15 paprasta ir Yummy vištienos receptai vaikams
Vaikams skirti viščiukai ne tik užpildo, bet ir gana maistingi jų auginimo įstaigoms. Tačiau dažniausiai vištienos patiekalai gali būti ruošiami tik savaitgaliais ar tam tikromis progomis. Tačiau yra tam tikrų paprastų receptų, kuriuos galima greitai padaryti vaikams ir kurie taip pat gali būti jų mokyklos tiffin dalis.
Paprasti ir greiti vištienos receptai vaikams
Štai keletas paprastų receptų su vištiena, kad jūsų vaikai mylės.
1. Rolls su vištienos užpildu
Taip pat žinomas kaip „enchiladas“ - tai puikus receptas, kuriuo siekiama užbaigti dieną kaip šeimą.
Ką jums reikės
- 4 kaulų be kaulų ir be odos
- 8 - 10 rotis
- Skaldyti svogūnai
- Susmulkintas čedaro sūris
- Pomidorų padažas
- Kepta česnako skiltelė
- Džiovintas raudonėlis
- Džiovinti petražolės
- Taco padažas
- Pjaustyti pipirai
- Grietinė
- Vanduo
- Druska
- Čilės milteliai
- Pipirai
Kaip pasiruošti
- Paruoškite orkaitę šildydami iki 180 laipsnių
- Paimkite nelipnius keptuvę ir įkaitinkite alyvą. Padėkite vištieną ir leiskite jam virti taip, kad jo švelnumas ir rožinė spalva išnyks.
- Nusausinkite riebalų perteklių iš vištienos krūtinėlės. Padėkite jį ant plokštės ir supjaustykite vištieną į mažus gabalus. Įdėkite gabalus atgal į keptuvę ir virkite toliau.
- Pradėkite pridėti petražolių, svogūnų, grietinės, raudonmedžio, pipirų ir cheddaro sūrio. Leiskite jam virti, kol sūris pradės lydytis.
- Įpilkite pomidorų padažą, kapotų pipirų, čili miltelių, česnako ir druskos ir gerai išmaišykite.
- Įdėkite tortilijas į plokštelę ir įdėkite vištienos viduje lygiomis dalimis. Padėkite juos ant kepimo indo.
- Įdėkite cheddaro sūrio ir taco padažų įdėkite į orkaitę.
- Leiskite jiems kepti neuždengtą maždaug pusvalandį ir tada atvėsti.
Reikalingas laikas - 90 minučių
Bendras porcijų kiekis - 4 plokštės
2. Vištiena su šparagais
Tai gali užtrukti šiek tiek laiko pasiruošti, tačiau šie vištienos blyneliai turi puikią pusiausvyrą ir baltymų, pluošto ir daugelio kitų maistinių medžiagų derinį, todėl savaitgaliui jis yra puikus pusryčiai.
Ką jums reikės
- Puodelis šparagų
- Pora kiaušinių
- Worcestershire padažas
- Cukrus
- Plakta grietinėlė
- Virti kumpis
- Virtos vištienos puodelis
- Saldyta vištienos sriuba
- Pienas
- Suteptas parmezano sūris
- Miltai
- Majonezas
- Muskato riešutas
Kaip pasiruošti
- Paimkite dubenį ir supilkite kiaušinius jame. Sumaišykite mišinį. Įdėkite cukraus ir miltų ir muškinkite jį gerai. Padėkite indą į šaldytuvą, uždengtą, valandą.
- Paimkite keptuvę ir šiek tiek sutepkite. Šildykite jį ir pridėkite krepų tešlą centre. Skleiskite jį šaukštu, kad padengtumėte visą indą.
- Kai viršutinė dalis yra sausa, apverskite ją ir kepkite kitą pusę kelias sekundes. Pakartokite šį procesą, kad prireikus atliktumėte kuo daugiau likučių.
- Paimkite dubenį ir pridėkite vištienos sriubą, muskato riešutą ir Worcestershire padažą. Gerai sumaišykite ir paimkite nedidelę jo dalį atskiroje puodelyje.
- Į esamą dubenį su mišiniu įpilkite šparagų, kumpio ir vištienos ir gerai sumaišykite. Paimkite du šaukštus šio mišinio ir švelniai įpilkite jį į krepą. Apsukite krepą, kad jį uždengtumėte.
- Sutepkite kepimo skardą ir įdėkite jį į atvirą pusę.
- Supilkite mišinį iš puodelio ant krepų ir ant jo pridėkite šiek tiek tarkuoto parmezano sūrio.
- Padėkite indą į orkaitę ir kepkite apie pusę valandos 190 laipsnių temperatūroje.
- Sumaišykite grietinėlę ir majonezą ir paskleiskite mišinį ant lėkštelių. Jei reikia, įpilkite daugiau sūrio. Kepkite lėkšteles 5 minutes, kol jie tampa auksinės rudos spalvos.
Reikalingas laikas - 40 minučių
Bendras porcijų kiekis - 4 plokštės
3. Vištienos sriuba su makaronais
Gražus sveikas vištienos sriuba yra puikus maistas bet kokioms ligoms, taip pat stiprinant stiprumą.
Ką jums reikės
- Puodelis kiaušinių makaronų
- Maždaug 12 puodelių vištienos sultinio
- Paukščių prieskoniai
- Daržovių aliejus
- Kukurūzų krakmolas
- Skaldyti salierai
- Skaldyti svogūnai
- 3 puodeliai virtų vištienos kubeliais
- Vanduo
- Druska
Kaip pasiruošti
- Paimkite dubenį ir sumaišykite vandenį su druska. Užvirinkite. Pradėjus virti, įpilkite kiaušinių makaronų ir augalinio aliejaus ir leiskite jam virti dar dešimt minučių. Jei makaronai atrodo virti, sustabdykite šilumą ir nutekinkite vandenį.
- Į keptuvę sudėkite sultinį, druską ir prieskonį. Kai jis verda, į jį įpilkite salierų ir svogūnų. Gerai maišykite ir uždenkite dangčiu. Leiskite jam sėdėti ant mažos liepsnos apie 12-15 minučių.
- Paimkite nedidelį dubenį ir įpilkite vandens su kukurūzų krakmolu. Tegul jis visiškai ištirpsta, tada lėtai įmaišykite mišinį į sriubą, nuolat maišant.
- Kai tik pasieksite reikalingą konsistenciją, sumaišykite makaronus ir gerai išmaišykite, kol jis paliekamas šiltas.
Reikalingas laikas - 45 minutės
Bendras porcijų kiekis - 12 dubenų
4. Vištienos ir špinatų atviras pyragas
Taip pat žinomas kaip „quiche“ - tai dar vienas maistingas elementas, kuris nusipelno būti dienos pradžioje. Laikant šaldytus vištienos išteklius, sumažėja paruošimo laikas.
Ką jums reikės
- Pora šviežių špinatų krūmų
- Virtos vištienos puodelis
- Majonezas
- Pienas
- Skaldyti svogūnai
- Nerūšiuotas pyragas
- Susmulkintas čedaro sūris
- Keletas kiaušinių
- Druska
- Pipirai
Kaip pasiruošti
- Paimkite pyragų plutą ir pabarstykite jį susmulkintu Čedaro sūriu. Tegul jis sėdi.
- Paimkite dubenį ir pridėkite vištienos, svogūnų, špinatų ir sūrio. Gerai sumaišykite.
- Padėkite vištienos mišinį pyrago plutos viduje tolygiai.
- Paimkite kitą dubenį ir įdėkite majonezo, pipirų, druskos ir kiaušinių. Suplakite jį tinkamai ir supilkite šį mišinį ant pyrago elementų.
- Padėkite pyragą į orkaitę ir kepkite apie 40-45 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Reikalingas laikas - 75 minutės.
Bendras porcijų kiekis - 6 plokštės.
5. Čili vištiena
Tai vienas iš vištienos receptų vaikams Indijos namuose yra privaloma. Tai gana smagu, nes jis turi reikiamą kiekį prieskonių ir yra puikus valgyti šaltą žiemos naktį.
Ką jums reikės
- 6 kaulų krūtinėlės be kaulų ir be odos
- Alyvuogių aliejus
- Česnako milteliai
- Kmynų milteliai
- Skaldyti svogūnai
- Pora puodelių vištienos sultinio
- Pjaustyti žalieji pipirai
- Išplautos ir nuplautos pupelių pupelės
- Pjaustyti žalieji svogūnai
- Oregano
- Cilantro
- Raudonieji pipirai
- Smulkintas sūris
Kaip pasiruošti
- Paimkite didelį puodą ir įpilkite alyvuogių aliejaus. Šildykite jį ir pridėkite į jį svogūnus. Kepkite keletą minučių, tada pridėkite vištieną. Toliau maišykite ir leiskite jam virti apie 5 minutes.
- Vėliau pridėkite koriandą, raudonuosius pipirų miltelius, kmynų miltelius, raudonėlį, kapotų paprikos, česnako miltelius ir vištienos sultinį ir gerai sumaišykite. Leiskite mišiniui 12-15 minučių sėdėti ant mažos ugnies.
- Tada pridėti pupelių prie mišinio ir dar kartą maišykite. Leiskite jam virti maždaug 10 minučių.
- Kai virti, įdėkite jį į sūrį ir žalią svogūną.
Reikalingas laikas - 35 minutės
Bendras porcijų kiekis - 6 plokštės
6. Hash Brown su vištienos dešra
Tai greitas, sveikas ir skanus patiekalas, kurio vaikai negali pasipriešinti maistingo ryto pusryčiams.
Ką jums reikės
- Pora puodelių šaldytų rupinių bulvių
- 4 vištienos dešros patties
- Sviestas
- Čedario sūris
- „Gouda“ sūris
- ruginė duona
Kaip pasiruošti
- Perskaitykite rudos spalvos rudą paketą, kad gautumėte nurodymų, ir juos paruošti.
- Paimkite keptuvę ir virkite dešros kepinius, kol jie pradeda rudi.
- Paimkite kitą keptuvę ir šildykite ant vidutinės liepsnos. Paimkite rugių duonos gabaliukus ir sviestą juos iš vienos pusės. Padėkite sviesto pusę žemyn ant visos.
- Į kiekvieną duonos gabalėlį įpilkite sūrio skiltelių, kartu su dešrelės padažu, cheddaro sūriu ir riešutinėmis rudomis bulvėmis. Uždenkite juos kitais duonos gabaliukais, atidarydami sviesto pusę.
- Pasukite juos taip, kad kiekviena sviesto pusė būtų virinama šviesiai rudos spalvos. Taip pat sūris ištirps.
Reikalingas laikas - 25 minutės
Bendras porcijų kiekis - 2 plokštės
7. Kepta vištiena su bulvėmis
Ieškodami greito vištienos receptų vaikų vakarienei, tai taip pat greitai ir greitai aptarnauja.
Ką jums reikės
- 4 be kaulų be kaulų vištos krūtinėlės
- Storai supjaustyti svogūnai
- Nuluptos ir supjaustytos bulvės
- Mėsos gabaliukai
- Dededed ir kubeliais paprika
- Džiovintas čiobrelis
- Džiovinti bazilikai
- Česnako milteliai
- obuolių sidro actas
- Daržovių aliejus
- Pipirai
- Druska
Kaip pasiruošti
- Paruoškite lauko kepsnį iš anksto pašildydami.
- Paimkite dubenį ir įpilkite alyvos. Sekite su actu, džiovintais bazilikais ir čiobreliais, česnako milteliais, druska, pipirais. Visą sumaišykite.
- Paimkite aliuminio foliją ir supjaustykite į 4 kvadratus. Padėkite vištienos krūtinėlį į kvadrato centrą ir įdėkite daržovių ir grybų. Supilkite anksčiau sukurtą mišinį ir uždarykite foliją, kad pasiektumėte paketą.
- Pakartokite tą patį ir kitiems paketams.
- Įdėkite šiuos paketus ant grotelių ir gręžkite juos maždaug 45 minutes vidutinio liepsnos.
Reikalingas laikas - 50 minučių
Bendras porcijų kiekis - 4 plokštės
8. Vištienos ir kiaušinių maišeliai
Ar liko vištiena ir kumpis? Visą kartu sudėkite, kad galėtumėte mėgautis dideliais baltymų kiekiais.
Ką jums reikės
- Vištienos šlaunys su kaulais
- Vištienos sultinys
- Nuluptos ir supjaustytos bulvės
- Keptos paprikos
- Smulkintos scallions
- Čiobreliai
- Paprika
- Česnako skiltelės
- Daržovių aliejus
- Pipirai
- Druska
Kaip pasiruošti
- Paimkite keptuvę ir pridėkite šiek tiek aliejaus. Šildykite.
- Į vištieną įpilkite druskos ir pipirų prieskonių ir įdėkite į keptuvę. Leiskite jam virti dešimt minučių kiekvienoje pusėje, kol ji bus visiškai auksinė ruda.
- Pašalinkite riebalus. Supilkite vištienos sultinį į keptuvę ir leiskite jam virti ant mažos ugnies maždaug pusvalandį.
- Išimkite vištieną ir ją susmulkinkite. Švelniai nugriebkite riebalus iš keptuvės ir laikykite jį puodelyje.
- Paimkite puodą ir užpildykite vandeniu. Įdėkite bulves ir kepkite kelias minutes. Leiskite vandeniui virti vieną kartą ir tada ištuštinkite.
- Tame pačiame inde, kaip ir anksčiau, įdėkite bulvių, supjaustytų pipirų, svogūnų ir šukutės ir keletą minučių išpjaukite. Įpilkite čiobrelių ir paprikos, o dar labiau išpurkškite.
- Vėliau į jį įpilkite vištienos ir keletą minučių pjaukite, kai pradėsite pripildyti nugriebtus riebalus iš puodelio.
- Pašalinkite liepsną ir pabarstykite juosta žali.
Reikalingas laikas - 30 minučių
Bendras porcijų kiekis - 4 plokštės
9. Vištienos grynuoliai
Tai gali būti užkandžiai arba pati vakarienė. Vištienos grynuoliai gali eiti bet kur ir visur.
Ką jums reikės
- 3 be kaulų be kaulų vištienos krūtinėlės porcijos
- Džiovinti bazilikai
- Džiovintas čiobrelis
- Lydytas sviestas
- Duonos trupiniai
- Suteptas parmezano sūris
- Druska
Kaip pasiruošti
- Paruoškite orkaitę šildydami iki 200 laipsnių. Paimkite slapukų lapą ir gerai sutepkite.
- Padėkite vištienos krūtis ant plokštės ir supjaustykite juos kubeliais.
- Paimkite dubenį ir sumaišykite druską, čiobrelį, baziliką, sūrį ir duoną.
- Supilkite vištienos kubelius į sviestą ir tada supilkite juos į mišinį, kad gautumėte gerą dangą. Įdėkite šiuos kubelius ant lapo. Pakartokite visiems kubams.
- Įdėkite šiuos kubelius į krosnį ir kepkite maždaug 15-20 minučių.
Reikalingas laikas - 40 minučių
Bendras porcijų kiekis - 6 plokštės
10. Vištienos „Mayo“ sumuštinis
Greičiausias vištienos pusryčiai, kuriuos galėjote kada nors sudėti.
Ką jums reikės
- 3/4 kg broilerių vištienos
- Majonezas
- Duonos skiltelės
- Skaldyti salierai
- Sviestas
- Pipirai
- Druska
Kaip pasiruošti
- Tinkamai nuplaukite ir valykite vištieną. Įdėkite jį į šiek tiek sūdytą vandenį ir virkite, kol jis yra minkštas. Išimkite vištieną ir sudaužykite.
- Į susmulkintą vištieną įpilkite pipirų, salierų ir majonezo ir gerai sumaišykite.
- Paimkite duonos gabaliukus ir gerai supilkite. Įdėkite skilteles ant plokštelės su sviesto puse į viršų. Supilkite vištienos mišinį tolygiai.
- Uždenkite jį kitu sviesto gabaliukais, kad gamintumėte sumuštinį.
Reikalingas laikas - 30 minučių
Bendras porcijų kiekis - 3 plokštės
11. Tangy Mango vištienos ryžiai
Keista gali būti vardas, bet skoniai papildo vienas kitą taip gerai, lydi jį su ryžiais - tai geriausias būdas užkliūti.
Ką jums reikės
- 4 be kaulų be kaulų vištienos krūtinėlės porcijos
- Virti ryžiai
- Mango griežinėliai
- Kepti česnako skiltelės
- Maltos čili pipirai
- Ilgos juostelės geltonos spalvos paprikos
- Paprastai supjaustyti svogūnai
- Slyvų padažas
Kaip pasiruošti
- Paimkite keptuvę ir įpilkite alyvos. Šildykite ir pridėkite svogūnų, paprikos. Maišykite jas kelias minutes ir leiskite jiems minkšti.
- Įpilkite čili pipirų ir keletą minučių maišykite, kol pradės skleisti kvapą.
- Į mišinį įpilkite vištienos ir mango griežinėlių. Gerai maišykite ir leiskite gerai virti apie 8-10 minučių.
- Kai vištienos nėra rausvos arba minkštos, pasukite jį ir leiskite virti ant abiejų pusių.
- Į šį mišinį įpilkite slyvų padažą ir kepkite, kol visas mišinys sutirps.
- Pašalinkite šilumą ir pridėkite jį prie virtų ryžių.
Reikalingas laikas - 40 minučių
Bendras porcijų kiekis - 8 plokštės
12. Medaus garstyčių kepta vištiena
Greitas, saldus, rūgštus, maistingas, šis vienas receptas pasižymi keliais ženklais.
Ką jums reikės
- 6 be kaulų be kaulų vištienos krūtinėlės porcijos
- Džiovinti petražolės
- Paprika
- Džiovinti bazilikai
- Garstyčios
- Medus
- Pipirai
- Druska
Kaip pasiruošti
- Paruoškite orkaitę šildydami iki 180 laipsnių temperatūros.
- Paimkite kepimo indą ir gerai sutepkite. Įdėkite vištieną į jį ir ant jo supilkite pipirus ir druską.
- Paimkite dubenį ir pridėkite garstyčių, paprikos, petražolių ir baziliko. Gerai sumaišykite ir supilkite dalį jos ant vištienos, tolygiai paskleiskite.
- Kepkite vištieną maždaug 25-30 minučių krosnyje. Išimkite patiekalą ir apverkite vištienos gabalus. Likusį mišinį supilkite ant vištienos ir įdėkite atgal į orkaitę. Kepkite dar 10-15 minučių. Vištiena nebebus rožinė.
- Prieš patiekdami palikite 8-10 minučių.
Reikalingas laikas - 60 minučių
Bendras porcijų kiekis - 6 plokštės
13. Vištienos mėsainiai
Kodėl išeiti į greito maisto sąnarius, kai galite padaryti savo pačių vištienos mėsainius namuose!
Ką jums reikės
- ½ kg maltos vištienos
- Burgeriniai bandelės
- Alyvuogių aliejus
- Tarkuoti svogūnai
- Kepti česnako skiltelės
- Kiaušinis
- Duonos trupiniai
- Pipirai
- Druska
Kaip pasiruošti
- Paimkite dubenį ir pridėkite vištienos, druskos, pipirų, česnako, duonos ir kiaušinių. Gerai sumaišykite.
- Nuvalykite rankas ir paimkite dalį šios mišinio savo kumščiuose. Tinkamai išlyginkite jį naudodami rankas, kad iš jo būtų sukurtas plokščias vištienos padažas.
- Paimkite kitą lėkštę ir ją skaldykite. Įdėkite jį į jį ir tolygiai padenkite. Pakartokite visus patties.
- Paimkite keptuvę ir įpilkite alyvuogių aliejaus. Laikydami liepsnos terpę, įdėkite visus jausmus ir virkite, kol jie tampa rudi.
- Įdėkite šiuos kepalus tarp mėsainiai. Jei reikia, naudokite salotas.
Reikalingas laikas - 20 minučių
Bendras porcijų kiekis - 4 plokštės
14. Kepta vištienos spagečiai
Eikite itališkai su šiuo preparatu ir nustebinkite savo vaikus skaniu maistu.
Ką jums reikės
- 3 be kaulų be kaulų vištienos krūtinėlės porcijos
- Perdirbtas Velveeta sūris
- Spageti
- Česnako milteliai
- Supjaustyti pomidorai
- Saldyta vištienos sriuba
- Pipirai
- Druska
Kaip pasiruošti
- Paimkite puodą ir įpilkite vandens. Užvirinkite ir įpilkite vištienos su druska. Tegul vištienos virėjas. Vėliau nuimkite vištieną ir leiskite vandeniui virti.
- Į verdantį vandenį įpilkite spageti ir leiskite jam virti apie 10 minučių. Po minkštinimo nuimkite sultinį ir vėl uždėkite ant liepsnos.
- Supjaustykite vištieną ir pridėkite jį prie spageti, kartu su vištienos sriuba, pomidorais, čili pipirais ir sūriu. Pridėti česnako miltelius, pipirus ir druską, kad gautumėte tinkamą skonį. Leiskite jam virti keletą minučių, kol sūris ištirps, tada pasimėgauti.
Reikalingas laikas - 20 minučių
Iš viso - 9 plokštės
15. Vištienos salotos
Vištiena duoda mitybą ir daržovės suteikia sveikatą. Įdėkite juos kartu ir turite maistingą sveiką maistą.
Ką jums reikės
- ½ kg be kaulų be kaulų vištienos krūtinėlės porcijos
- Nusausintos ir nuplautos juodosios pupelės
- Skaluotos ir kapotos žalios salotos
- Kepti česnako skiltelės
- Medus
- Actas
- Citrinos sulčių
- Alyvuogių aliejus
- Paprastai supjaustyti ropės
- Kepta pipirai ir kepta pipirai
- Nulupti ir supjaustyti mango
- Pipirai
- Druska
Kaip pasiruošti
- Paimkite dubenį ir įpilkite acto, česnako, medaus, citrinos sulčių, druskos ir pipirų. Gerai sumaišykite, kol jis bus gerai sumaišytas. Įpilkite alyvuogių aliejaus ir toliau maišykite.
- Naudokite šį padažą vištienos krūtinėlėms. Uždėkite vištieną į šaldytuvą po to, kai juos užpurškite vieną valandą.
- Paruoškite groteles šildydami ant vidutinės liepsnos. Padėkite ant vištienos krūtinėlės ir gerai virkite.
- Paimkite didelį dubenį ir pridėkite ropių gabaliukus, papriką, salotą, mangą kartu su likusia padažu. Toss it all kartu sumaišykite jį tinkamai.
- Supjaustytą vištieną supjaustykite į kelis gabalus ir sumaišykite su salotomis.
Reikalingas laikas - 100 minučių
Bendras porcijų kiekis - 4 plokštės
Vištienos įdėjimas į įvairius patiekalus yra malonus, nes jį galima panaudoti keliais preparatais. Nuo pat pusryčių receptų su vištiena vaikams, iki jų paruošimo pietums ir vakarienei, tai yra užpildas ir maistingas patiekalas, taip pat greitas užkandis bet kuriuo paros metu.