ir neturi papildomų skonių. Visomis kainomis venkite citrusinių vaisių ir uogų iš mišinio. Pridėti medaus ir cinamono brūkšnelį.
3. Balta duona ir uogienė
Galbūt labiausiai mėgstamas pusryčių elementas daugumai vaikų, šis derinys yra mirtinas, nes jis sukelia staigaus cukraus kiekio kraujyje padidėjimą. Tai turi du efektus:
- Vaikai gali jaustis labai pavargę, kai cukrus išsiskiria. Tai gali trukdyti jų įprastai veiklai, nes per pusę jų dienos jie staiga tampa labai mieguisti ir pavargę ir gali nesugebėti sutelkti dėmesį į tuos dalykus. Tai taip pat gali palikti juos dirglią ir gudrią.
- Antrasis efektas yra toks: norint susidoroti su staigaus cukraus išsiskyrimu kraujyje, organizmas veikia labai sunkiai, kad gautų proporcingą insulino kiekį. Tai sukelia nepagrįstą ir nepageidaujamą stresą organizmui, ypač kasai.
Jei šį pusryčius paversite įpročiu, jūsų vaiko kasa nusidėvės greičiau ir vėliau sukels sunkesnes sveikatos problemas.
Padarykite jį geresnę: patartina važiuoti pluoštu ir grūdais. Visada yra gera mintis praleisti paprastus angliavandenius pusryčiams ir vietoj to rinktis daug ląstelienos turinčių maisto produktų ir sudėtingų angliavandenių, tokių kaip sveiki grūdai, avižos, vaisiai, riešutai ir kt.
ŽIŪRĖTI: Blogi maisto deriniai pagal Ajurveda
4. Mėsa ir krakmolas
Šeimose, kuriose vartojami gyvūniniai baltymai, tai svarbu paminėti. Mėsos (pvz., Vištienos, ėrienos, kalakutienos ir kt.) Ir krakmolingų maisto produktų (pvz., Bulvių, makaronų, duonos ir kt.) Niekada neturėtų būti valgomos kartu, todėl nesuteikite savo vaiko derinio.
Priežastis - įvairių rūšių skrandžio aplinka, reikalinga šių maisto produktų grupėms virškinti, ypač rūgštingumo lygiu. Taigi, kai maitinate vaiko baltymus ir krakmolingą maistą tuo pačiu metu, viename valgyje, jūsų vaiko kūnas yra supainiotas apie tai, ką jis turėtų virškinti pirmiausia.
Tačiau iš esmės pastebėta, kad baltymai beveik visada virškinami, po to - krakmolas. Tačiau tuo tarpu krakmolas fermentuojasi dėl rūgštinės skrandžio aplinkos. Jis suskaido ir tampa konvertuoti į toksiškus galutinius produktus. Tai gali sukelti daug skrandžio problemų, tokių kaip mėšlungis, nevirškinimas, dujos, vidurių pūtimas ir daug daugiau.
Padarykite jį geresnę: valgykite mėsą. Negalima sujungti jų su krakmolingais maisto produktais. Kita vertus, nedvejodami galite pridėti daržovių daržovių sūrio preparatams, tokiems kaip pastos.
5. Pomidorai ir sūris
Pomidorai yra rūgštūs vaisiai. Jų derinimas su krakmolu turi tokį patį poveikį kaip ir mėsos derinimas su krakmolais - pomidorų rūgštingumas sukelia krakmolo sumažėjimą iki nuodingų galutinių produktų.
Tai ypač svarbus derinys, kurį reikia prisiminti dėl to, ką maitiname vaikus, nes daugelis vaikų mėgstamų maisto produktų, tokių kaip picos, makaronai ir pan.
Padarykite jį geresnę: mieliau ruoškite sūrio makaronus žalioje pesto padaže ir su daugybe daržovių. Jei norite receptą naudoti pomidorams, pabandykite vengti sūrio. Kaip ir picos, pabandykite įsigyti kviečių arba daugiasluoksnės picos.
6. BONUS!
Geriamojo vandens vartojimas su maistu taip pat yra griežtas!
Daug vaikų turi įprotį gerti daug vandens per savo patiekalus. Tiesą sakant, motinos dažnai sėdi, kad maitintų savo vaiką stikline vandens, kad vaikai galėtų greitai baigti savo maistą (ypač jei tai nėra mėgstamiausias receptas).
Įsivaizduokite - jūs mėginate kokoso skrudį padaryti savo maišytuve. Įdėję kokoso, žalias čili, koriandą ir visas kitas sudedamąsias dalis, kas atsitiktų, jei į mišinį pridėjote visą stiklinę vandens? Ar manote, kad gausite gražią tešlą? Neteisingai?
Tas pats atsitinka, kai geriate valgio metu.
Kai vaikai geriamo metu geria vandenį, jis skiedžia virškinimo sultis, kurias organizmas gamina, tikėdamasis, kiek valgio jis gauna. Tai gali sukelti nevirškinimą (kadangi maistas paprasčiausiai sėdės skrandyje, nesukirpęs ir neišnaudos kūno), paprastai po to susikaupia dujos.
Vietoj to, galite paskatinti vaikus pradėti savo maistą su puse stiklo arba nedideliu kiekiu vandens. Po valgio palaukite bent pusvalandį, prieš pasiūlydami savo vaikui gerti vandens.
Akivaizdu, kad vaikai vis tiek nori šių maisto produktų. Kai jie tai padarys, įtraukite pakeitimus, kuriuos mes rekomendavome, kad jie būtų sveiki / mažiau žalingi. Tuo pačiu metu, nepamirškite, kad šie maisto produktai yra geri jūsų vaikui! Taigi nereikia atimti savo vaiko šių maisto produktų. Tiesiog nesuporuokite jų kartu. Valgykite sveiką, būkite tinkami!