Kodėl „Didžiosios britų kepimo parodos“ yra taip pasibjaurėtina, kad stebėtų
Aš išbandžiau levandų aliejų, baltą triukšmą, svertinę antklodę, bet jei mano beždžionių protas yra didžiausias įrankis, ir man tikrai reikia išardyti, niekas neveikia man geriau, nei krūva britų, kurie ramiai kepa savo šautuvus. Daugelis iš mūsų jaučiasi neramus vienu metu ar kitaip. Labai nerimauju. Mano smegenys tęsia darbą, išrado priežastis, dėl kurių kyla darbo problema arba draugas, kovodamas su bausmės dienos scenarijais, kur aš atleidžiu arba niekas niekada negali kalbėti. Pripažįstu nelogišką, bet dažnai jaustis bejėgiai jį sustabdyti. Didžioji britų kepimo paroda suteikia man. Žvelgiant į konkursą „didžiojoje palapinėje“, mano vaikai yra lovoje, mano vyras yra ištemptas, ir aš neturiu jokių abejonių, ar kas nors išliks tvirtas. Aš galiu pataikyti į mano realaus pasaulio nerimą ir įgyti tam tikrą perspektyvą.
Kodėl TGBBS taip ramina?
Pirma, neįmanoma apžiūrėti bukoliškų anglų kraštovaizdžių ir jaustis jaukiai. Beje, buvimo vieta yra Berkshire gyvenamoji vieta, kartais prieinama visuomenei. Tai toks žalias ir sodrus, atrodo, kad gimsta vaikų darželis. Be to, dažnai yra visiškai nepagrįstai žavingų kūdikių gyvūnų nuotraukos - tarsi motina-žąsis-susitinka-visi-tie-mieli-gyvūnai-filmai-tai-nerimą-jūs-iš-darbas. Ir prieš tai mes netgi patekome į kepimą.
Parodoje pateikiamas ramiai nuoseklus formatas: „parašų kepimas“ (kažkas, ką kepėjai praktikuoja namuose, demonstruodami savo individualius skonius), „techninis iššūkis“ (vietoje atliekamas įgūdžių patikrinimas, kepta aklu su retais nurodymais), ir „showstopper“ (praktikuojama anksčiau, bet taip išsamiai, kad daugelis išpažįstų, kad iki šiol ji niekada nebuvo baigta iki didelės dienos). Mano pačių kepimo pastangos dažniausiai apsiriboja šokoladinių mikroschemų sausainiais ir retkarčiais „O mano dievas, jūs turėtumėte atnešti kažką šiai vakarienei?“ „Brownies a la Mom“ kaltės visos. Aš retai apibūdinu patirtį kaip raminančią.
„Top Chef“ yra visi greiti gabalai ir dramatiška muzika; Didžiosios Britanijos kepimas yra pratęstas šūvis ir paslėptas balsas. Fotoaparato darbas yra beveik ledinis, palyginti su Amerikos televizija, tačiau raminantis tempimas iš manęs ištraukia stresą. Saulės šviesa patenka į tentinį paviljoną, kur jie ramiai kuria, ir aš trumpai užmiršiu viską apie mano džiovintojo naują įprotį lydyti savo apatinius drabužius.
Jei vaizdai nepakankami, yra ir puikus akcentų rinkinys. Nuo šeimininkų iki teisėjų iki konkurso dalyvių kalbėjimo tiesiog klausau ausų. Aš ne visada suprantu kiekvieną žodį, kalbantį, pavyzdžiui, ypač storą Škotijos įlanką, bet muzikalumas mane vienodai garbina. Galiu tiesiog klausytis įvairių JK gyventojų, turinčių italų ir prancūzų sviesto kremo privalumus, ir kvėpuoti mano muzikoje. Ten yra kažkas švelnus, kuris trūksta mano gyvenime kolonijose.
Mano prisirišimas prie šou ir jo privalumai pritraukė mano vyro dėmesį. Dabar jis taip pat rutina - su savo variacija. Jis randa šou taip atpalaiduojantis, jis užmigo. Beveik kiekvieną kartą. Tai stebuklas, jei jis prisiima techninį iššūkį. Tačiau tai reiškia šiek tiek 40 minučių laiko oazę, kuri yra tik man. Aš žinau, kad savęs priežiūros etiketė yra dėvima šiek tiek plona, bet, nepaisant to, kad: TGBBS lėtina mane taip, kad man tik reikia. Galbūt meditacija būtų labiau vertinga; tai beveik neabejotinai būtų labiau pasirengusi. Tiesą sakant, vis dėlto, žiūrint šį šou, yra priešingas, kai kalbama apie fotoaparatą: tai seni megztiniai ir mano puodelis arbatos, atsipalaidavę ir patogūs.
Be to, ar meditacija išmokytų mane, kaip padaryti, kad drožlės būtų nuo nulio, net jei aš to nedarau? Ar tai suteiktų man galimybę juoktis, kai šou nepajėgia atpažinti challahą (pernelyg gera pernelyg didelė maišelių sukelta painiava)? Abejoju.
Britų kepimas atneša man muziką, kai jis trūksta, lizduodamas mano smegenis šiltame, švelniu humoro, kūdikių viščiukų ir ilgai trokštančių mėgstamiausių konditerijos gaminių. Ar tai gerina mane intelektualiai? Padaryti mane geresniu piliečiu? O gal ir ne. Bet su kiekvienu epizodu tai parodo man, kad kepant, kaip ir tėvystėje, galite dvigubai pasitraukti, tada pakilti kitą dieną ir duoti kitam. Parodos metu galiu nueiti miegoti su savo žandikauliu ir mano protu ramybe, ir, kaip jie sako paviljone, „man tai malonu.“
Po labai varginančio pirmojo gimimo patirties ši kurčiųjų motina norėjo pakeisti. Ar dviejų kurčiųjų doulų pagalba suteiks kokybišką bendravimo ir gimimo patirtį, kurią mama nori ir ko verta? Žiūrėkite keturių „Doula Diaries“ epizodą, antrąjį sezoną, ir apsilankykite „ Bustle Digital Group“ „YouTube“ puslapyje, kur rasite daugiau epizodų.