Tacos

Turinys:

Šiame straipsnyje

Ingridientai
Metodas

Tacos yra vienas iš labiausiai suvartojamų Meksikos maisto produktų. Su Meksikos maisto grandinėmis, dygstančiomis visame pasaulyje, nebus daug laiko, kol mūsų vaikai pasieks tacos skonį. Laimėkite savo vaiko širdį ir užkandžiaukite sveiką, naudodami mūsų trapumą ir skanius taco receptus!

Paruošimo laikasMaisto gaminimo metas10-15 minučių20–25 min

Tarnauja

3 žmonės

Ingridientai

Tortilijai (išorinis apvalkalas)

1 puodelio kukurūzų miltai
4 šaukštai maida
Druska pagal skonį
Aliejus kepimui

Užpildymui

2 puodeliai maltos mėsos / Rajma
1 valgomasis šaukštas aliejaus
1/2 puodelio pjaustytų svogūnų
3-4 gvazdikėliai skaldyti česnakai
1 puodelio pomidorų minkštimas
1/2 šaukštelio pipirų miltelių
Smulkiai supjaustyti koriandro lapai

Metodas

Tortilijos (išorinis apvalkalas)

1 žingsnis

Sumaišykite maida, kukurūzų miltus, šiek tiek aliejaus ir vandens giliame dubenyje ir sumaišykite į minkštą tešlą ir padalinkite į 10-12 kamuoliukus.

2 žingsnis

Išsukite šiuos kamuoliukus į mažą purį ir giliai kepkite, kol gausite tekstūrą kaip papadą.

3 žingsnis

Išleiskite ant sugeriamojo popieriaus

4 žingsnis

Atvėsinkite ir laikykite sandariame inde.

5 veiksmas

Taip pat galite paruošti taco kriaukles savo orkaitėje. Įkaitinkite orkaitę 375 ° C temperatūroje ir tada kepkite tacos tą pačią temperatūrą 10 minučių.

Pildymas

1 žingsnis

Šildykite alyvą keptuvėje ir įdėkite svogūnus.

2 žingsnis

Pridėti česnaką ir kepkite dar vieną minutę.

3 žingsnis

Įpilkite pomidorų minkštimo, kol mišinys palieka aliejų.

4 žingsnis

Pridėkite prie to maltą mėsą, pipirus, druską ir gerai išmaišykite.

5 veiksmas

Leiskite mėsai sugerti prieskonius.

6 veiksmas

Vegetarai gali paprasčiausiai pakeisti malta mėsa puodeliu virtos rajos.

7 žingsnis

Užpildykite tortilijas su mėsos mišiniu ir viršuje su žaliaviniais svogūnais, pomidorais ir koriandru lapais.

8 veiksmas

Patiekite karštą su padažu.

Informacija apie maistą (už porciją)

217 K cal32, 6 g8, 2 g2, 9 g76 mg503 mg350 mg

Kalorijos

Baltymai

Riebalai

Angliavandeniai

Cholesterolis

Natrio

Kalis

Patarimas: * Kepant, įpilkite maždaug 10 gramų riebalų vienoje kepimo riebalų 9 K kalorijoje.