Patarimai, ko nevalgyti nėštumo metu
Yra keletas maisto produktų, kurių nėštumo metu reikia vengti. Kai kurie nėščiosios maisto produktai iš tikrųjų gali pakenkti jūsų kūdikiui, tačiau kiti gali tiesiog jaustis blogai.
Jei nesate tikri, ar maistas yra saugus, prieš pradėdami pasikalbėti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, verta jo vengti. Tačiau čia yra sąrašas, ko nevalgyti nėščia.
1. Nepasterizuotas karvės ar ožkos pienas
Nepasterizuotame piene gali būti bakterijų, vadinamų listeria, ir šios bakterijos gali pakenkti jūsų kūdikiui. Tačiau didžioji dalis pieno prekybos centruose yra pasterizuota - tai reiškia, kad jis yra visiškai saugus tiek jums, tiek jūsų kūdikiui.
2. Šiek tiek jūros gėrybių
Jūros gėrybės gali būti saugus maistas nėštumo metu, tačiau reikėtų vengti kai kurių veislių, pavyzdžiui, kardžuvių, ryklio ir marlino. Tunas gali būti saugus nedideliais kiekiais, tačiau pasirūpinkite, kad neviršytumėte ne daugiau kaip keturių skardinių ar dviejų šviežių kepsnių per savaitę, nes nerimaujate dėl gyvsidabrio - per didelis gyvsidabrio kiekis gali pakenkti jūsų nervų sistemai. Verčiau ieškokite jūros gėrybių, pavyzdžiui, krabų, austrių, krevečių ir midijų, tačiau įsitikinkite, kad jos išvirtos. Tokios žuvys, kaip sardinės, upėtakis, lašiša ir skumbrė, taip pat yra saugios, jei porcijos ribojamos iki dviejų per savaitę.
3. Nesterilizuoti sūriai
Tokie kaip brie, chevre (ožkos sūris), camembert ir danų mėlynieji. Jei šie sūriai nebus pasterizuoti, juose gali būti listerijos. Jei trokštate sūrio būdama nėščia, ieškokite pasterizuotų versijų, tokių kaip parmezanas, feta, čederis ir lydyti sūriai.
4. Kepenys ir patė
Kepenyse gali būti daug vitamino A retinolio. Retinolis buvo susijęs su apsigimimais, tai reiškia, kad nėštumo metu saugiau vengti šio maisto. Be to, patrai gali kelti didelę listerijos riziką.
5. Žalia arba mažai virta mėsa
Neiškepta mėsa, įskaitant žuvį ir vištieną, gali užkrėsti salmonelę. Įsitikinkite, kad mėsa yra virta iki galo, o viduje nėra rausvos spalvos ir skaidrios sultys. Suši taip pat neišeis, kol atkeliaus kūdikis.
Tai taip pat apima iš anksto paruoštus maisto produktus, kurie nėra visiškai kaitinami. Šaldyti patiekalai ir iš anksto paruošti šaldyti produktai turėtų būti šildomi iki galo, kad būtų sunaikintos tokios nesaugios bakterijos kaip listeria. Jie gali būti saugūs tol, kol šildomi, kol vamzdynas karštas.
6. Neplauta produkcija
Vaisiai ir daržovės turėtų būti jūsų įprastos dietos dalis, tačiau jie turi būti kruopščiai nuplaunami, kad būtų išvengta listerijos ar parazito, vadinamo toksoplazmoze.
7. Žali arba per mažai virti kiaušiniai
Jei nėštumo metu trokštate žalios sausainių tešlos, turėtumėte jos vengti arba ieškoti tokios, kuri būtų pagaminta be kiaušinių. Kiti maisto produktai, kurių reikia vengti nėštumo metu, yra naminis majonezas ir nepakankamai paruoštas sūrio pyragas, nes juose gali būti žalių kiaušinių ir jie gali sukelti apsinuodijimą maistu, pavyzdžiui, salmonelėmis. Verčiau ieškokite kiaušinių, kurie virti iki galo, majonezo iš prekybos centrų lentynų ir visiškai iškeptų gėrybių. Tokius dalykus kaip „crème fraiche“, grietinę ir jogurtą taip pat saugu valgyti.
Valgymas nėštumo metu gali atrodyti painus ir sudėtingas. Norėdami gauti išsamų maisto produktų sąrašą, kurio reikėtų vengti nėštumo metu, pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.