15 Geležies turtingas maistas kūdikiams ir kūdikiams
Kūdikiams naudingos geležies savybės yra daug. Skatinant tinkamą augimą ir vystymąsi iki anemijos palaikymo įlankoje, geležis yra esminė maistinė medžiaga, užtikrinanti tinkamą sveikatą ir gerovę. Dauguma kūdikių nereikalauja jokių geležies papildų, kol jie yra ne mažiau kaip keturių mėnesių amžiaus. Taip yra todėl, kad visi vaikai gauna daug geležies iš motinų per paskutinį nėštumo trimestrą. Jei jūsų kūdikis gimsta per anksti, yra tikimybė, kad jis gali nukentėti nuo geležies trūkumo. Tai taip pat gali atsitikti, jei buvote diabetu ar mityba nėštumo metu buvo prasta.
Geležies turtingas maistas, kurį galite įtraukti į savo kūdikį ir kūdikio mitybą
Yra dvi geležies turtingų maisto produktų kategorijos - heme ir ne heme. Heme kilęs iš hemoglobino ir paprastai randamas gyvūninės kilmės produktuose, ypač naminių paukščių ir mėsos. Hem-geležis greitai įsisavina organizmą, nei geležies, kuri nėra heme. Yra nemažai vegetariškų ir vegetariškų geležies maisto produktų kūdikiams išbandyti . Čia yra geležies turtingo maisto kūdikiams ir mažiems vaikams rinkinys.
1. Mėsa ir paukštiena
Tai yra puikus geležies, ypač raudonos mėsos ir kepenų, šaltinis. Prieš gamindami bandykite pašalinti visas riebalines mėsos dalis, nes nėra geležies. Jūs turite gerai paruošti mėsą prieš maitindami ją kūdikiui. Be to, jiems gali būti sunku kramtyti ir virškinti.
2. Kiaušinių tryniai
Dar vienas gerų geležies šaltinių mažiems vaikams ir kūdikiai, kiaušiniai yra lengvai prieinami ir lengvai virti bei valgyti. Pabandykite įtraukti kiaušinių trynius į įvairius receptus. Tai garantuoja, kad jūsų vaikas reguliariai gauna geležies dozę, bet ne kasdien valgyti tą patį. Karameliniai saldainiai arba kepsnių flan yra kai kurie skanūs desertų variantai su kiaušinių tryniais.
3. Raudona ir ruda ryžiai
Puikus šaltinis, kai kūdikiams tiekiami geležies neturintys gausūs maisto produktai , šios veislės gali netrukdyti jūsų vaikui, jei tiesiog virti. Pabandykite pridėti tam tikrą skonį, maišydami daržoves, kiaušinius ar mėsą, priklausomai nuo jūsų maisto įpročių.
4. Pupelės
Beveik visos pupelių veislės yra geležies. Lęšiai, pupelės, avinžirniai ir sojos pupelės yra tik keletas pavyzdžių. Galite pasiūlyti pupeles ir paragauti jų druska ir švelniais prieskoniais. Taip pat galite maišyti juos su mėsa arba ryžiais.
5. Saldžiosios bulvės ir bulvės
Norint išlaikyti didžiąją dalį geležies bulvėse, būtinai paruošite juos ant odos. Keptos ir virtos bulvės arba saldžiosios bulvės yra mėgstamos su daugeliu vaikų. Taip pat galite juos supjaustyti primenančiais prancūziškais bulvytėmis, nes tai taip pat padės jūsų vaikui lengvai įsitvirtinti, kai jie maitina. Dar viena mėgstamiausia bulvių košė.
6. Jūros gėrybės
Negalima paneigti, kad jūros gėrybės yra įvairių vaistų, būtinų jūsų vaikui, įskaitant geležį, šaltinis. Tunai, moliuskai ir krevetės yra geriausi geležies šaltiniai. Jūs galite juos virti įvairiais būdais ir reguliariai juos maitinti savo vaikui. Tačiau turėkite omenyje, kad kai kurie vaikai gali būti alergiški tam tikriems jūros gėrybėms, todėl juos atidžiai pristatykite savo vaikui.
7. Žemės riešutų sviestas
Su daugybe vaikų, žemės riešutų sviesto mėgstamas geležies. Naudojant jį su visa duona, jis visada bus sveikas užkandis. Taip pat galite išbandyti žemės riešutų sviesto slapukus ypatingam gydymui. Naudojant praturtintus miltus arba avižinius dribsnius, galite padidinti sveikos mitybos koeficientą.
8. Tofu
Puikus mėsos pakaitalas vegetarams, tofu yra daug geležies. Tofu galite supjaustyti juostelėmis ir išplauti jas prieš pasiūlydami ją savo vaikui kartu su panardinimu. Jis gali būti vartojamas ir vaikams, kurie netoleruoja laktozės.
9. Slyvų ir spanguolių sultys
Tai yra keletas iš nedaugelio vaisių sulčių su gausiu geležies kiekiu. Jų saldus skonis yra patrauklus vaikus, tačiau įsitikinkite, kad jiems daugiau nei vienas stiklas per dieną. Šios sultys taip pat yra naudingos šlapimo takų sveikatai ir užkertant kelią vidurių užkietėjimui. Juose nėra riebalų ar cholesterolio.
10. Džiovintos sėklos
Puikus užkandis kelionės metu arba po žaidimo laiko, džiovintos sėklos yra įdomios pjauti. Saulėgrąžos, moliūgai ir sezamas yra tik keletas sėklų, kuriose yra daug geležies. Taip pat galite pabandyti iš jų išpjauti granolinį barą arba naudoti juos kaip pudingas ir kitus saldžius patiekalus, kad tai būtų įdomi.
11. Kvietinys iš kviečių ir avižinių
Avižiniai yra didžiausias geležies kiekis tarp grūdų. Tik vienas dubenėlis avižinių dribsnių gali suteikti apie 60% jūsų vaiko dienos geležies poreikio. Kavos su grietinėlėmis kviečių gali patenkinti visus jūsų vaiko geležies poreikius. Būdamas ne geležies geležimi, organizmui gali būti sunku sugerti visą geležį.
12. Džiovinti vaisiai
Džiovintų datų, abrikosų, slyvų ir razinų sudėtyje yra daug geležies. Jie daro labai sveikus užkandžius kramtyti, kai jūsų vaikas yra alkanas arba tiesiog nori ką nors įsiurbti. Jūsų vaiko skatinimas pasiekti džiovintų vaisių, kai jie nori užkandžių, yra vienas geras įprotis, kad galbūt norėtumėte tęsti suaugusumą.
13. Žaliosios lapinės daržovės
Jums gali būti sunku gauti savo vaikus, kad baigtų žalias daržoves, kurios yra neapdorotos arba virtos. Špinatai, brokoliai, koliažai ir kopūstai yra gausūs geležimi, taip pat gera daug kitų būtinų maistinių medžiagų. Jūs galite maišyti juos į pastą ir naudoti jas gravies arba sriubose ar panardinant. Prireikus pridėti prieskonių su prieskoniais.
14. Pomidorai
Jei jūsų vaikas atsisako valgyti šviežių pomidorų, supjaustytų gražiais kubeliais, pabandykite džiovinti po saule ar orkaitėje. Tada galite iš jo išpilstyti padažus ir sriubas. Spageti su pomidorų padažu ir šiek tiek skonio pomidorų sriuba tikrai bus jūsų vaikas.
15. Ekologiškas tamsus šokoladas
Vaikai mėgsta šokoladą, todėl gali būti sunku juos laikyti nuo senumo. Vienas iš būdų patenkinti jų potraukį yra rasti organinį tamsią šokoladą. Juose yra mažiau cukraus, bet yra geležies.
Kūdikiams, kurie maitinami krūtimi, arba kūdikių mišiniui, kurio sudėtyje yra geležies, nereikia jokių geležies papildų. Vaikai, kurie maitina gerai subalansuotą mitybą ir kurių sudėtyje yra pakankamai geležies šaltinių, taip pat nereikia papildyti. Prastas geležies kiekis vaikams gali lemti dėmesio sutelkimą ir verčia jaustis pavargęs ir silpnas. Taigi, pabandykite į savo kūdikio kasdienį maistą įtraukti mažiausiai geležies turtingą maistą.
Atsakomybės apribojimas: ši informacija yra tik vadovas, o ne kvalifikuoto specialisto patarimas.