Tofu nėštumo metu - nauda sveikatai ir žalingas poveikis
Šiame straipsnyje
- Ar valgyti Tofu saugu nėštumo metu?
- Tofu maistinė vertė
- Tofu nauda sveikatai nėštumo metu
Išsiaiškinti, kad esate nėščia, yra vienas iš brangiausių jausmų. Jūs abejojate ir džiaugiamės dėl naujo gyvenimo etapo. Nėštumas atneša visą eilę dos ir nesilaiko jūsų įprastinių veiksmų. Tarp įvairių klausimų, susijusių su specifinių maistinių medžiagų vartojimu, tofu yra vienas iš jų.
Ar valgyti Tofu saugu nėštumo metu?
Kai pastosite, prieš šokdami ant Tofu, jūs tikrai paklausite: „Ar galite valgyti tofu nėštumo metu?“ Na, taip, jūs galite turėti Tofu, nors ir ribose. Tofu gausu visų svarbiausių maistinių medžiagų ir gali būti vartojamas nėštumo metu. Jis yra geležies, baltymų ir geras nesočiųjų riebalų šaltinis. Be to, jis yra mažai kalorijų, padeda prarasti svorį ir turi antioksidantų, kurie padeda išvengti vėžio.
Tofu maistinė vertė
Maisto sudedamųjų dalių santykis 100 g Tofu porcijoje pateikiamas žemiau:
| Mityba | Suma už 100 g
| Energija | 480 kcal
| Vanduo | 5, 78 g
| Baltymas | 47, 9 g
| Iš viso lipidų | 30 g
| Pluoštas | 7, 2 g
| Angliavandeniai | 14 g
| Kalcis | 364 mg
| Geležis | 9, 7 g
| Magnis | 59 mg
| Fosforas | 483 mg
| Kalis | 20 mg
| Natrio | 6 mg
| Cinkas | 4, 9 g
| Varis | 1, 1 mg
| Vitamino C | 0, 7 mg
| Tiaminas | 0, 49 mg
| Riboflavinas | 0, 31 mg
| Niacinas | 1, 1 mg
| Pantoteno rūgštis | 0, 4 mg
| Vitaminas B6 | 0, 28 mg
| Folatas | 92 ug
| Vitaminas A | 518 TV
Tofu nauda sveikatai nėštumo metu
Tofu nauda sveikatai yra tokia:
1. Aukštas baltymų kiekis
Tofu yra supakuotas į baltymus, kurie padeda tinkamai augti ir vystytis vaisiui.
2. Turtingas kalcio šaltinis
Kalcis yra būtina sudedamoji dalis tinkamam kaulų vystymuisi motinos ir kūdikio organizme. Jis padeda vystytis kaulų, dantų, nervų ir raumenų augimui.
3. Padeda kraujo ląstelių gamybai
Tofu yra turtingas geležies ir vario šaltinis, kuris padeda tiekti deguonį visame kūne. Be to, tai yra esminės hemoglobino dalys, kurios padeda sukurti energiją ir atleidžia deguonį organizme. Geležis taip pat padeda stiprinti imuninę sistemą.
4. Sudėtyje yra antioksidantų
Tofu antioksidantai yra žinomi kaip tokie patys atsakai į jūsų kūną kaip ir hipertenziniai vaistai.
5. Sudėtyje yra flavonoidų ir izoflavonoidų
Tofu esantys flavonoidai ir izoflavonoidai yra geri antioksidantai ir yra naudingi siekiant užkirsti kelią galimų ligų atsiradimui. Šių vaistų vartojimas prieš ir nėštumo metu gali padėti apsaugoti kūdikius nuo diabeto ir nutukimo ateityje.
6. Apsaugo nuo vėžio
Tofu sudėtyje yra biologinis junginys, vadinamas Genistein, kuris suvartojus sumažina krūties vėžio atsiradimo riziką.
7. Padeda sumažinti svorį
Tofu yra mažai kalorijų ir daug augalinių baltymų ir padeda jums jaustis visiškai ilgesniam laikui ir sumažina dažnas alkio skausmas.
8. Sumažina širdies ligų riziką
„Tofu“ yra daug omega 3 riebalų rūgščių, kurios padeda išvengti galimų kraujo krešulių susidarymo ir taip užkirsti kelią arterijų užsikimšimui. Be to, tai yra geras polinesočiųjų riebalų šaltinis ir padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje Jūsų organizme.
9. Padeda augti plaukus
Keratinas, kuris yra esminis plaukų augimui skirtas baltymas, yra geros tofu, todėl padeda auginti ir išlaikyti sveikus plaukus.
Rizika, susijusi su Tofu vartojimu nėštumo metu
Patartina valgyti bet kokį maistą vidutiniu kiekiu, kad būtų išvengta galimo perteklinio vartojimo poveikio. Ir nėštumas yra laikas, kai jums reikia būti atsargiems dėl to, ką vartojate. Todėl atidžiai apsvarstykite žemiau išvardytas rizikas, susijusias su tofu vartojimu, ir apribokite suvartojimą:
Fito rūgšties poveikis
Sojoje esanti fitinė rūgštis slopina svarbių mineralų, kalcio, geležies, vario, mangano ir cinko, įsisavinimą žarnyne. Šis poveikis yra minimalus gerai fermentuotuose maisto produktuose, nes sumažina fitino rūgšties kiekį.
Anti-Nutrients Impair Protein Digestion
Sojoje yra daug anti-maistinių medžiagų, kurios gali trukdyti virškinimo fermentams organizme. Viena iš tokių anti-maistinių medžiagų yra baltymų virškinimo fermento inhibitorius „tripolis“, kuris veikia baltymų virškinimą ir absorbciją. Baltymai yra esminė maistinė medžiaga nėščioms moterims, todėl nerekomenduojama kištis į jo įsisavinimą.
Didelis aliuminio
„Tofu“ kaip sojos produktas gali kelti riziką, kad sojos pupelių perdirbimo / plovimo metu aliuminio talpyklose susidaro didelis aliuminio kiekis. Aliuminis gali sukelti neurologines vaisiaus smegenų problemas.
Kol Tofu suvartojama ribotais kiekiais, jis yra labai maistingas maistas, kuris turi būti nėštumo metu. Tačiau tofu perteklius gali sukelti rimtų ligų, tokių kaip baltymų virškinimas, kasos sutrikimas ir viduriavimas, vidurių užkietėjimas.