15 Jaggery nauda sveikatai Kiekvienas turi žinoti
Šiame straipsnyje
- Maistinis Jaggery profilis
- Jaggery nauda sveikatai
- DUK
Ar kada nors susimąstėte, kodėl tavo seneliai ar, tuo pačiu, net ir tėvai, po pietų ar vakarienės patinka jaggery gabalas? Na, valgyti jaggery turi daug naudos sveikatai mums, nes šis saldus delikatesas yra ne tik skanus, bet ir pakrautas su daugeliu esminių maistinių medžiagų. Jaggery, kuris yra plačiai žinomas kaip gur Indijoje, yra iš esmės nerafinuotas cukrus, gaunamas iš cukranendrių gamyklos.
Jaggery taip pat galima gauti iš kitų augalų šaltinių, tokių kaip kokoso medžio sultys arba net nuo datos. Tačiau iš cukranendrių pagaminti žirklės yra plačiausiai naudojama nerafinuoto cukraus forma. Šis natūralus saldiklio šaltinis ilgą laiką buvo naudojamas Indijos namų ūkiuose. Jei nesate gerai susipažinę su jaggery nauda sveikatai ir kodėl turėtumėte pridėti šį stebuklingą maistą savo mityboje, rekomenduojame perskaityti šį pranešimą.
Maistinis Jaggery profilis
Jaggery yra pakrauta įvairiomis gyvybiškai svarbiomis maistinėmis medžiagomis; pažvelkime į tai, ką mes galime gauti valgant nedidelį gabalėlį:
| Maistinė medžiaga | Vertė
| Angliavandeniai | 9, 6 g
| Geležis | 0, 6 mg
| Fosforas | 3, 9 mg
| Kalis | 13, 9 mg
| Kalcis | 7, 9 mg
| Magnis | 15, 8 mg
| Natrio | 3, 2 mg
| Selenas | 0, 2 mcg
Pirmiau minėtos vertės yra apytikslės vertės, esančios 10 gramų jaggery.
* Lentelės šaltinis: //nutritiondata.self.com/facts/custom/3835294/2
Jaggery nauda sveikatai
Jaggery paprastai būna ištisus metus, tačiau jis gaminamas žiemos mėnesiais. Žiemos mėnesiai yra idealūs mėnesiai, kuriais galima pasimėgauti šviežiai pagamintais jaggery; tačiau bet kuriuo metų laiku galite valgyti jaggery patirti daugybę privalumų. Štai keletas naudos iš sveikatos:
1. Padeda detoksikuoti kepenis
Mūsų kūno poliai ant toksinų, kurie patenka į mūsų kūną per mitybą, kurią vartojame. Šie toksinai gali priversti mus susirgti, todėl svarbu, kad mūsų kūnas atsikratytų jų. Kepenys padeda pašalinti šiuos kenksmingus toksinus iš mūsų kūno. Jaggery taip pat padeda valyti mūsų kūną, nes tai natūralus valiklis. Pridėję ją savo mityboje, jūs ne tik prisidedate prie kepenų, kad išskleistumėte toksinus iš organizmo, bet ir kepenys atsikratytų toksinų.
2. Padeda sumažinti vidurių užkietėjimą
Daugelis žmonių kenčia nuo vidurių užkietėjimo, ir šis negalavimas gali užkirsti kelią sveikatai. Asmuo, kenčiantis nuo šios būklės, ne tik susiduria su diskomfortu, kad išvalo žarnyną, bet ir su grūdintomis išmatomis. Jaggery yra naudingas sprendžiant su virškinimo traktu susijusius klausimus, tokius kaip vidurių užkietėjimas. Vartojimas reguliariai padeda aktyvinti virškinimo fermentus ir padeda skatinti žarnyno judėjimą. Įtraukite dietą į virškinimo trakto problemą.
3. Padeda valyti kraują
Sveikas ir švarus kraujas reiškia geresnę sveikatą. Įtraukus jaggery į savo kasdienį mitybą ribotomis sumomis, padeda išvalyti kraują ir taip pagerinti bendrą sveikatą. Išgrynintas kraujas organizme reiškia sveikesnes, todėl geresnis gebėjimas kovoti su infekcijomis ir ligomis.
4. Padeda gydyti gripo simptomus
Pervargęs, užsikimšęs nosis, gerklės dirginimas ar kiti tokie gripo simptomai gali sukelti labai nemalonų ir nerimą. Jaggery turi gydomąjį poveikį mažinant įvairių ligų, pvz., Gripo, simptomus. Jį galite įdėti į šiltą vandenį ir išgerti šį mišinį; taip pat galite ją pridėti prie savo arbatos. Šiltas ir raminantis jaggery poveikis padės greičiau jaustis.
5. Padeda valyti kūną
Jei apsistojate labai užterštoje vietovėje, įskaitant mitybą, galite padėti jums daug. Taip yra todėl, kad gur yra natūralus kūno valiklis ir jis efektyviai valo įvairias kenksmingas daleles, kurios patenka į kūną. Tai naudinga valant plaučius, skrandį, kvėpavimo takus, maisto vamzdžius ir žarnas. Ajurveda taip pat nurodo, kad jaggery yra naudinga pašalinant nepageidaujamas ir kenksmingas daleles iš organizmo, todėl labai rekomenduojama žmonėms, dirbantiems ar užsikrėtusiems užterštose vietose.
6. Padeda išvengti anemijos
Anemija yra liga, kuriai būdingas mažas geležies kiekis organizme. Įtraukus šį geležies ir folio turtingą maistą į kasdienį maistą, gali padidėti anemijos prevencija. Nėščios moterys dažnai kovoja su mažu geležies ir folio kiekiu, o tai gali sumažinti jų raudonųjų kraujo kūnelių kiekį ir taip pat sumažinti jų energijos lygį. Jei nėščia moteris reguliariai valgo jaggery, ji suteiks jai greitą energijos pakilimą ir taip pat padės padidinti kraujo kūnelių kiekį kraujyje.
7. Padeda išlaikyti kūno temperatūrą
Vartojant jaggery padeda didinti kūno temperatūrą, taip padedant išlaikyti kūno šilumą žiemos mėnesiais. Vis dėlto, vartojant jaggery, sumaišytą su šaltu vandeniu, yra priešingai, o vasaros mėnesiais jis padeda išlaikyti skrandį vėsią. Šis universalus saldus yra labai naudingas palaikant kūno temperatūrą žiemą ir vasarą.
8. Padeda išlaikyti gerą žarnyno sveikatą
Vartojimas jaggery taip pat tinka jūsų žarnyne. Jaggery sudėtyje yra geras magnio kiekis, kuris puikiai tinka išlaikyti žarnyno sveikatą. Jūs gausite apie 15 mg magnio, jei reguliariai vartosite 10 gramų jaggery, o tai gali padėti jūsų organizmui patenkinti 4% kasdienio magnio poreikio.
9. Naudinga kontroliuojant kraujo spaudimą
Žemas ar aukštas kraujospūdis, abu jie nėra geri jūsų sveikatai. Siekiant išlaikyti gerą sveikatą, būtina išlaikyti reguliarų kraujospūdį. Cukrinis, iš kurio gaunamas jaggery, yra pakrautas natrio ir kalio. Abu šie mineralai yra naudingi reguliuojant kraujo spaudimą organizme. Todėl kasdien valgant gurą, galite įsitikinti, kad kraujo spaudimas yra kontroliuojamas.
10. Padeda atlaisvinti sąnarių skausmus ir skausmus
Sąnarių ar kaulų skausmas gali būti labai skausminga ir trukdyti kasdieniniam funkcionavimui. Vis dėlto manoma, kad kasdienio vaisto vartojimas yra veiksmingas sprendžiant sąnarių skausmus ir skausmus. Gėrimas stiklinės pieno su jaggery arba tiesiog valgyti gabalas Jagery reguliariai gali padėti sumažinti sąnarių skausmą ir taip pat gali padėti stiprinti kaulus.
11. Padeda išvengti kvėpavimo problemų
Kvėpavimo sutrikimai, tokie kaip bronchitas ir astma, gali labai apsunkinti kvėpavimą. Ajurveda, gur arba jaggery buvo naudojamas amžinai, siekiant išgydyti ir išvengti kvėpavimo problemų. Manoma, kad valgant jaggery, jis ramina ir maitina uždegtus kvėpavimo takus ir taip padeda užtikrinti reljefą ir taip pat neleidžia būklei toliau blogėti. Dėl papildomos naudos sezamo sėklos gali būti sumaišytos su jaggery, kad būtų išvengta kvėpavimo sutrikimų.
12. Padeda prarasti svorį
Didžioji dauguma Indijos gyventojų kovoja su svorio netekimo problemomis, ir pirmiausia dėl prastų mitybos įpročių ir sėdimo gyvenimo būdo. Tačiau, jei esate svorio netekimo planas, gali būti naudinga ir pridėti prie dietos. „Gur“ ne tik padeda didinti medžiagų apykaitą, bet ir neleidžia sulaikyti vandens organizme. Kalio kiekis jaggery padeda subalansuoti elektrolitus, o tai savo ruožtu padeda kurti raumenų masę. Pašalinkite kai kuriuos nepageidaujamus kilogramus iš savo kūno valgydami jaggery!
13. Padeda didinti energijos lygį
Išnaudojimas ir nuovargis gali padaryti jūsų mieguistumą ir nusausinti jūsų energiją. Kartais net kasdieniai darbai gali atrodyti kaip drąsus uždavinys. Jaggery gali iš karto padėti jaustis energingai. „Gur“ yra natūralus saldiklis, tačiau skirtingai nuo cukraus, jis nepadidina cukraus kiekio kraujyje, bet lėtai įsisavina kraujotaką ir ilgiau išlaiko energiją. Todėl gur ne tik padeda padidinti cukraus kiekį kraujyje, bet ir padeda organizmui kovoti su nuovargiu.
14. Padeda sumažinti menstruacijų skausmą
Tie skausmingi mėnesio mėnesiai daugeliui moterų gali suteikti košmarams, nes menstruaciniai skausmai yra susiję su visomis moterimis. Yra daug vaistų, galinčių padėti sumažinti menstruacinio skausmo simptomus, tačiau jie gali turėti neigiamą poveikį jūsų organizmui. Jaggery yra pakrauta visomis esminėmis maistinėmis medžiagomis, kurios gali būti naudingos mažinant periodinį skausmą ir kitus susijusius šalutinius poveikius. Restoranai jaggery padeda išlaisvinti jausmus gerus hormonus ar endorfinus, kurie padeda kovoti su PMS. Taigi, paruošite savo laikotarpius, įtraukdami šį nuostabų maistą į savo mitybą.
15. Padeda didinti imunitetą
Žemas imunitetas arba pažeista imuninė sistema gali pakviesti daugybę nepageidaujamų medicininių problemų. Valgymas jaggery padidina jūsų organizmo imunitetą ir tokiu būdu padeda kovoti su įvairiomis infekcijomis ar ligos sukėlėjais. Tai taip pat naudinga mažinant laisvųjų radikalų žalą. „Gur “ padeda padidinti bendrą hemoglobino kiekį, kuris taip pat yra veiksmingas palaikant gerą imuninę sistemą.
Taigi, kitą kartą iškylant gurą, jūs ne tik valgysite sveiką saldus, bet ir jūsų kūnas gauna naudos sveikatai.
DUK
Nors jaggery yra labai saugus vartojimui ir neturi kenksmingų šalutinių poveikių, vis tiek galite turėti tam tikrų klausimų. Nesijaudinkite daugiau; šiame skyriuje atsakysime į kai kuriuos dažnai užduodamus klausimus ar DUK.
1. Ar Jaggery sveikesnis nei cukrus?
Baltas arba rafinuotas cukrus suteikia mūsų kūnui tik tuščias kalorijas, nes tai yra tik paprastas angliavandenių pavidalas. Ranka, jaggery arba gur yra sudėtingų angliavandenių forma, ir jame yra daug maistinių medžiagų ir šiek tiek pluošto. Todėl, jei lyginate naudą, susijusią su jaggery nauda cukrui, jaggery yra geresnis mūsų sveikatai nei cukrus.
2. Ar Jaggery tinka diabetui?
Nors jaggery yra sudėtingas angliavandenis ir natūrali cukraus forma, vis dėlto tai yra cukrus. Tai reiškia, kad jaggery vartojimas padidins cukraus kiekį kraujyje, nors šiek tiek lėčiau nei rafinuotas cukrus, jis galiausiai padidins cukraus kiekį. Net Ajurveda, kuri propaguoja kelis jaggery privalumus, teigia, kad jaggery neturėtų būti įtraukta į diabeto dietą. Jei sergate cukriniu diabetu, bus protingas sprendimas likti nuošalyje nuo bet kokios formos cukraus, įskaitant jaggery.
Įtraukite natūralų guros gerumą, pridedant jį prie kasdieninės dietos. Jūs galite mėgautis savo žaliavine forma arba naudoti šį universalų natūralų saldiklį, kad pridėtumėte saldumą savo desertams, pudingams, pienui ar net arbatai. Įsitikinkite, kad iš švarios vietos įsigysite geros kokybės gurą . Tačiau gur yra cukraus forma; taigi, privalote patikrinti, ar jis suvartojamas.